Anda sedang mencari inspirasi resep Jjangmyeon (Black noodle) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjangmyeon (Black noodle) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjangmyeon (Black noodle), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjangmyeon (Black noodle) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjangmyeon (Black noodle) adalah 4 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjangmyeon (Black noodle) diperkirakan sekitar 30 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjangmyeon (Black noodle) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjangmyeon (Black noodle) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jjangmyeon kali ini saya buat dg cumi, tp bs jg pakai ayam/ sapi yah… dan…. Biasanya pakai potongan kentang, tp berhubung di rmh kurang suka jd di resep tdk saya pakaikan… yuk di coba resepnya ;)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjangmyeon (Black noodle):
- 300 gr cumi bersihkan dan potong-potong
- 1/2 bawang bombay potong kotak
- 1 ruas kecil jahe parut
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 5 sdm Bumbu pasta Kedelai hitam (Chunjang Jjang)
- 3 bungkus udon yg sdh di rebus
- 4 sdm terigu, lalu kasih air kurleb 100ml
- Garam secukupnya, Gula secukupnya, dan kaldu jamur
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 kol sdh diiris
Langkah-langkah untuk membuat Jjangmyeon (Black noodle)
