Purple sweet potato bread / goguma ppang

Dipos pada March 20, 2022

Purple sweet potato bread / goguma ppang

Anda sedang mencari inspirasi resep Purple sweet potato bread / goguma ppang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Purple sweet potato bread / goguma ppang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Purple sweet potato bread / goguma ppang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Purple sweet potato bread / goguma ppang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Purple sweet potato bread / goguma ppang adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Purple sweet potato bread / goguma ppang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Purple sweet potato bread / goguma ppang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ubi nya saya pakai yg ungu, kebetulan purple lover πŸ˜†πŸ’œ Sudah lama penasaran pengen bikin, akhirnya di eksekusi juga hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Purple sweet potato bread / goguma ppang:

  1. Bahan isian :
  2. 300 gr ubi ungu, berat setelah dikukus
  3. 50 gr susu kental manis putih
  4. 1 sdm butter / margarine
  5. 100 gr mozzarella, potong memanjang menjadi 8 bh
  6. Bahan Kulit :
  7. 35 gr butter / margarine
  8. 90 ml air
  9. 25 gr gula pasir
  10. Sejumput garam
  11. 140 gr tepung tapioka
  12. 12 gr terigu protein tinggi
  13. 23 gr tepung ketan
  14. 1 btr telur ukuran kecil
  15. Secukupnya pewarna ungu
  16. Secukupnya tepung ubi ungu untuk baluran

Langkah-langkah untuk membuat Purple sweet potato bread / goguma ppang

1
Cara membuat isian : Kukus ubi ungu sampai empuk, haluskan selagi hangat. Tambahkan susu kental manis dan butter / margarine, aduk rata.
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 1
2
Bagi ubi menjadi 8 buah sama rata.
3
Ambil ubi, pipihkan, isi dg mozzarella, tutup lalu bentuk menyerupai ubi. Sisihkan.
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 3
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 3
4
Cara membuat kulit: Masak dalam panci air, butter / margarine, gula dan garam sampai mendidih. Matikan api, masukkan tapioka, nyalakan lg api kecil, aduk hingga kalis. Diamkan hingga dingin.
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 4
5
Setelah dingin campur adonan dg tepung ketan, terigu, telur, dan pewarna ungu. Uleni hingga adonan kalis dan lembut.
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 5
6
Bagi adonan menjadi 8 buah sama rata, kira2 40-43 gr. Bulatkan adonan.
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 6
7
Pipihkan adonan, taruh ubi diatasnya, tutup rapat dg cara dicubit2. Lalu, guling2kan ke tepung ubi. Bentuk lubang2 kecil dg sumpit dan beri geratan2 kecil agar menyerupai ubi.
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 7
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 7
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 7
8
Taruh dalam loyang. Panggang 180°C selama 15-20 menit. Dimakan hangat2 yaa.. jadi keju nya melteedd.. 🀀
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 8
Purple sweet potato bread / goguma ppang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Zucchini Almond Saus Gochujang

Tumis Zucchini Almond Saus Gochujang

Beli zucchini tapi pengen rasanya yg lebih strong (gak tawar kaya timun),. Jadilah ditambahin gochujang , dan ternyata yummy yaa..

4 orang
30 menit
Suki Gochujang

Suki Gochujang

Cmiiw yaa! Baru pertama hihii~ Jangan lupa recook yaa! Bisa buat ide jualan jugaa, aku juga jualan ini. 1 porsi aku kasih harga 10rb! Isian ada 7 suki

1 porsi
15 menit
Korean Braised Smoked Chicken

Korean Braised Smoked Chicken

Hari ini saya memasak Korean Braised Smoked Chicken dengan menggunakan daging ayam asap. Daging ayam asap dipan fry sebentar lalu direbus bersama sayuran. Ahh.. suka banget.. Dagingnya juicy banget dan aroma khas daging asapnya itu lho , perfecto πŸ‘πŸ» Fillet Daging Ayam dipanggang asap memang khas banget aromanya , sungguhan ,ini enak banget...πŸ˜‹πŸ˜‹ Wajib dicoba .. #koreanbraisedsmokedchicken #koreanfoodlingga #smokedchicken #dagingasap #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
45 menit
Strawberry Milk ala Korea

Strawberry Milk ala Korea

1 porsi
20 menit
Pizza Kimchi

Pizza Kimchi

Sering nonton drakor dan hobby makan kimchi menjadi inspirasi membuat pizza ini.

