Korean Spicy Chicken

Dipos pada February 23, 2022

Korean Spicy Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Spicy Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Spicy Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Spicy Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering liat makanan ini di drakor kynya enak bgt ya.... Saya pakai resep mbak @susan_mellyani endeuss bgt, beneran kriuk dan rasanya nagih.... Saya tambahkan saus gochujang, jadi rasanya lebih Korea 🤭 Sesuai ekspektasi saya deh ini … Yummy… 😋 #PejuangGoldenBatikApron #week03 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Chicken:

  1. 500 gr fillet ayam (saya pakai chicken wings)
  2. Bahan marinasi ayam :
  3. 1 sdt bawang putih bubuk
  4. 1 sdt gula pasir
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. Bahan Lapisan :
  9. 1 butir telur
  10. 8 sdm tepung terigu
  11. 2 sdm maizena
  12. Bahan Saus :
  13. 3 sdm saus tomat
  14. 2 sdm saus sambal
  15. 2 sdm madu
  16. 2 sdm cabe bubuk/sesuai selera
  17. 1 sdt minyak wijen
  18. 1 sdt kecap asin
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1 sdt cuka apel (Me : skip, saya ganti 2 sdm saus gochujang)
  21. 1 sdt bawang putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Chicken

1
Cuci ayam. Karena saya pakai chicken wings jadi saya potong 2. Campurkan dengan bumbu marinasi. Masukkan kulkas selama kurleb 30 menit.
Korean Spicy Chicken - Step 1
2
Tempatkan telur dalam piring kocok lepas. Campur terigu dan maizena dalam piring terpisah. Balur ayam dengan telur, kemudian gulingkan di tepung sambil dipijit-pijit. Bisa diulangi proses ke telur lagi kemudian ke tepung lagi. Lakukan sampai ayam habis.
Korean Spicy Chicken - Step 2
Korean Spicy Chicken - Step 2
Korean Spicy Chicken - Step 2
3
Goreng ayam dalam minyak panas, api sedang sampai kekuningan dan matang. Angkat, tiriskan.
Korean Spicy Chicken - Step 3
Korean Spicy Chicken - Step 3
Korean Spicy Chicken - Step 3
4
Buat sausnya dengan mencampur semua bahan saus. Masak dalam teflon dengan api kecil sampai meletup2.
Korean Spicy Chicken - Step 4
Korean Spicy Chicken - Step 4
5
Masukkan ayam goreng. Aduk dalam saus sampai tercampur merata.
Korean Spicy Chicken - Step 5
Korean Spicy Chicken - Step 5
6
Angkat. Tata di piring. Taburi dengan wijen sangrai. Siap dihidangkan.... Yummy bgt ini... 😋
Korean Spicy Chicken - Step 6
Korean Spicy Chicken - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jumeokbap / nasi kepal korea

Jumeokbap / nasi kepal korea

Abaikan bentuknya yah kurang ditekan tapi tetep enak

Kimchi

Kimchi

Bisa disantap 1 hari maupun setelah fermentasi 3 hari. Kebetulan saya pernah satu kos dengan mahasiswa asal Korea. Memang beginilah rasa kimchi. Sengaja warnanya tidak terlalu merah karena bubuk cabai hanya 1 bungkus kecil (memang aslinya kimchi tidak terlalu pedas, mungkin cabai Korea memang tidak pedas ?!) Saya suka dengan banyak bawang putih. Silahkan sesuaikan dengan selera.

Korean Strowberi Milk

Korean Strowberi Milk

Bismillahirrahmanirrahim Minuman yg sangat menyegarkan di minum pas saat siang hari cocok dech beberapa hari ini cuaca panas cetar di Semarang.. Monggo bun cobain.. 👌😍 Source; @lolitavegga #semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

