Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jjigae adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sundubu jigae - versi seadanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae:
- isian
- 3 buah tahu putih (lebih baik tahu sutra)
- 1 fillet dada/ paha ayam
- 1 pack jamur enoki
- 1 buah telur ayam
- 1 batang daun bawang
- bumbu
- 3 siung bawang putih rajang halus
- 1 sdm bubuk cabai
- 2 sdt kecap ikan
- 3 sdt kecap asin (bisa ditambahkan jika dirasa kurang)
- 1 sachet kaldu ayam
- 1/4 blok trasi (optional) krn saya tdk pakai gochujang
- gula, garam, lada (jika rasa masih kurang nendang)
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae
