Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ)

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau BBQ ala2 korea, tapi harus #dirumahaja, cari-cari resep yang pas, gabungin dan endeus dong ah, coba setor recookmu yuk🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):

200-250 gr Daging sapi, cari yang tanpa otot, boleh yg berlemak
1 butir Bawang bombay
secukupnya Biji Wijen Sangrai
1 sdm Mentega
1 sdm Minyak sayur/Olive Oil
Bahan Marinasi :
1/2-1 buah Pear lokal, kalau pakai pear korea beberapa potong aja
5-7 butir Bawang Putih
1 ruas Jahe
2 sdm Kecap Asin
1 sdm Kecap Ikan
1 sdm Saus Tiram
1 sdm Minyak Wijen
secukupnya Biji Wijen Sangrai
1 sdt Madu/gula pasir
sedikit Brown Sugar
sedikit Garam
secukupnya Penyedap/Kaldu Jamur
secukupnya Lada/Black pepper

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ)

Slice tipis daging sapi atau bisa pakai daging slice khusus BBQ

Campur semua bahan marinasi kedalam daging, remas-remas atau aduk hingga rata&diamkan selama min. 3-4 jam atau boleh semalaman

Panaskan grill pan dengan olesan mentega&minyak, sampai grill pan benar2 panas, lalu panggang daging dan bombay, tidak usah terlalu banyak, sedikit-sedikit saja, beri jarak

Jika daging sudah mulai matang ke atas, balik daging, masak sampai kematangan yang diinginkan (sesuai selera), jika sudah matang, angkat, ulangi panggang daging &bombay hingga habis

Platting di piring dan beri taburan biji wijen sangrai sesuai selera

Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean fried cauliflower

Ikutan Goda di Kompad tema olahan Kembang Kol, bikin ala2 korea gtu seperti biasa paksu mah cuma senyum aja di kasih menu yg aneh2 bgini 😂. Biasa nya ini pake ayam nah karena versi ekonomis di kasih kembang kol deh 🤭 Source : mba nuning aq sesuaikan dengan selera aq yah. #goda_kollingme #Godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitche

Maeun dakbal a.k.a ceker pedas ala Korea

Source wilda Willy Dengan sedikit modifikasi

Tteok-Bokki saus Gochujang

Sumber resep : @Wiwin_Rosmayanti Saya penggemar makanan Korea, tapi bukan penggemar DraKor. Dimanapun saya punya teman Korea, sy selalu mengagumi rasa masakannya yg lebih terasa tajam dilidah dibanding masakan Jepang yg rasanya lebih "mild'. Orang Korea juga ramah. Saya buat Tteok-Bokki semoga rasanya mirip dengan yg biasa dipesan anak saya dari Korean Resto. Disini saya hanya menulis resep saus nya. Untuk resep Garaetteok (Rice Cake) nya lihat resep sy sebelumnya. #Cookpadcommunity_Jakarta #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 porsi

Kimchi

Kimbab/lemper Korea anak kost

Ini buat pas sebelum wfh. Karena ngantor istirahatnya terbatas, jadi butuh makanan yang simple tapi bikin kenyang cuma buat hemat waktu.

Kkomag Muchim (Korean food). Kerang darah

Saya tinggal di Korea. Kalau di korea, masakan ini di sajikan kalo ada tamu atau ada acara2 special. Karna Suami saya (Korean) ultah kali ini saya pengen masakin masakan yg special. Ini pertama kalinya saya bikin masakan ini dan rasanya ini menurut mereka (suami&mertua) enak bgt 😊.

Bulgogi

Pengen makan mashed potato tapi juga pngen makan bulgogi akhirnya bkin bulgogi ala2 with mashed potato

Tteokbokki

Nyoba bikin tteokbokki sendiri. Sausnya rasa orisinil dan enak banget..

Ayam Saos Pedas Korea Dengan Keju

KOREAN TOAST, roti sandwich nya orang korea

2 orang

Korean Strawberry Milk Latte (Susu stroberi ala Korea)

Liat di artikel cookpad ktny ni lg hits bgt penasaran pgn cobain tp strawberrynya stokny terbatas krn abs dijus kmrnnya lagi😂 tapi ttp iseng2 buat ni buka puasa kmrn #FestivalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeUntukBerbuka #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor

Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋

Selalu ngiler liat drakor yg order/makan ayam2 kaya gini🤤 Nah daripada penasaran, cobain yuk olahan ayam ini karena menurutku resep ini lebih nikmat dan selera lidah indonesia bgt!😋 Bahan2nya juga pasti selalu ada di dapur😍

40 menit

Bungkusan Bulgogi ala anak kos

Tante Coronce masih belum pergi dari Indonesia padahal sudah pengen makan bungkusan kayak di Drakor. Jadilah kita buat bungkusan bulgogi ala anak kos. #FestivalRamadhanCookpad #Cabeku #TiketMasukGoldenApron3

Kimchi Komplit Anti Gagal

Kimchi Komplit anti gagal ini sudah dipraktekkan dan hasilnya maknyus. #homemadekimchi #kulinercabe #kimchiantigagal #TiketMasukGoldenApron3

5-6 takeaway boxes

Pajeon (Korean pancake)

Sudah lama tidak bikin ini..buat anak yang tidak suka sayur bisa dicoba bikinkan ini,ini juga bagus karena saat menggoreng menggunakan minyak yang sedikit, untuk kaldu bubuk optional ya.ini juga cemilan korea favorit saya dan adek soalnya mudah di buat 😁😄. #KapsulAjaib #SayurNgumpet #cookpadcommunity_semarang

Jjigae/찌개

Masak dengan bahan seadanya dirumah, jadilah ini

Ayam Goreng Korea🇰🇷 Tanpa gochujang! 😋🤤

Request si adek yg ngga bisa makan pedes, tapi ketagihan banget makan ini, padahal dia kalau makan mie instan aja ngga bisa makan pake sausnya, tapi ayam yg lumayan pedes ini dia sukaa banget. Cocok banget dimakan pas lagi nonton drakor 🤭

1 porsi

Tteok - Korean Rice Cakes

Assalamualaikum wrwb Mumpung #dirumahaja dan ga boleh jajan diluar terlalu sering, pgn makan tteokbokki mau ga mau harus bikin dulu biar bersih dan sehat. Ini gampang bgt bikinnya dan dijamin anti gagal. Cobain yukkk ❣❣

CEKER PEDAS KOREA "MAEUN DAKBAL"

#RamadanPenuhIde ikutan Posbar salah satu dari 10 resep masakan Korea . Walaupun Eyang ngga pernah nonton Drakor tapi kalau sudah urusan masak untuk keluarga yes aja , asal ada #kemauandankemampuan . Kebetulan di freezer punya stok ceker ayam langsung cuz jatuh pilihan resep Ceker Pedas Korea " Maeun Dakbal ", bahan yang lainnya juga tersedia . Begitu adzan berkumandang berbuka puasa Alhamdulillah ... langsung ludes keluarga menikmati Eyang Kung berkomentar kaya menu di hotel Pagoda jaman dulu katanya 🙈😍 . Padahal sudah eksekusi dua kali resep aslinya . Source : Faricha icha #RamadanPenuhIde #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 porsi

120 menit

81. Korean spicy chicken

Terimakasih resepnya @susan mellyani #kamuInspirasi kali ini saya recook masakannya, dan alhamdulillah orang rumah suka sekali. #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Bekasi #SerabiBekasi

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat