Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

Dipos pada March 12, 2022

Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

Anda sedang mencari inspirasi resep Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท adalah 18 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang suka nontonin drama korea pasti tau ni sama jajanan yang satu ini. Tapi saya pribadi si ngga suka drakor ya ๐Ÿ˜ hanya tau hidangan ini berbekal suka nontonin street food national geographic di TV. Entah mengapa selalu yang penasaran dengan hidangan-hidangan yang belum pernah sy coba. Suka proses dan cara buatnya, nganggep kalau hasil adalah bonus saja. Kalau gagal coba lagi dan lagi hingga berhasil :) Source Odeng : @Ria Dhianie KaraoฤŸlu Source Kuah : @Trienza Ririn

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท:

  1. Bahan Adonan Odeng
  2. 180 gr Ikan Tunul cincang (bebas)
  3. 3 butir Bawang putih
  4. 1 sdt Garam
  5. 1/2 sdt Merica/Lada
  6. 1 sdm Penyedap rasa
  7. Tepung terigu
  8. Tepung Tapioka
  9. Air
  10. Bahan Kuah
  11. 500 ml Air
  12. secukupnya Bawang Goreng
  13. 1 bungkus kecil Ebbi
  14. 1 buah Bawang putih
  15. 2 sdm Kecap Ikan (sesuai selera)
  16. 2 sdm Kecap asin
  17. secukupnya Garam
  18. 2 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

1
Fillet ikan lalu blender bersama dengan Bawang putih, merica, garam, penyedap rasa, dan air sampai halus
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 1
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 1
2
Masukkan tepung terigu dan tapioka bergantian dengan air, blender sampai rata dan halus
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 2
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 2
3
(Tekstur dari adonannya semi liquid agak kental ya, seperti adonan untuk kulit risoles). Panaskan teflon lalu Pan adonan secukupnya. Masak hingga setiap sisinya tidak basah seperti adonan lagi
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 3
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 3
4
Potong lembaran odeng menjadi 2 bagian. Lalu ambil setengah lembaran itu dan lipat lagi jadi 2, tusuk dengan tusukan sate atau sumpit membentuk akordeon (terserah aja gimana nusuknya, harus dlm kondisi panas-panas biar tidak pecah sewaktu di tusuk)
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 4
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 4
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 4
5
Untuk membuat Kuahnya โžก panaskan air lalu masukkan Bawang goreng
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 5
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 5
6
Setelah mendidih masukkan juga ebbi dan Bawang putih. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, & gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa ya
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 6
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 6
7
Tunggu hingga mendidih lalu masukkan odeng dan rebus sekitar 7 menit an
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 7
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 7
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 7
8
Odeng dan kuahnya siap dihidangkan. Selamat mencoba ๐Ÿ‘
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 8
Odeng / Eomuk ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab nasi merah

Kimbab nasi merah

Masih dalam rangka defisit kalori jadi bikin makanan simple khas korea

Mie Goreng Korea

Mie Goreng Korea

Bismillahirrahmanirrahim... Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Sehat selalu mbak Dev, semoga mbak Dev dan keluarga selalu dilindungi oleh Allah SWT. Aamiin. Resep ini simpel banget aku cooksnap @dapurkobe #GoDaan_GA-MamaUpay #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #DapurKobe #RecookDapurKobe #anies_kitchen

Dolshot Bibimbap

Dolshot Bibimbap

#Bibimbap #Dolshot #DolshotBibimbap

Korean Egg Dumpling

Korean Egg Dumpling

Source : A.S. Udah cookmark lama & baru kesampaian bikin sekarang , maklum emak2 sok sibuk inie๐Ÿ˜‚.. sama seperti telur dadar hanya ada tambahan isian bihun & bentuknya dilipat, hmm enaaak donk tentunya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Cuss cobain ๐Ÿ˜‰, berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13863722?invite_token=GLI3Pp #Pekanposbar #SerbaTeflon #Semangcook_Diteflonin #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

7 pcs
Korean Noodle Soup Bone Marrow

Korean Noodle Soup Bone Marrow

25/10/2021 (472).....pagi ini (09/10/2021) pengen sarapan yg berkuah panas pedas,apalagi klo bukan mie rebus. Kali ini sy pakai mie Korea yg Creamy enak bgt deh. Ini mie rebus bahan-bahan nya menyesuaikan stok yg ada di kulkas,termasuk ada sisa putih telur wkt bikin roti #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

3 orang
Tteokpokki

Tteokpokki

Nyobain bikin street food ala Korea. Ternyata enak banget, apalagi kalau dimakan sama kimchi makin endul ๐Ÿ˜‹

