82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi

Dipos pada April 18, 2022

82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi

Anda sedang mencari inspirasi resep 82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya saya sudah pernah posting resepi kimchi sawi putih simpel yang berbahan dasar cabai merah segar, kali ini saya mau berbagi resepi kimchi dengan bahan dasar cabai merah bubuk dan pastinya sangat simpel juga mudah diikuti, Moms.. yuk intip resepnya😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg sawi putih
  3. 100 gram daun bawang iris memanjang
  4. 1 buah wortel iris korek api
  5. 250 gram garam kasar
  6. Bumbu Halus
  7. 7 siung bawang putih
  8. 1 buah pir ukuran kecil
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 sdm gula putih
  11. 7 sdm kecap ikan
  12. 2 sdt garam
  13. 300 gram cabai merah bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 82. Kimchi Sawi Putih--Napa Kimchi

1
Belah sawi putih menjadi empat bagian, lalu taburi garam kasar ke seluruh bagian sawi putih--termasuk bagian-bagian antara lembaran daun satu dan lainnya. Lalu diamkan sawi yang telah ditaburi garam di suhu ruangan, setiap 30 menit bolak balik sawi agar larutan garam merata ke seluruh bagian. Lakukan sampai daun dan batang sawi putih lembut/elastis tidak mudah patah, atau selama 3/4 jam.
2
Setelah 3/4 jam, cuci bersih sawi putih di bawah air mengalir, sampai benar-benar bersih dan tiriskan agar airnya tidak mengendap.
3
Selanjutnya, haluskan semua bahan dasar bumbu halus menggunakan blender. Jika sudah halus, tuang ke dalam mangkuk besar serta tambahkan irisan daun bawang serta wortel, aduk rata.
4
Langkah terakhir, oleskan bumbu dasar kimchi (bumbu halus) ke seluruh bagian sawi putih dan selah-selah antara daun satu dan lainnya, kemudian susun ke dalam wadah kedap udara sambil sedikit ditekan agar tidak ada udara yang terjebak di dalam wadah. Kimchi siap difermentasi!!😊
5
CATATAN: 1) Jika Moms tidak terlalu suka rasa kimchi yang pedas, Moms bisa mengurangi takaran cabai bubuknya. 2) Penggunaan buah pir optional, boleh diganti buah apel atau diskip.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isian Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis, tanpa cream cheese

Isian Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis, tanpa cream cheese

Akhirnya bebikinan juga roti viral ini 😍😍 Saya di sini hanya share resep isiannya aja ya. Karena resep rotinya persis sama seperti resep roti autolyse , sebelum postingan ini. Dan jika saya share lagi di sini, akan jadi panjang sekali resepnya. Untuk 1 resep roti autolyse kemaren, menghasilkan 8 pc roti bun ini ya. Bebas memakai resep roti apa saja. Kalo mau praktis, bisa membeli roti bun yang siap pakai , tinggal menyiapkan isian dan sausnya saja. Untuk resep isiannya, saya merecook resep bakingmate , mbak Evy Moona’s kitchen❤️❤️ Karena tidak punya stok cream cheese di rumah , saya ganti dengan stok keju yg ada aja , milky soft cheese. Boleh pake keju chefdar parut juga ya. Jika tidak mempunyai whipcream, boleh ganti dg 35 ml susu cair. Oh ya, ada yang menambahkan kuning telur dan susu cair pada saus bawang putih nya supaya tampilan roti mengkilap, silahkan aja ya. Selamat mencoba... #koreangarliccheesebread #rotikorea #koreanfoodlingga #jadihero_jakarta #ga_thenextlevel #dutarecookberaksi #dutatecook_banjarmasin #dutarecook_jakarta #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

8 porsi
Korean fried chicken wing/ sayap ayam goreng Korea

Korean fried chicken wing/ sayap ayam goreng Korea

Tergoda dgn mknan yg sering disantap dlm drakor, sy coba untuk membuatnya sendiri. Hasilnya, wah..ga mengecewakan. Langsung habis disantap anak2 n suami. Senangnyaaa..

Tteokbokki tanpa Gochujang Asli

Tteokbokki tanpa Gochujang Asli

Menu favorit baru pak suami

2 porsi
KOREAN SPICY CHICKEN WINGS 🍗 (simple recipe)

KOREAN SPICY CHICKEN WINGS 🍗 (simple recipe)

Sudah lama engga olah mengolah di dapur, akhirnya buat yang pedes pedes gurih nikmat yuk di coba Ps. Yg di belakang bukan kimci yaa, tapi acar sawi dan timun ala indonesia. Kapan kapan di share resepnya

2 porsi
1 jam
12. Nasi goreng korea

12. Nasi goreng korea

Kamis, 25 Juni 2020 ( Sumber & Recook by Frielingga Sit / Kembangan ) Ikut meramaikan posbar keseruan me’recook resepnya mbak lingga nih, aku mau recook nasi goreng Korea buat sarapannya anak aku 😁 yg simple Dan gak pedes tentunya 👌 let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #RecookJuri #Resep_Frielingga #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_AkuRapopo #cookpadcommunity_solo

