Kimchi timun (oi sobagi kimchi)

Dipos pada March 6, 2022

Kimchi timun (oi sobagi kimchi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi timun (oi sobagi kimchi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi timun (oi sobagi kimchi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi timun (oi sobagi kimchi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi timun (oi sobagi kimchi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi timun (oi sobagi kimchi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi timun (oi sobagi kimchi) memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema palawija kali ini, masak yg ala2 Korea,kebetulan masih punya bahan2 kimchi,resep dari @itikkecil, dengan tambahan gochujang dari saya, untuk resep asli silakan klik link di bawah ya https://cookpad.com/id/resep/15599886-kimchi-timun-oi-sobagi-kimchi?invite_token=USvnKZUnoaGv75BvQ87ZGyx1&shared_at=1634128527 #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi timun (oi sobagi kimchi):

  1. 1 buah timun
  2. 1/2 buah wortel
  3. 1/2 buah bawang bombay (sy skip)
  4. 2 batang bawang daun
  5. 5 tangkai daun kucai (tambahan dari sy)
  6. 1 sdt wijen sangrai (untuk taburan)
  7. Bahan saos:
  8. 2 sdm gochujang (tambahan dari sy)
  9. 1 sdm gochujaru
  10. 1 sdm kecap ikan
  11. 2 siung bawang putih (parut)
  12. 1 sdt gula putih
  13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi timun (oi sobagi kimchi)

1
Cuci bersih semua sayuran,potong dua timun kemudian belah2 seukuran jari,potong wortel bentuk korek,potong serong bawang daun,lpotong2 kucai sepanjang jari,lumuri timun dengan garam,diamkan kurleb 15 mnt,lalu peras sisihkan
Kimchi timun (oi sobagi kimchi) - Step 1
Kimchi timun (oi sobagi kimchi) - Step 1
2
Satukan semua bahan saos lalu masukan sayuran kecuali timun,setelah semua tercampur,masukan timun,aduk kembali sampai merata,masukan ke dlm tupperware,biarkan proses permentasi selama 8 jam (sy satu malam) sajikan dengan taburan wijen
Kimchi timun (oi sobagi kimchi) - Step 2
Kimchi timun (oi sobagi kimchi) - Step 2
Kimchi timun (oi sobagi kimchi) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyeran Jjim / 계란찜 (Korean Steamed Egg)

Gyeran Jjim / 계란찜 (Korean Steamed Egg)

Praktis dan diet friendly ya moms.... Lagi buru2 pun jadi kok. Sehat juga karena gak perlu pakai minyak2 segala. #PekanPosbar #SerbaDikukus

Kimchi ala Korea homemade

Kimchi ala Korea homemade

Aku pertama coba makanan ini,Krn sering liat drama Korea,trs aku coba, ternyata enak,,, akhirnya aku coba inisiatif utk buat sendiri,kata org,klo dikorea,makanan ini wajib ada di setiap hidangan masakan korea

2 - 4 org
1 jam
One Pan Egg Toast, Sarapan Ala Korea

One Pan Egg Toast, Sarapan Ala Korea

Hi teman-teman, buat yg ga pnya bnyak waktu untuk bkin sarapan, kalian bisa coba resep ini. Mudah banget, cukup 5 menit aja. Oiya resep ini jg bs kalian tonton di YouTube aq, henyft ya 😊

15.Korean Fire Chicken Dakgangjeong Ayam pedas Korea simple byme

15.Korean Fire Chicken Dakgangjeong Ayam pedas Korea simple byme

Saking seringnya nonton Drama Korea dan suka aja gitu liat YouTube street food Korea ,aku coba2 bikin ni Ayam pedas Korea ala aku ya simple, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Resep : Mamih Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796 Ada nasi sisa kemarin paling enak dibuat nasi goreng. Bikin kreasi baru dr resepnya Mamih Tiwi. Dan baru tau ada cara memasak nasi goreng, yg nasinya di campur telur mentah dulu baru dimasak. Penasaran...langsung deh liat resepnya di bawah. #Cookies_Pratiwi #cookpadcommunity_tangerang #PosbarIdaman #DibuangSayang

Odeng / Eomuk 🇰🇷

Odeng / Eomuk 🇰🇷

Yang suka nontonin drama korea pasti tau ni sama jajanan yang satu ini. Tapi saya pribadi si ngga suka drakor ya 😁 hanya tau hidangan ini berbekal suka nontonin street food national geographic di TV. Entah mengapa selalu yang penasaran dengan hidangan-hidangan yang belum pernah sy coba. Suka proses dan cara buatnya, nganggep kalau hasil adalah bonus saja. Kalau gagal coba lagi dan lagi hingga berhasil :) Source Odeng : @Ria Dhianie Karaoğlu Source Kuah : @Trienza Ririn

18 Tusuk
Bibimbap (nasi campur korea) simple praktis

Bibimbap (nasi campur korea) simple praktis

Ada saus gochujang di rumah. Belum kepake.. bikin bibimbap dehhh ❤️ Dan karna kurang suka telur, jadinya ga pake telur. Di resep asli harusnya pake telur yaa..

