Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea

Dipos pada March 28, 2022

Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Miso nya mirip2 sih sm kya punya jepang, beda isian az yg korea lebhlih rame isian nya... Yuuk cekidot resep2 nya^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea:

  1. 2 1/2 Cup air kaldu ikan
  2. 2 sdm Miso pasta jepang
  3. 1/2 zucinni potong dadu
  4. 1/2 tofu potong dadu
  5. 1/2 bwng bombay potong dadu
  6. 1 sdt bwng putih cincang
  7. 1 cabe ijo besar
  8. 1 cabe merah besar
  9. Daun bwng
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1/2 sdm bubuk cabe
  12. 1 sdm gochujang
  13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea

1
Masukkan air kaldu di panci/hot pot, masukkan pasta miso aduk hingga larut lalu didihkan
2
Setelah mendidih masukkan bwmg bombay, zucinni, bwng putih dan tahu aduk rata dan biarkan mendidih
3
Tambahkan kecap asin, bubuk cabe, gochujang dan garam aduk kembali
4
Terakhir cek rasa, masukkan duo cabe dan daun bwng lalu matikan api
5
Doenjang jjigae siap disajikan^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng udang dari KOREA versi JAWA

Nasi goreng udang dari KOREA versi JAWA

Menurut saya ini itu nasi goreng paling simple dan nggak ribet sama sekali ,. Karna bahan yang mudah di dapat , cuma modal nasi , telur , bumbu saori saus tiram ama garem dan daun bawang aja udah nikmat menurut saya , apa lagi di tambha udang dan sawi sama seperti yang saya buat ini ... Wuuuu komplitt sudah .. πŸ˜‚πŸ˜‚ #MasakSekeluarga #CookpadIndonesia #cookdap.id #resepDapuryummy #MasakSekeluarga #pejuangGoldenApron3 #cookpad.id #dapurMasakyummy #cookpad_id #syukaMasak #CookpadKomunity

3 piring
40 menit
Hotteok (ν˜Έλ–‘) tradisional Korea - Korean Sweet Pancake

Hotteok (ν˜Έλ–‘) tradisional Korea - Korean Sweet Pancake

Kelar bikin hotteok turun hujan, pas banget momment-nya bikin hotteoknya makin nikmat 😍 #CookpadCommunity_Yogyakarta Source: Kak Irene as always πŸ₯° Tapi ini aku bikin 1/2 resep dari resep aslinya kak Irene dan aku modifikasi sedikit. Oh ya, kalau kurang suka sama aroma dan rasa kayu manis di isiannya bisa di sesuaikan sendiri ya, buatku ini pas tapi lumayan strong. https://cookpad.com/id/resep/6813604-resep-hotteok-tradisional-asli-ga-pake-ribet?invite_token=W57g9sh9dzjeB3jMURrXcn9k&shared_at=1615294217

11 keping @60gr
1 jam 30 menit
Teokbokki

Teokbokki

Cemilan dikala sore hari

2 orang
Ayam goreng madu korea

Ayam goreng madu korea

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Strawberry Korean milk

Strawberry Korean milk

1 orang
15 menit
Bayam-Sigeumchi Namul ala Korea versi 2

Bayam-Sigeumchi Namul ala Korea versi 2

Ini yg versi 2, kalo aku sendiri sebenarnya lebih suka yang versi 1. Versi in bisa menjadi alternatif buat yg tidak suka bawang mentah.

2 orang
Simple Spicy Cold Ramyeon (Naeng Ramyeon / 냉라면) 🍜

Simple Spicy Cold Ramyeon (Naeng Ramyeon / 냉라면) 🍜

Resep simple ala2 Korea lagi, dengan bahan yang mudah didapat tentunya.. Pertama kali tau ini waktu lgi nonton variety show Korea tentang masak-masak, dan muncul iklan dari salah satu youtuber Korea bikin resep ini.. Setelah aku tonton sampai habis, ternyata simple banget dan waktu ku cobain ternyata rasanya juga hampir mirip dengan Naeng Myeon (Mie dingin Korea). Minggu ini seneng banget deh, yang biasanya akun cookpadku sepi kemripik (?) minggu kemarin jadi rame banget karena banyak mbak2 dari Cookpad Community Malang yang pada share foto recook masakan Korea dari resepku, bahkan ada juga yang dari luar Malang. Karena sebelumnya, pada tanggal 29 Januari 2021 kita bareng-bareng ngobrolin masakan Korea di grup WA #ColamNgebakso. Terima kasih sudah diberi kesempatan buat saling sharing tentang masakan Korea bareng Taawonie Kitchen, salah satu pengalaman berharga sekali untukku.. ^^πŸ™†πŸ™† Semoga suka ya mbak2 dengan resep Korea ala-ala'nya, dan terima kasih juga sudah ikutan #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik hasilnya bagus2.. πŸ˜­πŸ’•πŸ’•πŸ’• kalian terbaik!!!! Jjang!! Jalhaesso eonniedeul~ jeongmal kamsahamnida.. ((sampai sungkan sendiri akutu sebenarnya, soalnya jarang ikutan event2 recook sesama cookpadersπŸ™ˆπŸ™ˆ)) Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^ #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

1 Porsi
43. Roti ubi ungu korean style #bakingdiary

43. Roti ubi ungu korean style #bakingdiary

Udah lamaaa penasaran sama roti ini. Apalagi pas lihat resepnya teh Ifani Devi. Intip2 persediaan, hem, sepertinya harus ada penyesuaian, jadinya saya otak-atik lagi sesuai dengan bahan yang ada. Nyam nyam. Makan setengah aja udh kenyang banget.

