# KIMCHI #

Dipos pada March 3, 2022

# KIMCHI #

Anda sedang mencari inspirasi resep # KIMCHI # yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal # KIMCHI # yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari # KIMCHI #, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan # KIMCHI # enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat # KIMCHI # adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan # KIMCHI # sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat # KIMCHI # memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini saya buat untuk stock dirumah, jadi saya bikin sekali banyak, sbb saya , suami dan anak anak kalau makan ayam goreng , mie pasti pakai kimchi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat # KIMCHI #:

  1. 3 buah sawi yang besar
  2. 3 buah bawang bombay
  3. 1 bonggol daun bawang
  4. Bubuk paprika
  5. Bubuk bawang putih
  6. Bubuk cabai
  7. 2 botol saos gochujang, saya pakai merk heinz
  8. 3 bonggol bawang putih
  9. Tepung beras, saya pakai merk rosebrand
  10. Gula pasir
  11. Kecap ikan
  12. Garam

Langkah-langkah untuk membuat # KIMCHI #

1
Cuci sawi dan rendam dengan garam selama 1 jam
# KIMCHI # - Step 1
2
Bikin bubur putih; difihkan air dan tepung beras sampai kental, lalu masukan gula pasir, jika sudah mendidih angkat dan dinginkan
3
Buat saos merah: Masukan Saos gochujang, bawang putih, kecap ikan, bubuk paprika, bubuk bawang putih, dalam wadah, cek rasa nya
# KIMCHI # - Step 3
4
Selanjutnya cuci bersih sawi dari garam
5
Campurkan bubur putih dan saos merah jadi satu
6
Lalu balurkan ke semua sawi sampai selesai
7
Letakkan diwadah kedap udara
8
Tunggu 3 hari
9
Kimchi siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Assalamualaikum wr wb Halo teman-teman cookpad tersayang ❀️ Saenggangcha adalah Minuman tradisional dari Korea, menurut yang saya baca minuman ini biasanya diminum hangat saat musim pancaroba datang, dan setelah saya coba bikin ternyata enak juga seperti minuman jahe tapi lebih wangi karena ada kayumanis nya 😍 Resep ini dapat dari Bu Retno yang kemaren ngebakso bersama Colam, dapat banyak ilmu baru tentang photography segitiga eksposure. Wah benar2 aku harus banyak belajar dan praktek karena istilahnya banyak yang asing, tapi kalau terbiasa pasti bisa ya 🀭 Foto: Sore jam 15.30 BTS didepan jendela dapur Hp Lenovo ISO 800 Ss 1/125 #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #PejuangGoldenBatikApron #Week5

2 orang
15 menit
Korean food rumahan

Korean food rumahan

Ceritanya ingin makanan korea cuma ga mau ribet dan terlalu pedas. Akhirnya berkreasi 1 set menu kuah dan barbeque. Mohon dimaafkan karena keluar dari pakem resep originalnya ya.. πŸ€—

3-4 porsi
1 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Ini mah fav anak gadis, bikin simpel aje Source : Yt channel delmonte #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

3-4 orang
30 menit
2. Korean Strawberry Fresh Milk

2. Korean Strawberry Fresh Milk

9 - 1 - 2022 Setor resep buat tiket golden batik apron.. Korean Strawberry Fresh Milk. Minuman yg pernah viral ini enaak, manisΒ² asem segeerr. #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor

2 gelas
15 menit
Korean Garlic Bread (pakai Burger Bun)

Korean Garlic Bread (pakai Burger Bun)

Ada roti burger (Burger Bun) dan saus keju, enak dibikin Korean Garlic Bread nih. Saya pakai whipping cream dan SKM full cream jadi rasanya semakin creamyπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_BALI #CPBali_olahanroti

5 porsi
50 menit
Kimchi Jiggae

Kimchi Jiggae

Suami laper tengah malem.. eksekusi bahan2 yang ada dikulkas aja πŸ™‚

2 orang
15 menit
Kimchi Jeon (versi modif selera lokal)

Kimchi Jeon (versi modif selera lokal)

Bikin Kimchi Jeon sederhan atau Dadar telur kimchi versi modifikasi yang saya sesuaikan dengan selera anak saya. #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku

Korean Strawberry Milk / Susu Selai Stroberi

Korean Strawberry Milk / Susu Selai Stroberi

Sisa buah stroberry nya di jadiin minuman, dan ini seger Maasyaa Allah, kalo gak inget sama paksu mah udah nuangin lagi deh itu UHT nya πŸ˜… #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Salad Brokoli Saus Gochujang