1 orang
10 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

10.07.21 Source : iraninara Saengil chukha hamnida 😘🥰 Terima kasih teman² buat semua kiriman doa dan resepnya. Semoga kita semua sehat selalu dan dalan lindungan Allah SWT. Aamiin...🤲 Gomawo... Gamsahabnida 😘🙏 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Stay Healthy 😍 ^^

2gelas
30menit
Kimbab Tuna Samyang

Kimbab Tuna Samyang

Source : Nov's Kitchen Lagi kepengen banget makan Kimbab 😭. Akhirnya bikin dengan bahan seadanya di rumah. Bisa dibilang ini kimbab karbonara kali ya, udah nasi tambah mie pula 😂. Yang penting kenyang sayaaa.. Dan rasanya mantul dunk 🥰. Ini juga alternatif kalo bosen makan nasi langsung lahap 😁.

Bibimbab rumahan

Bibimbab rumahan

4 orang
30 menit
Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Berhubung di tukang sayur jaranggg banget ada yang namanya Paprika, jadinya pake daun bawang untuk ijonya & cabe merah untuk merahnya wkwk. Seadanya aja yang penting nikmat & endul 🤣🥰 Yummyyyy~~ Makan ini sambil ngedrakor, mantul wkwk serasa di Korea, eaaa 😂🤣 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
Ayam Pop Saus Gochujang

Ayam Pop Saus Gochujang

Resep inspirasi sendiri ya mom, gampang banget masaknya.

4 orang
1 jam
Goguma Puding

Goguma Puding

Ceritanya bikin cemilan ubi kukus,tapi yg pda dimakanin hanya yg kuning, dan yg ungu disisakan begitu saja,krna yg ungu kurang manis, kasian kan klo ubi ungi di anggurin, jadi mamak manfaatin aja daripada dibuang yekaan.. #DibuangSayang #PosbarIdaman #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Chocolate & Raspberry Dacquoise (Korean-style)

Chocolate & Raspberry Dacquoise (Korean-style)

Dacquoise ini merupakan salah satu snack manis yg populer di Korea. Biasanya ada di cafe atau cakeshop yg unyu2 itu. Pertama saya coba dacquoise ini ga sengaja waktu berlibur ke Korea. Waktu itu saya ga tau itu kue apa. Unik sih rasanya, garing dan enak. Eh ternyata di Indonesia mulai banyak juga sekarang sering popularitas cake a la Korea. Enak banget!! Kalo teman2 ga suka macaron yg terlalu manis, dacquoise bisa jadi pilihan. Bahan dasarnya sama2 meringue dan tepung almond, tapi ini less-sweet. Teksturnya menurut saya perpaduan macaron dan bolu kering jadul. Garing di luar, chewy di dalam. Isinya bisa variatif banget, mulai dari cream, ganache, butter, cream cheese hingga selai dan buah-buahan. Ah saya suka pokoknya. Yuk teman2 juga pasti bisa bikin di rumah 😍 Source : Sunday Baking Ini saya trial kedua, bahan di dalam kurung itu hasil trial kedua ya teman2. #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

5 sandwich
Tteobokki Tanpa Gochujang

Tteobokki Tanpa Gochujang

Bismillah,. Setoran resep kelima untuk eventnya @komunitaspasers Teruntuk yang punya hajat mbak @Mamup_Recipes semoga mbak selalu dalam lindungan Allah SWT, diberikan kesehatan, serta bahahia dunia akhirat. Semoga mbak berkenan ya,. Untuk pertama kalinya aku buat topoki. Meskipun udah tau di drakor gitu tapi belum pernah coba ataupun buat. Source: @Mama_Tsuba https://cookpad.com/id/resep/7563317-250-%F0%9F%8C%B6-tteokbokki-tanpa-gochujang-%F0%9F%8C%B6?invite_token=DmLAv6ZFwSqQYghVSQdYRZLU&shared_at=1625830980 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders

273. Korean Pancake

273. Korean Pancake

Cocok untuk sarapan atau kudapan. Cocolan sausnya. Bahan sayurnya saya pakai yang ada saja di kulkas. Terimaksih inspirasi Resepnya @dapur_moengil.