2 porsi
5 menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea, koleksi nasi goreng berikutnya 😊😊. Enaaak, simpel dan rasa nya ridak mengecewakan. Jadi betabur seperti ini, tidak bisa dibentuk tapi tàk apalah yg penting enaaaaak 👍👍💖. Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)

10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)

#dkitcheners_ #GA_thenextlevel #myinspirations #koreancheesegarlicbreadathome #cookpadcommunity_tangerang Source: Nana Hanif & anggraini oktora Bikin lagi.. kali ini rotinya pk metode water roux atau tang zhong. Rotinya lebih lembut, aku pk resepnya mbak nana.. suka deh😍 Resep cream cheeae sm garlic saucenya ttp pk punya mbak reny😍

Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea)

Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea)

Source : Retno Asih........................................................................... Sebagai pecinta Drakor kayaknya udah pada gak asing ya sama kue ini. Yaps, ini merupakan makanan yang sering ditampilkan di Drakor-Drakor. Uwu.... Jadi penasaran kan ama rasanya, langsung aja di coba. Btw, resep ini mak nyus banget. #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Pentol korea khas Gresik

Pentol korea khas Gresik

Pentol korea yang banyak dijumpai di depan sekolah-sekolah di gresik ini bahan dan masakannya bukan dari korea loh. Nama korea diambil dari kata "koral" karna bentuknya mirip batu koral. Trus diplesetin jadi korea. Pentol ini ada sebelum drakor dan kpop berjamur di indonesia loh. Jadi nama korea bukan karna lagi happening budaya korea di indonesia ya.

5 porsi
Korean garlic bread

Korean garlic bread

Roti yg lagi viral, saat ini menjadi bakulan baru saya,,alhamdulillah hampir setiap hari ada yg order,,kata mereka recommend bgt..bagi yg tidak suka dg bawang putih cincang bisa pakai bawang putih bubuk dan jika susah cari parsley bisa menggunakan daun seledri #PejuangGoldenApron2

Korean beef bulgogi

Korean beef bulgogi

Lagi musim drama korea 😂 yuk cobain kuliner korea yang sudah mendunia. Buatnya super mudah dan pasti #antigagal ❤️ #PejuangGoldenApron3

Korean Kimchi

Korean Kimchi

Enak,n simple banget..semua orng bisa buat kimchi enak loh...saya bikin banyak..biar bs buat jualan juga... #PejuangGoldenApron3

#16. Sop Ikan Bawal dg Gochujang

#16. Sop Ikan Bawal dg Gochujang

Paling gampang kalau ada bumbu Gochujang korea ini.

Danmuji - Acar lobak kuning

Danmuji - Acar lobak kuning

Korean side dish, dimakan sama mie apapun enak, dicamil juga segerrr.. Rasanya dominan manis asem seger.

8 porsi
15 menit
Tteokbokki tempe ala niken

Tteokbokki tempe ala niken

Asalnya dari tepung ajj, tapi pengen buat dari tempe kreasi baru dan hasilnya ludes😁🤭

Coconut Hotteok

Coconut Hotteok

Hotteok (korean pancake) ini favorit anak sholihah. Berkali-kali bikin ngga bosen2. Pas anaknya minta kebetulan punya tepung kelapa banyak, jadi coba aja separuh bagian tepung terigunya kuganti sama tepung kelapa. Jadinya memang lebih kasar, lebih lengket krn tepung kelapa nyerap air. Tapi hasilnya memuaskan! MasyaaAllah. Gurih dan krispi di luar tapi dalemnya empuk banget. Ini modifikasi dari resep maangchi. Kalau kurang jelas cara buatnya boleh intip yutupnya maangchi ya.

Kimchi

Kimchi

Suamiku itu pecinta kimchi, kebetulan ada teman yang panen sawi putih, krn bingung mau dibuat apa dg sawi putih yg segitu banyaknya, akhirnya dibuat kimchi aja

Buchujeon | Buchu Buchimgae | Korean Chives Pancake

Buchujeon | Buchu Buchimgae | Korean Chives Pancake

Melengkapi edisi recook masakan Korea kayaknya ga lengkap tanpa cemilannya.. Bakwan wong Korea.. Lah jauh2 disana ternyata tetep gorengan juga yakk.. Gampang bener bikinnya.. Saya sering nonton 3 meals a day Cha Seungwon goreng2 si jeon daun kucai ini.. Akhirnya saya intiplah resep eonnie SL Sanni.. gomawoo eonnie 😻 masisoyooo.. terutama saus celupannya, kudu dibuat.. Ps: si bakwan ini ukuran jumbo yaa, klo mau makan dipotong2 dulu.. dari resep ini jadi 2 seukuran piring makan Kalau repot ganti pakai tepung bakwan instant #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

2 buchujeon
15 menit