4 orang
2 jam
Daging Panggang A la Korea

Daging Panggang A la Korea

Eid al-Adha tahun kemarin aku mager (selalu kayaknya, sih, dari lahir mager teroooos! πŸ˜‚) ngolah daging Qurban, Alhamdulillah dapet daging sapi full (tanpa jeroan). Akhirnya, kita bikin daging panggang a la Korea aja yaa.. Sore marinasi, pagi udah bisa dipanggang. Nyaammm~

3-4 orang
30-60 menit
Ayam Saus Gochujang

Ayam Saus Gochujang

Olahan ayam dengan saus ala korea yang warnanya menawan, kekinian. Cukup ringkea dengan 1 wajan.

3 orang
15 menit
Kimchi Instan

Kimchi Instan

Yang suka nonton Drama Korea pasti tau dong Kimchi. Sayuran Fermentasi dari Korea yang terkenal banyak manfaatnya. Saya membuat versi sederhana, yang menggunakan takaran bumbu & resep menyesuaikan lidah orang Indonesia. Selamat mencobaπŸ€— #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu43

Red Velvet Eggless Cake (Korean Mini Cake)

Red Velvet Eggless Cake (Korean Mini Cake)

Source Kheyla's Kitchen Saya buat versi lunchbox cake atau mini cake heheheh Bisa jadi referensi kalau ada acara keluarga ya hihii. InsyaAllah resep simple dan anti gagal Tinggal diaduk dan panggang ataupun kukus hihiii Notes jika 1. Kalau dikukus pastikan dandan dilapisi kain biar mencegah uap turun ke adonan. 2. Pastikan kukusan sampai beruap banyak( sudah benar-benar panas) sebelum adonan masuk 3. Jika pakai baking powder yang biasa takaran boleh sampai 1 sdt ya. Karena saya pakai yang double acting jadi hanya pakai 3/4 sdt saja 4.Cek kematangan dengan tusuk gigi jika masih ada yang menempel bisa ditambahkan durasi panggang atau kukusnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Dak-bal (korean spicy chicken feet) ceker bumbu korea

Dak-bal (korean spicy chicken feet) ceker bumbu korea

Karna orang rumah pada doyan ceker, udh bosen di dimsum atau di masak mercon pedes jadi kita ganti menu ala korea, dijamin nagih abis , ga mau stop makan Karna lidah indonesia saya doyan pedes, jadi kita tambahin cabe rawit potong yaa, boleh juga di ganti cabe ijo besar bagi yg ga begitu suka pedas πŸ₯° Maafkan ya bund foto step by step belom ada, maklum baru pertama mau nulis resep 🀭

2-3orang
1jam
Kimchi simple

Kimchi simple

Guys, makan kimchi pake mie kuah yg rasa kari aduh enak banget. Jadi nagih mau stock. Sy lebih suka makan kimchi seger, kalau sudah difermentasi jadi asem banget dan eneg. Jd prefer yg kimchi fresh spt ini ya. Dan ini resep ga pake lobak. Karena sy ga suka. Tp klo tmn2 mau pake silahkan. Oia kimchi ini disajikan dengan tambahan minyak wijen drizzle sj, sm taburan biji wijen. Lebih wangi dan enak guys.

5 porsi
30 menit
Tteokkalbi (Patty Korea)

Tteokkalbi (Patty Korea)

Kan penasaran sm resep ini, so coba yuuk Source : Irene Review : enaak dan sy makan bareng kimchi dan roti tawar 😁πŸ€ͺ #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 44

Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Aslinya korean lunch box cake itu pake base cake sponge vanilla, yg genoise yaa ala italy.. Tekstur cake padet tapi kempus, moist tapi crumbly, hahaha enak lah pokonya.. Tapiii bisa ko pake aneka base cake yg kita bisa.. Yg penting dekornya ala Korea.. Cuusss bikin moms bisaaa banget buat jualan.. Lucu2.. Alhamdulillah selalu ada aja yg order lunch box cake.. Size nya personal, ga akan kebanyakan pasti habis.. Design nya lucu2 banyak insight di IG rajin surfing aja..

Chijimi (Mix Vegetables Korean Pancake)Β γƒ‹γƒ©γƒγƒ‚γƒŸ

Chijimi (Mix Vegetables Korean Pancake)Β γƒ‹γƒ©γƒγƒ‚γƒŸ

Pancake ala Korea ini sering disajikan sebagai banchan (hidangan sampingan yang disajikan bersama lauk utama) Gurih, krenyes, dan legit. Akan semakin nikmat apabila dicocol dengan sausnya, lho! #masakankorea #koreanfood #korea #resepkorea #pancake #chijimi #banchan #kpop

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

4 - 5 porsi
Kimbab

Kimbab

Mudah praktis cepat

2 orang
30 menit