Salad Brokoli Saus Gochujang

Paling suka masak yg simpel- simpel aja, dan yang pasti sehat dooong,,, resepnya terinspirasi dari akun instagramnya @seonkyonglongest kebetulan masih punya persediaan saus gochujang jd langsung di eksekusi. #PekanPosbar #Brokoli #SaladBrokoli #SaladBrokoliSausGochucang #PejuangGoldenBatikApron

Watermelon Rinds Kimchi

Watermelon Rinds Kimchi

Tanggal 23 kemarin, nah hari apa itu Bun.. Jadi 3 hari yang lalu saya bikin kimchi namun dari kulit semangka, tepatnya bagian putih daging buah semangka. Selama ini yang suka buang kulit semangka, termasuk saya Kalau ga ada waktuπŸ˜… hayoo mending fermentasikan dulu untuk dibikin kimchi. Sehat, lezat dan 'gilanya'enak banget buat cemilan atau side dish, saya makan mie goreng pakai kimchi, enyak juga Masya Allah. Saya, pernah ga sengaja nonton di tv, tapi saya lupa di siaran apa seperti tayangan laptop siunyil atau apa gitu Bun, sekilas dengar sekilas lihat kulit semangka ini bahkan di sayur begitu 😯 waktu saya tanya mama saya, iya memang, bisa. Saya rasa gak jauh beda seperti di masak lodeh. Atau ibu-Bunaaa tim kulit semangka kreatif apa langsung buuaanggg?! πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Korean beef BBQ

Korean beef BBQ

ikut meramaikan kan hastag #PekanPosbar #KreasiBBQ kebetulan punya daging sapi dari mamah..hhi makasih mamah πŸ™

Chapssal Doughnut / Donat Tepung Ketan ala Korea

Chapssal Doughnut / Donat Tepung Ketan ala Korea

Cemilan super simple.. garing manis diluar, kenyel2 dalamnya, ditambah coklat yg meleleh, anak2 pasti suka Week 7 #PejuangGoldenBatikApron #PawonIbukHanif #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

10 pcs
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread (Pumpkin Character)

Korean Garlic Cheese Bread (Pumpkin Character)

Entah ini mirip apa tidak dg yg namanya labu, penting rasanya empyuk, lumer, enak juaraaakk pokoke.. Seneng banget akhirnya bisa bikin ini juga, walo sebetulnya dari awal si ruti ini viral maju mundur gag jelas, sampe viralnya menghilang deh, but aku puas gag siaΒ² bikinnya agak lama dg hasil yg cetar membahana. Resep ini punya mba cantik @iishvara di #GenkPejuangDapur buat meramaikan pekan #CookmemberGenkPeda2_iishvara Semoga mba iis dan klga sehat selalu ya mba πŸ€—πŸ˜˜ Source : @iishvara #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanRotiMamiFay

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Daripada ngiler pas liat drakor ajaa. Yok marii kita realisasikan tteokbokki dengan bahan kearifan lokal πŸ‘β€

2 orang
1 jam
Strawberry Korean Milk

Strawberry Korean Milk

Dapat oleh oleh strawberry dari bandung , strawberry nya asam segar , coba coba deh dibuat minuman yg lahi populer di korea . Lets make it ❀

1 porsi
15 menit
3. Resep dasar : Tteok (Kue beras Korea)

3. Resep dasar : Tteok (Kue beras Korea)

Resep tteok yang saya buat di adaptasi dari resep mb @renimbottt06 dengan sedikit modifikasi,tekstur dan rasanya cocok,tidak keras dan anti gagal.Silahkan mencoba 😊 Link resep asli :(terima kasih mb @renimbottt06 πŸ™πŸ˜Š) https://cookpad.com/id/resep/14911152?invite_token=7dWsal #Reseppertama #Tteok #kueberaskorea #Topokki #Tteokbokki

1 porsi
35 menit
MPASI 16+ Gimbab nasi goreng teri

MPASI 16+ Gimbab nasi goreng teri

Anak bayi pasti mengalami kejebuhan dengan menu itu itu saja ya bunda, dan kita pun harus lebih kreatif agar anak tetap semangat saat makan

1 orang
1 jam
Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

Karena sudah lama gagal masak nasgor yg caranya seperti biasa. Liat di tiktok saus dan telur diaduk dluan di nasi batu masak... rasanya mantap, asinnya merata. Karena seringnya, kurang asin...

1 porsi
15 menit