Strawberry Conserve & Susu Strawberry Korea

Strawberry Conserve & Susu Strawberry Korea

hawa makin panaaaas, pandemi merebak, harus jaga imun tapi pen yang nikmaaat๐Ÿ˜‹jadi deeeh bikin Susu Strawberry Korea ini saya pakai susu cair beruang yang lagi diserbu itulooooh hihihiโ˜บ๏ธtapi bisa pake susu cair putih plain apa aja kok heheh๐Ÿ˜Škebetulan aja di kulkas ada dan belum sempet diminum heheheh strawberry nya adik saya beli di temannya yang jualan buah dan jualannya lagi lesu, belinya banyak bet๐Ÿ˜…tadinya bingung mau dibikin apaan?, kalau bikin cake buah juga kan ga banyak banget ya?๐Ÿ˜‰jadi deh bikin selai chunk yang masih ada potongan buahnya, namanya Conserve atau Preserve๐Ÿ˜‹dan emang ga saya ancurin juga sih๐Ÿ˜Šga saya tambah air juga tapi saya kasih sedikit gula palem, kayu manis dan beberapa butir cengkeh kan bisa buat selai, buat filling juga bisa buat Susu Strawberry Korea inih๐Ÿ˜‹alhamduliLlah ajiiiib nikmeh, semuanya langsung pada suka hehehe subhanaLlah wabihamdiH subhanaLlahil โ€˜Adziim segala puji hanya bagi Allah tak berbatas waktu dan ruang, terimakasih yaa Allah semoga seluruh ummat RasuluLlah saw sehat wal โ€˜afiyah semua, jauh dari penyakit dan potensi penyakit, aamiin Allahumma aamii ๐Ÿ˜Š๐ŸŒธ๐Ÿ€

Dubu jorim

Dubu jorim

Enakk Selamat mencoba teman teman Cooksnap dari Rika erviana https://cookpad.com/id/resep/15124864-dubu-jorim-tahu-pedas-ala-korea?invite_token=qAdht68rsdmdUJ5bHCVq61YK&shared_at=1630052276 #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Depok

16 potong
40 menit
Nasi goreng Kimchi

Nasi goreng Kimchi

Biasanya akhir bulan ini waktu masih ada sisa sisa stock kimchi di kulkas. Karena sisa sedikit akhirnya dibuat deh nasi goreng kimchi sebagai pertolongan pertama pada kelaparan hehe

1 orang
15 menit
Kimchi Jiggae

Kimchi Jiggae

Remaking the most favorite homey stew in Kdrama. Super simple. Hanya 3 langkah aja.

1 orang
15 menit
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Source: Bunda Ei https://cookpad.com/id/resep/14023917-korean-mango-milk?invite_token=1Gdr2JArRwXiFkAh3a8D7vNn&shared_at=1624607481 Musim mangga skrg, enak ya kalau dibikin es tp yg simple aja. Simple, enak dan sehat. Cocok jg untuk ibu hamil, biar ga mual dan enek. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #SupportBumil

Bibimbap (๋น„๋น”๋ฐฅ) Simple Recipe

Bibimbap (๋น„๋น”๋ฐฅ) Simple Recipe

Bibimbap (๋น„๋น”๋ฐฅ) atau yang artinya nasi campur ini asalnya dari Korea. Biasanya kalo nonton drama kita sering banget nemu masakan ini. Bibimbap biasanya aku jadikan salah satu menu diet, soalnya kita bisa campurin banyak sayuran terus ditambah saus gochujang (๊ณ ์ถ”์žฅ ์†Œ์Šค). Menurutku rasanya enak apalagi ditambah minyak wijen sama caramelized onion. Jadi ini adalah versi simpel dari aku. Selamat mencoba๐ŸŒธ

1 porsi
30 menit
Omelet ala Korea (Crab Stick Jeon)

Omelet ala Korea (Crab Stick Jeon)

Lumayan buat yang lagi bosan sama ceplokan telor biasa ๐Ÿ˜‹

3-4 orang
30 menit
Toppoki homemade by Fitashaa

Toppoki homemade by Fitashaa

Bikin ini cuma modal saus di warung warung aja udah enakk

Sijang Tongdak

Sijang Tongdak

Bismillah Event special #KomunitasPaders bareng hajat @Mamup_Recipes di #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine. Dipostingan kedua saya masih mengusung tema street food yang enak dibikin lauk, ayam goreng kunonya masyarakat korea. Teruntuk yang punya hajat, ninisay @Mamup_Recipes semoga Allah selalu melindungimu dan keluargamu. Tetap sehat dan bahagia terus ya ninisay... semoga dengan bentuk sedekah seperti GA gini Allah ganti untukmu rizki yang berlipat-lipat, aamiin ya robbal alamin. #Goda_Paders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

Gaji Namul (Korean Eggplant Side Dish)

Gaji Namul (Korean Eggplant Side Dish)

Masak nya simpel banget, tanpa goreng2 juga karena di kukus jadi lebih sehat. Cocok buat pendamping nasi. Masih dalam rangka gipwey ultah @Mamup_Recipes yg lagi seneng korea2an . Lancar rejeki nya, sehat selalu dan makin sukses. . Source : @armina_pu . @komunitaspaders @cookpad_id #godaanGA_mamaupay #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Korean Fresh Strawberry milk

Korean Fresh Strawberry milk

Cuaca lagi panas2nya rasanya haus bgt, kebetulan ada strawberry di kulkas anakku suka bgt ๐Ÿ“๐Ÿ“โœจ

3 orang
30 menit