Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea)

Dipos pada May 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat masakan ini sebenarnya karena ingin tahu bagaimana rasanya makanan Korea dan karena saya belum pernah buat masakan dari luar negeri khususnya masakan Korea yang sudah pasti ada unsur bahan atau bumbu masakan Koreanya. Tapi setelah melihat resep ini, dari bahannya mudah sekali didapat, bumbu-bumbunya juga ada di dapur saya. Apalagi dua anak saya sudah tertarik dengan segala hal yang berbau Korea. Jadi waktu saya bilang saya mau buat telur ini, anak-anak langsung setuju dan excited 😁. Akhirnya semalam langsung eksekusi di dapur, supaya paginya bisa dinikmati. Tapi sebenarnya saya agak ragu juga melihat banyaknya bawang-bawangan tanpa dimasak dahulu, jujur saja dari kecil saya tidak suka bawang mentah 😁. Pas tadi pagi saya cicipi, bener kan... aroma bawangnya kuat sekali dan buat saya rasanya terlalu asin. Jadi saya tambahkan lagi airnya. Tapi Alhamdulillah anak saya bilangnya enak. Mudah2an bukan karena resep ini ada nama Koreanya 😁. Ok, di bawah ini resepnya yang saya recook dari kumpulan resep terunik Cookpad 2019. Source: "Telur Rendam Bumbu Ala Korea (Mayak Egg)" by: Joy Cook #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea):

6 butir telur ayam
Secukupnya air untuk merebus
1 sdm garam
1 sdm cuka
bumbu rendam/marinasi
250 ml air matang
100 ml kecap asin
2 sdm gula pasir
4 siung bawang putih, iris tipis
1 sdm minyak wijen/saus tiram/kecap ikan
1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
Pelengkap marinasi:
1 batang daun bawang, iris kasar
1/2 siung bawang bombay, iris tipis
Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea)

Masak air bersama garam dan cuka dalam panci sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan telur ayam. Rebus sampai tingkat kematangan sesuai selera. Saya rebus selama 10 menit lebih. Setelah matang angkat dan rendam telur dalam air es

Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) - Step 1

Buat bumbu marinasi: siapkan mangkuk agak besar, masukkan semua bahan, aduk rata. Tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang

Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) - Step 2

Kupas telur, lalu masukkan ke dalam bumbu marinasi. Usahakan sampai telur terendam bumbu

Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) - Step 3

Tambahkan wijen. Tutup mangkuk lalu masukkan ke dalam kulkas selama 10 jam

Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) - Step 4

Setelah 10 jam, Mayak Egg siap disajikan dengan nasi hangat

Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jajjangmyeon Korea

yaaah inilah diantara efek PSBB nonton drakor hahahah🤣 buat yang pengen bikin tapi bingung gimana dapat chunjang-tauco kedelai hitam korea, buat aja pakai kedelai hitam kalengan dalam air asin halal & udah empuk, tinggal dibuang aja airnya sisain dikiiit, trus dihaluskan pakai blender trus di goreng dengan sedikit minyak sampai jadi pasta chunjang yaa😊 jajjangmyeon sebenarnya pakai seafood tapi bukan ikan, pakenya gurita, cumi, udang gitu tapi yaaa adanya ayam pake aja ituh pluuuuuss saya pakai jamur juga zukini & bawang bombay aja hehehe ditumisan saus jajjang saya tambahkan bawang putih halus dan saat tumisan awal, saya masukan hampir berbarengan bawang daun, bawang bombay dan ayam maksudnya supaya di ayamnya ada aroma bawang gorengnya jadi wangi dan ga eneg☺️saya juga tambahkan lada supaya lebih seddeeep ga plain aja heheh rasanya sweet umami kaya’ saya hihihi☺️dipadu dengan kesegaran acar wortel dan lobak juga timun yang diserut plus wijen sangrai tabur jadi bikin seru dan ga bosenin alhamduliLlah tetangga juga kebagian ikutan seneng nyobainnya hehehe subhanaLlah wabihamdiH subhanaLlahi ‘Adziim walhamduliLlah wa syukuriLlah segala puji hanya bagi Allah, Maha Suci Allah dari segala yang mengotoriNya, diantara hikmah Allah ciptakan kita berbangsa-bangsa dan berbeda-beda adalah untuk saling mengenal, saling memperkaya, saling berbagi khazanah diantaranya dari kuliner😊🌸🍀alhamduliLlah

Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)

Sudah bereksperimen lebih dari 4 kali dengan resep ini sampai akhirnya mendekati rasa yang paling mantep! Menantang diri buat ikutan Golden Apron 3 siapa tau berhasil 52 Resep selama 1 tahun kedepan #TiketMasukGoldenApron3

6 Porsi

60 Menit,

Bibimbab

Menu Sarapan Diet: Kongnamul guk/ Sup Tauge Korea

Ternyata sup simpel yang sering kubuat namanya Kongnamul guk 😂. Baru tau nama ini dari resepnya Michico Octavian. Tapi saya versi yg ada merah-merahnya 😉

Cake KOreA (Kurma, Oreo, Agar-agar)

Masa Karantina...bingung mau ngapain...pengen ngemil...iseng" campur bahan" kue yang ada di dapur...Taraaaa....jadinya cake KOreA...🤭😂🤤

10 orang

Korean Strawberry Milk

Sekali-kali ikutin yang kekinian, ya biarpun enggak terlalu kekinian kalau udah sekarang buatnya. Dan kebetulan aja kemarin sengaja beli stroberi buat ini, gegara lihat temen buat ini juga.

2 porsi

Ramyeon Kimchi Telur Ala Cynchrizt

Terinspirasi dari masakan Korea, yang pastinya selalu ditemukan ketika menyaksikan K-Drama ❤️.

