Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Dipos pada March 10, 2022

Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,. Resep ketiga untuk event @komunitaspaders dengan tema korean cuisine. Untuk mbak @Mamup_Recipes yang punya hajat semoga selalu dalam lindungan Allah SWT, diberikan kesehatan dan kebahagiaan dunia akhirat. Aamiin,.πŸ™ Untuk menu ini sih baru pertama coba. Alhamdulillah cocok. Untuk takarannya sedikit aku rubah menyesuaikan stok. Source: Rika Erviana https://cookpad.com/id/resep/15124864-dubu-jorim-tahu-pedas-ala-korea?invite_token=cGPAM7zVFVUsHt21cAu692Dm&shared_at=1625824145 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea):

  1. Bahan Tahu Goreng:
  2. 4 buah tahu ukuran kecil
  3. 50 gr tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. 50-70 ml air
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bahan Saus:
  10. 3 siung bawang putih, cincang halus
  11. 1 batang daun bawang, iris tipis
  12. 2 sdm saos sambal
  13. 1/2 sdm kecap asin
  14. 1/2 sdm minyak wijen
  15. 1 sdm bubuk cabe
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya garam
  18. 80 ml air
  19. Bahan Taburan:
  20. Sejumput wijen
  21. 1 batang daun bawang, iris tipis ambil hijaunya

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea)

1
Buat tahu goreng terlebih dahulu. Cuci bersih tahu, kemudian tiriskan atau lap dengan tisu. Potong dadu.
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 1
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 1
2
Campurkan tepung terigu, telur, lada dan garam. Aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air sampai mengental.
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 2
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 2
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 2
3
Masukkan tahu kedalam adonan tepung. Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 3
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 3
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 3
4
Untuk sausnya, tumis bawang putih dan daun bawang sampai wangi. Tambahkan air, kemudian semua saos dan bumbu. Biarkan mendidih, koreksi rasa.
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 4
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 4
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 4
5
Masukkan tahu kedalam saos. Aduk rata. Matikan api, pindahkan ke piring saji. Taburi dengan wijen dan daun bawang. Siap dihidangkan.
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 5
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 5
Dubu Jorim (Tahu Pedas Ala Korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok

Hotteok

Sejak pandemi sering nonton acara kuliner di YouTube.malah jadi pengen.😁 Akhirnya coba2 buat dr beberapa resep. Taraaa... Jadilah cemilan ala2 korea ☺️

4 orang
1jam 30menit
Miyeokguk (Sup Rumput Laut)

Miyeokguk (Sup Rumput Laut)

Pecinta drama korea pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, Sup Rumput Laut. Makanan yang wajib dihidangkan saat perayaan ulang tahun. Ternyata sup rumput laut ini mengandung banyak zat gizi, diantaranya ada zat besi, kalsium, vitamin A, asam folat, vitamin B1, B3, B12, vitamin C, D, E, dan masih banyak lagi. Proses pembuatannya juga sangat mudah lho. Berikut saya bagikan resep sup rumput laut, semoga bermanfaat 😊

4 porsi
30 menit
753. Gamja jorim (korean braised potatoes)

753. Gamja jorim (korean braised potatoes)

#cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar #SerbaDikukus Inspirasi dari app yummy (thankx yaa.. πŸ€—πŸ€—) emak ikutan event di sebelah, tapi berhubung fotonya terbatas, jd postingnya disini aja deh.. πŸ˜€πŸ˜€

4 orang
40 menit
Korean Strawbery Milk

Korean Strawbery Milk

Bismillah... Mengawali perjalanan challenge Golden Batik Apron, saya bikin yang manis-manis dan segar... Semoga 52 minggu ke depan sehat selalu dan lancar, aamiin 🀲🏻😊. Korean Strawbery Milk ini saya cooksnap dari resepnya Mama Upay https://cookpad.com/id/resep/13613957?invite_token=bCjJRs Rasanya segar dan enak banget loh, menyehatkan pula 😊. Resep ini bisa untuk 2 gelas ya, berhubung gelas saya tinggi jadi selai strawberrynya saya masukkan semua supaya pas 😁. Baiklah di bawah ini resepnya... Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
Kimchi Shirataki Fried Rice with Tuna aka nasi goreng shirataki kimchi dgn Tuna

Kimchi Shirataki Fried Rice with Tuna aka nasi goreng shirataki kimchi dgn Tuna

Berawal badan yg udh mulai ga enak, jd niatnya diet low carbo. Makan nasi shirataki itu sehat tp ya bedaaa bgt rasanya sm nasi beras biasa πŸ˜„. Menu ini sehat dan enak bgtttt smpe suami yg ga diet pun ikut doyan, krn menggunakan kimchi yg sehat(bisa googling manfaat kimchi) dan daging tuna. Ada rasa manis dr jagung, gurih dr tuna dan asam dr kimchi. Seperti makan acar. Utk menu ini sy tidak menggunakan garam sm skali, sy pakai kecap asin low fat merk tropicana slim. Minyak yg sy gunakan jg olive oil. Selamat mencoba diet sehat dan enak ini ❀️❀️😍😍

Korean Dragon Fruit Milk

Korean Dragon Fruit Milk

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep minuman yang seger dan enak banget yang cara buatnya simple dan ga pake mahal. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #BuahNaga #Minuman

2 Orang
5 Menit
Jjangmyeon (Bahan Lokal; Tempe, Rasa Otentik)

Jjangmyeon (Bahan Lokal; Tempe, Rasa Otentik)