JAPCHAE PEDAS JAWA aka BIHUN GORENG PEDAS MANIS

JAPCHAE PEDAS JAWA aka BIHUN GORENG PEDAS MANIS

Gegara liat sebuah scene di drakor yang menampilkan menu japchae,,jadi ngiler,,, Akhirnya eksekusi bahan seadanya,,karena nggak ada soun adanya cm bihun sm jamur kuping,,jadilah bihun goreng pedas manis,,, kalau misalkan teman2 atau bunda2 ada sayuran (wortel,kubis,sawi,dsb) bisa ditambahkan biar lebih endul,sehat dan pastinya lebih mirip japchae yang sebenernya 🤭😜

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng a la Korea (whole chicken)

Ayam Goreng a la Korea (whole chicken)

Ini salah satu jenis street food a la Korea yg banyak seliweran di medsos, karena penasaran akhirnya coba buat sendiri... Not bad lah hasilnya... Meskipun langsung digoreng dari mentah, bisa mateng sempurna dan bumbunya meresap sampai ke dalam... Enaak... Di sini saya marinasi pake bawang putih bubuk... Dan ternyata saya kurang sreg dengan rasanya... Next mending pake bawang putih fresh yg dihaluskan aja...

4 org
Goguma Mattang

Goguma Mattang

Goguma Mattang atau Korean Candied Sweet Potato adalah Ubi goreng yang di tumis dengan gula. Asalnya dari China, tapi popular di Korea dan Jepang dengan nama panggilan yang berbeda. Ada yang di beri garam, ada yang tidak. Ada yang di taburi lagi kacang2n, ada yang hanya di taburi wijen putih/hitam. Jadi bisa di buat sesuai selera. Yang ini, selera kami di rumah. #gogumamattang #bundaei #koreansnack #koreanfood #makanankorea #olahanubi #sweetpotato #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

Tteokbokki kw

Tteokbokki kw

Penasaran sama street food korea ini,meski nggak sesuai aslinya alias kw saus gochujangnya kw juga..lumayanlah mungkin mirip-mirip dikit ala-ala korea🤭 source:youtube

Oi Muchim (Salad Mentimun Ala Korea)

Oi Muchim (Salad Mentimun Ala Korea)

Nonton drakor kurang lengkap gak ada cemilannya, mau bikin yang seger2 pedes sehat dan gak bikin gemuk, paling cocok salad timun aja... Dijamin nagih kalo sdh makan ini 😁🥒 Note : untuk membuat salad ini pilih timun yg masih muda. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo Minggu ke4

Ayam Pedas Gochujang

Ayam Pedas Gochujang

Akibat sering nonton drakor dan cenel yutub org Korea jadi suka ngebayangin klo masak masakan mereka. Untuk kali pertama beli saus gochujang, walo pas beli blm tau mau dibikin masak apa 😁 sampe rumah lgsg kepikiran dimasak dg ayam fillet. Setengah jalan memasak, bru inget msh punya sisa terong ungu & caisim, yasud ikutan dimasak. Gak tau nama resep ini krn hasil mengarang bebas tapi aku bikin Ayam Pedas Gochujang aja 😜 gampang diinget 💡 dan hasilnya ternyata uenyaaak 😂

2 orang
30 menit
Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Gyeran-Mari/Tamago/Telur Dadar Gulung

Telur adalah sumber protein yang baik untuk tubuh, selain direbus , kukus ,bisa juga di goreng/dadar. Kali ini aku coba bikin menggunakan resep dari mbak @iishvara ,aku bedakan sedikit yaitu dengan memisahkan putih telur dengan kuning telur,jadi terlihat lebih berwarna dan juga aku pakai cabe selain untuk rasa pedas juga sebagai penambah warna,dan aku pakai 5 telur biar agak berisi telurnya 🤭,terima kasih ya mbak say 🥰 #Gyeranmari #Tamagosehat #Telurdadargulung #pekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Taiyaki / Bungeoppang

Taiyaki / Bungeoppang

Ceritanya lagi pengen makan taiyaki yg di Stasiun Gambir. Tapi kan jauh kalo harus kesana. Jadilah cari2 resep di cookpad. Karena ga punya cetakannya, pake snack maker aja. Alhamdulillah jadi juga. Source: Potluck Chef.