Kimchi (local wisdom)

Pernah jaman dlu banget dkasih tau yahmi kalo kimchi it jd makanan paling sehat di dunia versi who. Masih blom ngeh gara2 apa. Trus skarang kan booming bet cara sehat jsr & menu2ny. Yang disitu sering banget dijelasin kalo makanan hasil fermentasi it bagus banget buat pencernaan karna probiotik & prebiotikny. Dan lagi 80% imunitas datangnya dari sistem percernaan yg bagus. Nah salah 1ny makan2 yg hasil fermentasi ini. Bisa kimchi, infused, tempe dll Trus karna yahmi ketagihan kimchi yg kalo beli musti ke kota 😂 skrang lagi corona mau beli minimal jarak 10km, blom lagi harganya 25rb 1 pouch yg cuman cukup 2-3x makan 😂 akhire pilih bikin sendiri. Ini praktek yg ke2, harusny pake bubuk cabe korea. Cuman lagi sudah cari karna corona & kan musti online (bakal lama banget kan kalo nunggu ntar ga jd eksekusi) akhirnya pake bon cabe 😂😂😂

6-10 porsi

2jam

Saos gochujang

Bahan indo😊 Takaran di sesuaikan dengan selera masing2 ya 😊,,,

Korean Toast : Street Food, highly recomended!

Annyeonghaseyo! Korean Toast yg biasa disebut gilgeori ini katanya salah satu street food andalan lo, mungkin kalau disini macam martabak atau terbul kali ya hehe. Btw di resep ini saya pakai roti buatan sendiri yg lembut dan padet ya bun biar lebih memanjakan lidah. Resep roti tawarnya juga sudah saya share. Selamat mencoba. 😊

8 porsi

Ropang telur ala Korea 🥪

Roti Telur Lipat Korea

Resep Sandwich Telur yang aku buat ini praktis dan dipadukan dengan sayur, sosis, daging asap, telur, keju, dan lain-lain. Selain bernutrisi dan mengenyangkan untuk menu sahur, menu ini dapat dimakan bersama keluarga. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/5QjHERWrvVA https://www.devinahermawan.com/ Tags: sandwich korea, sandwich sederhana, sandwich roti tawar, burger, sandwich inkigayo, roti teflon, devina hermawan.

Maeun Dakbal + Jumeokbap [Ceker Pedas Tanpa Tulang + Bola² Nasi]

#KoreanCuisine #KoreanFood agaiiin hehehe. Dan ceker again ehe. Btw sebenernya aku ga begitu suka ceker, kecuali yg udah terjamin enaknya, dan bikin sendiri pastinya hahaha krn semacam udah tau asalnya si ceker itu gimana, udah terjamin kebersihannya apa engga, si ceker masih fresh/baru dapat apa udah nginep dan lain sebagainya~ sama kayak ikan Lele, mending stay away kalo ga tau dia makan apa, kolamnya gimana, sipemilik ngerawat-ngebersihin-ngolahnya kayak apa hehe. Mon maap, sepemilih itu emang~. Fyi, di Korea, kalo makan ceker pedas harus ada pasangannya. 11:12 lah ya kayak di Indonesia kalo makan lalapan harus ada nasi dan lalap sayurnya ehe. Selain kimchi dan lobak putih, biasanya mereka menyajikan Maeun Dakbal ini bersama bola-bola nasi. Bola-bola nasi sendiri dipadukan dengan nori, serta berbagai jenis ikan dan sayuran. Selamat mencoba~. Anyway maaf kelupaan foto tiap step eksekusinya. #DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode6

Korean BBQ Beef with Garlic Butter Rice

Dakgangjeong

Source : @rickeindriani_ordinarykitchen Annyeonghaseyo 🙇 Uwooow tema goda minggu ini kita bangeett 😁. Ngeteam bareng KDrama freak sekaligus founder komunitas paders, teh Indry, tu bahagia taauu, orangnya ngemong puulaakk 😂. Resep di bawah hanya setengah dari resep asli. Rasanya beneran enak, manis gurih gitu, plus lapisan tepungnya yang masih crispy padahal sudah terlapisi saus. meskipun menggunakan bubuk cabe tp sama sekali gak pedes, anak aku doyan.. #GoDaTC_Koreyah #GoDaPaders #GoDaTC_SubKiWifey #GoDaTC_Izza(han) #Cookpad_Paders

Tteokbokki Homemade

1-2 porsi

60 menit

Dubu jorim

Kebetulan pengen makanan korea, cari yang simple aja #cookpadcommunity_kupang #cookpadindonesia #pertamaperdana

Dakgangjeong Korea ala Mama Asi / yLoVeA

Jadi ceritax hari ini suami request Japchae ... jadilah sy mikir pendamping yang cocok buat buka puasa hari ini diala2 Koreain aja 🥰💕 JapChae Hotteok Gyeon Mari Dan si Dakgangjeong ini 🥰 #FestivalCookpadRamadhan

Korean Rice Cake Garaetteok

Recook dari Chef Devina Hermawan Pengen makan korean sama pakai gyoza hehehe bahanya simple dan ini lebih lembut dan kenyal daripada tteokbokki yang saya buat sebelumnya. Proses pembuatannya sih sama ya hanya berbeda bahan Langsung aja yuk masak #DiRumahAja #SilaturahmiRecook #Masakitusaya #tteok #Ricecake

Bihun goreng aka Japchae

Ga ada cerita yg spesial Cuma masak untuk misua tercinta yang sedang dilanda laparrrr 🙈🥰 Dan alhamdulillah misua sukaa 👍👍 #dirumahaja #masakajasendiri #12april2020