Tteokbokki homemade sederhana

Dipos pada March 21, 2022

Tteokbokki homemade sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki homemade sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki homemade sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki homemade sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki homemade sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki homemade sederhana adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki homemade sederhana diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki homemade sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki homemade sederhana memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya bukan karena suka banget sama masakan Korea. Cuman karena ngeliat kayaknya tteokbokki gampang dibuatnya. Struggling 4x uji coba resep yang beda dan akhirnya menemukan yang pas (menurut saya).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki homemade sederhana:

  1. Bahan tteok
  2. 5 sdm tepung beras
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 sdm tepung terigu
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 90 ml air mendidih untuk adonan
  8. 1000 ml air didihkan untuk merebus
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. Bumbu
  11. 1/4 gandu gula merah (potong halus)
  12. secukupnya Air untuk didihkan
  13. 2 pcs cabai merah yang sudah direbus
  14. 2 pcs cabai rawit
  15. 2 siung bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Kaldu bubuk
  19. Bawang daun (potong agak halus)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki homemade sederhana

1
Campur bahan kering (tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk)
2
Tuang air mendidih secara bertahap ke bahan kering yang sudah dicampur. Atur hingga tekstur adonan dapat dibentuk, elastis dan tidak terlalu encer
3
Setelah adonan siap dibentuk, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Gulung adonan memanjang baru potong-potong sepanjang jari kelingking
4
Panaskan air dengan minyak goreng. Setelah mendidih masukkan adonan tteok yang sudah dipotong
5
Tunggu sampai tteok matang/mengapung (sekitar 5 menitan) setelah matang, angkat dan tiriskan
6
Untuk bumbunya, haluskan bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan bawang putih
7
Kemudian tumis hingga keluar minyak dari bumbu. Setelah itu baru masukkan air dan gula merah. Tunggu hingga air mendidih
8
Setelah mendidih, masukkan tteok yang sudah ditiriskan. Lalu tambahkan kaldu bubuk. (Kalau saya juga menambahkan garam tapi di akhir setelah kompornya sudah dimatikan)
9
Tunggu sampai bumbu mengental. Jika bumbu sudah mengental angkat dan taburi dengan bawang daun. Tteokbokki siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gimbap Lipat

Gimbap Lipat

6 orang
1 jam
Mie Lemonilo Korea Pedas🔥

Mie Lemonilo Korea Pedas🔥

Kalau yg ini sih mudah bgt ya bund cara membuatnya, tiba tiba bm makan mie pedas, tapi makan mie nya yg berlabel sehat yaaa💚

1 orang
10 menit
49. Donat kepang ala korea

49. Donat kepang ala korea

Saya belajar resep ini dari YouTube channel Devina Hermawan dan Maangchi. Ada beberap bahan yang saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Kekhawatiran saat bikin donat adalah menguleni adonan. Setelah menonton kedua video tersebut ternyata proses menguleni tidak seseram yang dibayangkan. Asalkan kita mendiamkan adonan cukup lama, gluten akan terbentuk dengan sendirinya dan dengan begitu proses menguleni akan jauh lebih mudah. Bahkan tidak sampai 10 menit! Resep simple tapi enak! Yuk dicoba #CookpadId #DonatKepangKorea #Kkwabegi

10 buah
1 jam
Japchae alias bihun goreng ala korea

Japchae alias bihun goreng ala korea

Ini mah bihun goreng, dibikin ala Korea jadi Japchae. Xixix Bikinnya simpel, rasanya mantul. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #pekanrayasawi #pekanposbarsawi

4-6 orang
30-40 menit
Japchae kuah

Japchae kuah

btw japchae ini makan korea. aku biki ini iseng2 aja sih pasa lagi nonton drakor dan bikin deh dan kuah juga soalnya aku suka kuah kuah dan biasanya japchae itu ga kuah jadi ini unik tp ttp enak wkwk btw guis selamat mencobaa yaaaaa☺️

3 orang
45menit
72. Tteokbokki Saus Bolognaise

72. Tteokbokki Saus Bolognaise

Minggu, 28 Maret 2021 ( Sumber&Recook by Mama Snacker/Malang ) Pengen tau rasanya tteok itu kyk gimana, dari pada penasaran langsung aja buat, let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #Maret2021 #15RibuMasakApa

10 orang
1 jam 30 menit
Tteokbokki / Topoki Korea

Tteokbokki / Topoki Korea

1 orang
30 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Mumpung ada stok susu segar bikin yang mudah & enak , sueegeer pula serta no ribet. Intip2 resep mbak cantik Najihatur Rejki. Terimakasih resepnya mbaksay 🙏😘😘 #PejuangGoldenApron3

Korean Corn Dog

Korean Corn Dog

tiba2 viral makanan ini gara2 drakor.. coba bikin sendiri

6 Porsi
30 menit
Geotjeori (겉절이)

Geotjeori (겉절이)

겉절이 (Geotjeori) ini adalah kimchi sawi napa yang baru jadi, belum difermentasikan. Kalau yang belum siap sama asem-nya kimchi, ini bisa jadi pilihan. Seger.. Krenyes-krenyes.. sedikit pedes. Perhatian!! Ini merupakan resep kimchi-kimchian. Kalau mau yang original, silahkan cek resep kimchi-nya Maangchi (ada di YouTube maupun blog-nya). Resep ini hasil ATM dari kimchi-nya Eyang Puji Winarni: https://cookpad.com/id/resep/14552650-kimchi-sawi-dan-bengkoang?invite_token=ehfR5VFD7KUHq1VSi3FqRGJ8&shared_at=1613537015 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Samgyetang

Samgyetang

Ini gara gara nonton little forest sih 🤭 jadi coba berkreasi dengan bahan sendiri sesuai selera saja yah.

5 orang
Seempuknya ayam
Mie kuah korean pedas

Mie kuah korean pedas

Ikut berpartisipasi memeriahkan cookpad dalam rangka #pekanposbarmie.

1 orang
5 menit
Roti bakar Ala korea

Roti bakar Ala korea

Dari IG lagi nih Bund... Ternyata enak banget.. Rasanya MANTAPPP... #PejuangGoldenApron3

Tempura gimbap

Tempura gimbap

Gimbab goreng renyah #PejuangGoldenApron3

Kimchi lobak

Kimchi lobak

Kimchi Praktis

Kimchi Praktis

4 orang
30 menit
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Assalamu'alaikum... Request suami yg kesekian karna habis nonton Running Man (kali ini eps. 494) jadi pingin deh, mumpung stok kimchi masih dan alhamdulilLah dapet resep dr youtube channel No Recipes yg mudah dicoba....cuss bikin....sekalian menyemarakkan posbar tema sawi. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #SawInLove #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
30 menit
Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Ayam dan Kentang Saus Toppokki

Alhamdulillah. Berasa makan di resto kata suami. (/^▽^)/ Kentang nya cuma dicuci bersih aja trus diiris tipis ya ini tuh. Bubuk karenya bisa dikurangi ya kalo ga mau terlalu berasa rempahnya. Kalo suka yg lebih pedas, tinggal tambahan gochugarunya aja. Source: Irene.

Tteokbokki

Tteokbokki

Salah satu makanan Korea yg cocok dilidah keluarga kejawen hehee Source Cici Andriani #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3

Korean Spicy Fried Chicken

Korean Spicy Fried Chicken