Saenggancha (Korean Ginger Tea)

Saenggancha (Korean Ginger Tea)

Bismillah. Assalamualaikum. Siang-siang bikin minuman anget ini, lha kenapa? Karena sejak pagi mendung aja di sini. Biar badan tetep anget dan menjadi imun booster juga, saya buatlah Saenggancha ini. Resep saya ambil dari mbak @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpad Vommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #MinumanGriyaSyari

Kimbab bahan seadanya

Kimbab bahan seadanya

Mau makan siang, tapi dikulkas cuma ada telur dan sayur rebus sisa, jadinya dibikin kimbab ala2 deh hahaha

1-2porsi
Daging bulgogi sayuran

Daging bulgogi sayuran

4 orang
1 jam
Kimchi Instan (Geotjeori)

Kimchi Instan (Geotjeori)

Dah 2x bikin ini, yang ke dua gk pake bombay dan bawang daun karena abis jadi yg di foto gk ada hijau2nya😁 Karena suka pedas jadi aku tambahin bon cabe. 1. Kalau ingin rasanya kecut, simpan di wadah tertutup dan di simpan di ruangan tanpa sinar matahari dengan suhu ruang selama 24 jam. 2. Saat mengambil kimchi pastikan selalu pakai sendok bersih. 3. Simpan kimchi yg tdk di makan ke dalam toples yg rapat lalu simpan di kulkas. Source: Irene Week 5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Korean Floss Sandwich Toast | Roti lapis abon ala Korea

Korean Floss Sandwich Toast | Roti lapis abon ala Korea

Bismillaah.. Setelah sekian lama vacum, Mamake bisa juga posting resep lagi. Kebetulan bahan tersedia dan badan lumayan nyaman diajak nguprek di dapur. Resep mudah, cepat, mengenyangkan plus sehat karena sudah lengkap sayur dan proteinnya dalam 1 kali lahap. Cocok buat ganjel perut kapan saja terutama saat sibuk. Adaptasi dari Korean Sandwich, salah satu street food korea yang terkenal. Banyak versi untuk susunannya isiannya. Kali ini Mamake mau gabungkan dengan abon sapi hingga jadilah Korean Sandwich dengan kearifan lokal....eaaaa Oiya jika kurang suka dengan roti tawar yang dibakar, roti boleh tanpa dibakar dan omelet sayurnya dibuat tersendiri. Setelah siap, barulah disusun berurutan seperti membuat burger. Untuk takaran saus-sausan, Mamake beri keterangan secukupnya karena menyesuaikan selera masing-masing orang. Seperti Bapake yang tidak suka jika terlalu banyak saus-sausan jadi cukup diberi sedikit saja (sekitar ¼ sdt tiap jenis saus). Berbeda dengan Mamake yang suka saus-sausan yang berlimpah hingga bleberan hahaha... Salam Nikmat Tak Tersisa 🥪 #roemahcoklat #Pekanposbar #barampaan_rotitawar #TIMsandwich #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

1 tangkup
#162 Bulgogi Chicken Noodles *w4

#162 Bulgogi Chicken Noodles *w4

Pulang renang, duoJe kelaperan karna gak dibolehin jajan di cafeteria sama ummy.. trus karna habis renang biasanya boleh makan mie instan, kali ini ummy kreasikan aja mie kering sama irisan ayam.. Saking lapernya, langsung ludes donk.. Alhamdulillaah.. #PejuangGoldenBatikApron #goldenapronbatik #goldenapronbatikchallenge2022

Korean Mochi Bake

Korean Mochi Bake

Harusnya bread ini cuma krn kecil banget 1 bite jadi Korean mochi Bake aja. Enak banget ini must try luar nya kering dalemnya chewy, kayak makan kulit onde onde tapi ga berminyak. Resep ini jadi sekitar 35pcs. Resep source @ikha_thea1 dengan modifikasi bahan. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

Korean Mochi Bread (Takaran Sendok)

Korean Mochi Bread (Takaran Sendok)

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep Korean Mochi Bread yaitu roti yang mempunyai tekstur seperti mochi yang kenyal dan empuk. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
45 Menit