Sausage-Ppang

Sausage-Ppang

Liburan ini kita sekeluarga rencana mau nonton film bareng #dirumahaja tapi πŸ˜„ Anak2 requestnya minta roti sosis buat cemilan nobar, jadinya sebelum nobar qta babar donk, baking bareng #MasakSekeluarga . Langsung deh bagi2 tugas Bapak tugas luar beli bahan2 kue, Emak nyiapin bahan,alat dan adonan Anak2 yang ngebentuk roti n ngasih topping sesuai selera mereka, Kata adek seru kayak main slime aja πŸ˜„ Alhamdulillah meski liburan dirumahpun tetap bisa seru dan kenyang donkk 😍 . . Source : firda@home . . #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MingguKe30

Korean Soy Garlic Fried Chicken

Korean Soy Garlic Fried Chicken

Cemilan ala2 street food korea, bisa ditambah dengan garaettrok kalau suka. Ayamnya tetap garing walaupun sudah diberi saus. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood

Tteokbokki

Tteokbokki

Iseng2 nyoba buat sendiri.. Mudah..

4-5 Porsi
30 menit
Jumeok-bap (Bola Nasi Korea)

Jumeok-bap (Bola Nasi Korea)

Nasi kepal ala Korea. Enak krn udh ada dagingnya jg. Aku jadiin fingerfood jg bisa ternyata, tp wortelnya aku parut dan kyurinya pakai dikit aja 🀀 makan dicocol bubuk cabe, mayo dan nori flakes makin makin.... Coba, yuk! #week30 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Source: Indry Hapsari dgn modifikasi

171. Korean Strawberry Milk Ice

171. Korean Strawberry Milk Ice

Kemarin waktu ke pasar, ada abangΒ² jualan strawberry dan nawarin saya. Setelah ditanya berapa harganya, 1 mika kecil harganya 6000. Karena strawberry nya segarΒ² akhirnya saya beli, waktu beli strawberry, saya belum tahun mau dijadikan apa. Setelah melihatΒ² resep, saya tertarik dengan resep korean strawberry milk ice. Resep dari @detimardiana16 https://cookpad.com/id/resep/14688457-korean-ice-strawberry-milk?invite_token=8wb3SwehoCJuppgqLb6CXmtV&shared_at=1622641708.

2 gelas
5 menit
Ayam bumbu asam manis (Ayam bumbu korea)

Ayam bumbu asam manis (Ayam bumbu korea)

Minus biji wijennn. Maafkann karena tak tersedia di rumah dan kondisi sedang hujan besarπŸ€ͺ

8 porsi
-/+ 1 jam
Udang Fermentasi Korea (Kimchi)

Udang Fermentasi Korea (Kimchi)

Saeu jeot adalah makanan Korea berupa jeotgal (jeot) yang dibuat dari udang kecil berkulit tipis (udang krill dan sejenisnya) yang diberi garam dan difermentasi. Diantara berbagai jenis hasil fermentasi makanan2 laut, saeu jeot dan myeolchi jeot adalah jeot yang paling populer. Saeu jeot selalu dipakai untuk campuran pembuatan kimchi. #repost YouTube RUMAH FERMENTASI

Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice

1 porsi
30 menit
Lunch Box Cake Korea

Lunch Box Cake Korea

Source : Sira_UmmuTsa Lagi asyik jelajahin resep masakan di pinterest sama gadis kecilku,tiba-tiba si gadis minta cariin foto kue tart,eh ketemu sama foto Lunch Box Cake,cake yang dibikin kecilΒ² buat di dalam lunch box,minta dibikinin lah dia katanya yang ada tulisan Koreanya juga bund πŸ˜‚πŸ€­ Akhirnya dengan keterbatasan kreativitas jadilah Lunch Box Cake alaΒ² Korea nya,sampai google dulu gimana tulisan Korea yang gampang ditiru πŸ˜… senangnya dia saat liat hasilnya.. πŸ’–πŸ’–πŸ’– Aku pakai resep Bolu Susu Lembang nya bunda Sira_ummuTsa aku buat rainbow biar si gadis suka 😁 bolu nya enak banget,ringan rasanya,buttercream nya juga enak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #RainbowCake #BoluSusuLembang

Mini Korean Garlic Bread

Mini Korean Garlic Bread

Hari senin kmrn d WAG CODE ada sharing bersama mba izzazulfana tentang food product photography, akhirnya kita coba untuk foto produk bakulan mini korean garlic #RecookDepok_BakulanKu #CookpadCommunity_Depok