Lanjut seri #sajianAlaDrakor yang tertunda πŸ˜… Well,, salah satu kuliner yang bikin penasaran bianget sama rasanya adalah ini. Selain karena saus nya yang berwarna hitam pekat, juga seperti nya menjadi makanan 'pasti ada' disetiap kedai yang entah kenapa selalu dipesan mostly di tiap judul drakor. Berbekal rasa penasaran, akhirnya obrak abrik yutub lagi, cari resep paling otentik. Tapi, bumbu dasar membuat jjangmyeon adalah chunjang, dimana dia menggunakan kedelai hitam yang di fermentasi. Agak susah ya menemukannya disini. Bersyukur, ketemu salah satu Channel mantan koki korea di Indonesia; KOKI KOREA. Dimana dia berusaha menyadur bahan lokal yang memiliki Taste mirip chunjang. Daaannnn,, bahan itu adalah TEMPE πŸ‘πŸŽ‰ Menurut nya, chunjang menggunakan tempe rasanya mirip sekali dengan jjangmyeon otentik. Karena saya juga belum pernah mencoba, saya mengikuti saja review nya orang korea asli. Rasanya gurih banget pemirsa, enaaakk dan saya ketagihan. Anak2 dan suami yang biasanya endak mau menoleh kala saya bebikinan makanan korea pun akhirnya suka πŸ˜„ Di resep ini, saya menambahkan bubuk merang untuk membuat warna menjadi hitam. Sudah hampir mirip, insyaAllah. Selamat mencoba πŸ’•

2porsi
30menit
Kimbab Tuna Samyang

Kimbab Tuna Samyang

Source : Nov's Kitchen Lagi kepengen banget makan Kimbab 😭. Akhirnya bikin dengan bahan seadanya di rumah. Bisa dibilang ini kimbab karbonara kali ya, udah nasi tambah mie pula πŸ˜‚. Yang penting kenyang sayaaa.. Dan rasanya mantul dunk πŸ₯°. Ini juga alternatif kalo bosen makan nasi langsung lahap 😁.

Tempe tahu saus korea

Tempe tahu saus korea

Bosen banget masak tempe lagi tahu lagi πŸ€ͺπŸ€ͺ...pengen dakgangjong tp adanya ya cuma tempe sm tahu...akaka..yasudlah yuk cuz makan lah

3 orang
Korean Noodle Soup Bone Marrow

Korean Noodle Soup Bone Marrow

25/10/2021 (472).....pagi ini (09/10/2021) pengen sarapan yg berkuah panas pedas,apalagi klo bukan mie rebus. Kali ini sy pakai mie Korea yg Creamy enak bgt deh. Ini mie rebus bahan-bahan nya menyesuaikan stok yg ada di kulkas,termasuk ada sisa putih telur wkt bikin roti #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

3 orang
Korean Spicy chicken wings

Korean Spicy chicken wings

serumah
40 menit
Rabokki | Ramen Tteokbokki

Rabokki | Ramen Tteokbokki

Salah satu penganan asal negeri gingseng. Perpaduan ramenyun dan kue beras (tteok). Kali ini aku bikin pale bahan-bahan instant hehe #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #cookingbyhesti

1 orang
1 jam
Hotteok (resep ori korea)

Hotteok (resep ori korea)

Yeeaahh sudah akhir pekan aja..saatnya kita menyebar kebaikan menulis resep..kali ini tugas coboy kita posbar Olahan yang menggunakan Teflon sekalian menjawab tantangan mama cookpad nih..ak bikin makanan yang biasa bermunculan pas nonton drakor..yups..hotteok namanya ak penasaran gimana rasanya pas di drakorΒ² sering ada scene makan hottok..akhirya terjawab juga rasa penasaranku rasaya sekilas mirip pia tp ini lebih empuk klo pia kan keras ngeprul..apalagi sensasi campuran kacang,kayu manis,madu dan gula palem bikin kue ini legit dan enak dinikmati hangatΒ²..yuukk bikin yuk sambil nonton drakor dan bayangin kita jadi pemeran utama di drakor lagi menikmati hotteok...hihihi Source : @najma_fiq #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon #imaimey #imaimeyhotteok #MasakanKoreaImaimey #OlahanTepungKetanImaimey #OlahanTepungteriguimaimey #OlahanKacangImaimey

7 buah
Chapssal Donut aka Donut Korea

Chapssal Donut aka Donut Korea

Ngintip resepnya mba Sulistiana. Enak dan gampang buatnya.

Homemade Tteokbokki

Homemade Tteokbokki

Aku mau share resep tteokbokiinya aja ya.. saus gochujang nya nanti aku share terpisah di resep berikutnya..

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Berhubung di tukang sayur jaranggg banget ada yang namanya Paprika, jadinya pake daun bawang untuk ijonya & cabe merah untuk merahnya wkwk. Seadanya aja yang penting nikmat & endul 🀣πŸ₯° Yummyyyy~~ Makan ini sambil ngedrakor, mantul wkwk serasa di Korea, eaaa πŸ˜‚πŸ€£ . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Hai Hai.. Sarapan kali ini ala ala oppa oppa nih 🀭 chicken gortep disiram saus honey garlic ala korean gituh 🀀 sekalian setor buat arisan semangcook suhuu @lolitavegga πŸ₯° disini aku ga pake wijen dan perasan air lemon ya karna lupa belii tadi πŸ˜† dan versiku sausnya ku pisah. #SemangcookArisan_LolitaVega #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Dakgangjeong (Ayam Filet)

Dakgangjeong (Ayam Filet)

Ada ayam fillet di kulkas, pagi pagi mau ke kolam renang waktu anak latihan, bikin bekal yang simpel aja ya😍😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanAyam #AyamGorengKrispy #Dakgangjeong