JJampong (Korean Spicy Noodle) X Lemonilo Noodle

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep JJampong (Korean Spicy Noodle) X Lemonilo Noodle yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal JJampong (Korean Spicy Noodle) X Lemonilo Noodle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari JJampong (Korean Spicy Noodle) X Lemonilo Noodle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan JJampong (Korean Spicy Noodle) X Lemonilo Noodle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan JJampong (Korean Spicy Noodle) X Lemonilo Noodle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat JJampong (Korean Spicy Noodle) X Lemonilo Noodle memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

K-popers terutama pecinta drama Korea pasti udah ga asing sama mi kuah pedas Korea, Jjampong. Daripada ngiler nonton oppa di KDrama yang asik makan JJampong, yuk coba buat Jjampong sendiri di rumah, gampang dan menggugah selera. FYI nama Jjampong (dari kosakata Jepang, yang berarti 'campur') memang menjadi sajian yang nikmat disantap sebagai makan siang. Kebetulan sore ini aku bikin Jjampong 100% Local ingredients yang bahan-bahannya Insyaa Allah mudah didapatkan. Untuk seafoodnya bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya ada kerang-kerangan, udang, cumi, gurita, daging dan sayuran, juga. Nah, kebetulan diluar rumah lagi hujan aku sesuaikan saja dengan stok yang tersedia di rumah. Kuah pedas segar dengan kucuran jeruk cui /nipis nikmat disantap bersama keluarga terkasih apalagi pas hujan -hujan begini, Masya Allah nikmatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat JJampong (Korean Spicy Noodle) X Lemonilo Noodle:

Bahan:
2 keping Mie Lemonilo /sesuai selera (Sisihkan bumbu instannya, rebus sesuai petunjuk; aku suka sampai aldente :😁)
6 ekor udang
6 pcs Chikuwa /roll fish cake
10 pcs Bakso
2 pcs Tahu putih
5 lembar sawi putih, iris
1 wortel, potong korek api
2 batang daun bawang, iris
1/2 siung bawang bombai, iris
Pelengkap (opsional): Jeruk kunci /nipis, telur rebus, 1 buah cabe hijau dan cabe merah, buang bijinya dan iris tipis sebagai garnish
Bahan Kaldu:
100 gr kulit dan kepala udang
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdt merica putih utuh
500 ml air
Bahan Kuah JJampong:
3 siung bawang putih halus
1 sdt jahe cincang (skip)
1 sdm gochugaru (cabai bubuk)
1 sdm saus sambal
1 sdt kaldu jamur
1 sdm seasoning oil
2 sdm kecap asin
secukupnya Air
secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat JJampong (Korean Spicy Noodle) X Lemonilo Noodle

Bikin Kaldu Udang: Panaskan sedikit minyak, oseng bahan kaldu kecuali air hingga kering, angkat. Tunggu suam kuku lalu blender ditambahkan dengan air 500ml sedikit-sedikit biar tidak tumpah. Saring kemudian sisihkan.

Bikin kuah JJampong: Tumis bawang putih halus dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Masukkan wortel, kaldu udang dan air secukupnya.

Masukkan kecap asin, seasoning oil, bubuk cabai, dan bahan sausnya kemudian aduk rata.

Masukkan bahan topping, seperti wortel, udang, fish cake dan baso kemudian bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih. koreksi rasa. Masukkan sawi putih sesaat sebelum kompor akan dimatikan.

Penyajian di mangkuk: tata Mie rebus, siram dengan kuah beserta topping dan bahan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kimchi (ft. Sasa Nasi Goreng Telur) / 김치볶음밥

Ini bukan endorse, bikin nasi goreng kimchi untuk ikutan recook challenge dari Sasa bumbu nasi goreng. Biasalah, ikutan event soalnya ada hadiah perintilan album super junior. Hhhehe.. :)) Resep nasi goreng kimchi ini gk bakalan ada klo gk karena dukungan dari my bestieee~ my eonniee.. Dibela2in ngirimin bumbu sasa nasi goreng telur biar bisa ikutan recook challenge..🤗 Untuk bumbu sebenarnya bisa diganti dengan merk bumbu nasi goreng telur yg lain, gk pakai merk sasa juga ok 👌 Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

1 Porsi

Simple Gyoza / Mandu or Dumpling 😍

I want It and I Made It Sebenernya Q terobsesi bikin dumpling tuh liyat d mukbang2 dan Drakor wkwkkwk Kek nya enak aja lihat ada scene makan mandu / Gyoza atau dumpling So I try to make It 🤣 Happy Enjoyed and Love Cooking 😍

10 porsi

30 hingga 1 jam

Japchae

Pertama nyoba bikin ini gagal, lengket karena bukan pake soun ubi 🤣 Akhirnya bikin lagi pake soun ubi & berhasil. Uenak bangets!!! Kenyal soun yang asin manis, ditambah sayuran garing, daging & irisan telur. Sho gewd! Resep contek dari Mbak @angelinehosen. Makasih yaaa

Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Resep kue beras dari : Mahmud96 Resep saus dari : ChefOjingo Tiba2 pengen bikin tteokbokki, coba cari resep dicookpad dan nemu 2 resep ini. Untuk resep kue berasnya saya skip sangrai tepungnya jadi langsung aja dan setelah matang saya rendam dengan air dingin. Kalo ini lebih berasa tepung berasnya, gak keras dan saya bikin sausnya gak begitu pedas krna takut orang dirumah pada komplain. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, jika suka pedas bisa lebih bnyak bon cabe atau saus sambalnya. Cocok lah makanan ini untuk nemenin nonton drakor, bisa dicoba guys 😁😍😍

Kimchi versi Indonesia

Bismillah ... Lama gak bikin inih , rindu ... Disempat sempatkan dengan kerempongan duo ahmad. Alhamdulillah bisa bkin juga ... Aku kasih resep geh dibawah , aslinya ini hasil recook dari sliweran dfb , cuman ada bbrp modifikasi . Ini 2 car buat bikin saos nya , yg pake gouncang & tanpa gouncang .. bedanya di rasa fermentasinya geh diraasa asemnya aja .. tp dua duanya enak kok insya Allah

1 bonggoll sawi

Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi) Simple Segar

Kimci Timun atau Oi Sobagi Kimchi adalah jenis kimchi Korea yang simple dan mudah dibuat, cocok nih buat pemula kuliner Korea. Apalagi timun melimpah di Indonesia. Ini adalah resep #Masakbarengkakmin @itikkecil yang memang K-lover, drakor maksudnya. Saya modifikasi sedikit beri cuka makan. Saya pake timun jepang lokal yang ditanam di Indonesia. Sedap segar. Resep saya ini 2 kali resep mba ira, jadi sebagian bumbu saya kali 2. Cobain moms #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #KimchiTimun #BagikanInspirasimu #Timun Source : Kimchi Timun Ira Hairida

1 toples

12 jam

Bibimbap Halal

Beberapa hari ini BM makan masakan korea, kalo beli mahal mending bikin sendiri aja di rumah sekalian isi waktu 😛 Dolsotnya saya beli di shopee, tahan panas jadi bisa dipake masak di atas kompor ya moms ✌🏻 Kunci dari bibimbap ini harus dibanyakin minyak wijennya, biar wangi dan enak.

2 orang

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Berhubung di tukang sayur jaranggg banget ada yang namanya Paprika, jadinya pake daun bawang untuk ijonya & cabe merah untuk merahnya wkwk. Seadanya aja yang penting nikmat & endul 🤣🥰 Yummyyyy~~ Makan ini sambil ngedrakor, mantul wkwk serasa di Korea, eaaa 😂🤣 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi

Creamy Ramyun

Sempet booming banget kemarenan. Awalnya ragu ya bun, ngga nyampe hati makan telur setengah mateng. pas nekat nyobain ternyata rasanya nagih parah, sampe besoknya bikin lagi buat nulis resep ini 😅

Tumis sehat sawi kimchi

Diri sendiri

2-3orang

15 menit

Topokki / Tteokbokki

Makanan kesukaan keluarga kami, anak2 pun suka.. Rasanya enak, kepedesan bisa di sesuaikan, dapat banyak hehee puas yaa bun ☺️

30 menit

Acar Lobak Korea

#TiketMasukGoldenApron3

Korean strawberry milk

Perjuangan golden apron batik dimulai... Resep pertama yg seger2 yakk, biar semangat 😁😁 Source : @moonas_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #koreanStrawberrymilk #masakasik

Korean spicy noodle with gochujang sauce

Malam malam kehujanan eh liat ada saus gochujang d kulkas langsung deh buat ini

2 porsi

10 menit

Salad bayam korea

Sebelumnya bikin bayam dibening aja. Resep @anda_rani ini mudah dibuat, enak dan sangat menolong sekali karena aku ga pernah nonton drakor, jadi ga tau kalo bayam bisa jadi senikmat ini. Aku tambahin dada ayam ya soalnya sayur dengan protein adalah perpaduan yang sempurna. Buat yang suka bawang putih seperti aku, bisa ditambah takarannya dan buat yang ga suka, bisa dikurangi. Silakan dicoba, menu sehat dan banyak serat yang bisa dicoba oleh siapa saja :))

3 orang

446.Ayam Saus Gochujang

Anak wedok yang pengen banget ya ws biarkan dia yang masak sendiri 🤭😀. Mama cuma siapkan bahan, lihat dan kasih arahan saja. Masalah rasa bukan yang terutama tapi ketrampilan dan mau belajar itu yang lebih penting📌😍🥰

Kimbab / Gimbab (Korean Sushi Roll)

Kalau dibikin kimbab gini, anak-anak gak akan protes deh makan nasi pakai sayur bayem dan wortel plus telur dadar. Minta nambah malah 😆 Iya, ini komposisinya mirip nasi + bening bayem wortel + telur dadar, tapi yang ini didandanin dikit jadi cantik. Apa bedanya sushi dan kimbab? Sushi umumnya memilki isian ikan mentah segar seperti tuna hingga salmon. Ada pula yang ditambah isian seperti alpukat, mentimun maupun telur. Sedangkan kimbab berisi kimchi, bulgogi, telur, wortel, sosis dan sebagainya. Umumnya, kimbab cenderung memiliki lebih banyak isian berupa sayur-sayuran. Resepnya aku nyontek dari Mbak @anisajeng88 dengan bahan seadanya di rumah, aku gak pakai crabstick dan tofu. Cobain yuk... #mbantuk_karbo #cookpadCommunity_Bandung