Roti Ubi Korea

Dipos pada March 18, 2022

Roti Ubi Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Ubi Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Ubi Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Ubi Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Ubi Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Ubi Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Ubi Korea memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Ubi Korea:

  1. Bahan Lapisan:
  2. 160 g BOLA Deli Tepung Ketan
  3. 140 g BOLA Deli Gula Halus
  4. 50 g margarin
  5. 180 ml air
  6. Pewarna ungu (secukupnya)
  7. Bahan Ubi:
  8. 350 g ubi yang sudah dikukus
  9. 25 g BOLA Deli Gula Halus
  10. 25 ml susu kental manis
  11. 20 g margarin
  12. Bahan Isian:
  13. 150 g cream cheese
  14. 60 g keju mozzarella
  15. Bahan Topping:
  16. 100 g tepung ubi ungu

Langkah-langkah untuk membuat Roti Ubi Korea

1
Cara Membuat Isian: a. Kocok cream cheese hingga lembut. b. Masukkan keju mozzarella yang sudah diparut, aduk hingga semua tercampur rata. c. Bagi adonan menjadi masing-masing 15 g, lakukan hingga habis.
2
Cara Membuat Ubi: a. Hancurkan ubi yang sudah dikukus hingga halus dan lembut. b. Aduk dengan bahan lain sampai rata. c. Ambil adonan kurang lebih 40 g lalu tipiskan dan masukkan bahan isian kemudian tutup dan bentuk memanjang hingga seperti ubi. d. Lakukan sampai semua adonan ubi habis.
3
Cara Membuat bahan lapisan: a. Campur dan aduk rata semua bahan di dalam panci teflon. b. Masak adonan hingga mengental dan matang, angkat dan sisihkan. c. Bagi adonan menjadi masing-masing kurang lebih 50 g, lalu tipiskan dan lapisi/bungkus adonan ubi sampai tertutup rapat. d. Taburi/baluri/lapisi dengan tepung ubi ungu hingga semua permukaan tertutup. e. Panggang pada oven dengan suhu 160 derajat selama 10 menit. f. Angkat dan hidangkan.
4
Alat yang digunakan: panci teflon, mangkok, mixer, kukusan, oven dan spatula.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. Chicken Pop Korea

16. Chicken Pop Korea

berawal dri booming chicken wings korea, aku ambil saus koreanya d tambah ayam fillet potong kecil2 pakein tepung.. hmm yummy😋😋 juara bgt deh

3-4 orang
30 menit
_ Korean Honey Crispy Chicken (Ayam Krispi Madu Korea)

_ Korean Honey Crispy Chicken (Ayam Krispi Madu Korea)

Lagi pengen masak menu lain, yg blum pernah dimasak dan dimakan. Pas banget lagi buka YouTube ada resep baru dari chef Devina Hermawan. Dari cara masak dan bahan jg unik. Kebetulan emang demen makanan Korea, tp baru beberapa makanan aja yg diicip hehehe.. Jadi dicoba deh, bahannya aja yg banyak. Tapi cara masaknya simpel kok. Kalo penasaran sama langkah2nya tonton channel-nya Chef Devina Hermawan aja yaa.. 😉 Oiyaa resep ini untuk menu makan siang anak-anak jg bisa krn gak pedas ya.. 😍

2 - 5 orang
Bulgogi Rice Bowl

Bulgogi Rice Bowl

porsi nya pas gak kebanyakan dan kedikitan bisa dibawa buat bekel kantor dan jangan lupa panaskan di microwave sebelum dimakan sambal matah dan telur gulung sebagai pelengkap saja

1 orang
30 menit
Korean Garlic bread

Korean Garlic bread

6 porsi
Beef Gekikara Noodles with Gochujang Paste

Beef Gekikara Noodles with Gochujang Paste

Bismillah.. Meeeee... Manfaatkan apa yg ada di lemari es... Hehe Kali ini pakai Gekikara yg carbonara karna mie ny memiliki texture yg tdk mudah patah meskipun lama terendam, so.. Bisa dijadikn alternatif lauk.. Begitu juga bubuk keju membuat masakan agak ngeju... Tp ana pakai hny 1/2 sdt... Minyak cabe ny tdk ana pakai... #PekanPosBarMie Semoga bermnfaat

6 orang
30 menit
Korean Chicken Burger

Korean Chicken Burger

Halo Sobat Cookpad 😘 Setelah sebelumnya aku share Mozzarela Beef Burger. Kali ini aku mau share Korean Chicken Burger. Keliatan pedas ya, namun tuk sausnya tidak pedas kok hehe. Jika suka pedas, boleh ditambahkan cabe bubuk kedalam saus, atau oleskan saus sambal pada rotinya. Semuanya sesuai selera. Tuk saus korean chickennya aku memakai resepnya Ci @devinahermawan , karena selain mudah dan gampang (tdk memakai bawang putih dan bawang bombay cincang), namun rasanya pun enak. Tuk sayurannya, aku memakai salad kol. Karena menurutku selain segar dan kriuk namun ada rasa asamnya. Yumm. Seger. Biar lebih seger lagi, simpan saladnya didalam kulkas. Lalu keluarkan salad ketika hendak mau ditata kedalam burgernya. Yuk, silahkan dicoba Korean Chicken Burgernya. Selamat mencoba! Source: Bruno Albouze, @devinahermawan #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

5 buns
Korean Spicy Fried Chicken

Korean Spicy Fried Chicken

Korean Strawberry with Milk Jelly 🍓

Korean Strawberry with Milk Jelly 🍓

Cocok untuk menu buka puasa . Segar ,dingin, creamy 😘. Source : Cooking with Hel (fb) Hasil 6 gelas (cup uk 12 oz /350 ml) Note : Untuk susu bs pakai susu evaporasi bila suka , bisa juga di kombinasikan dengan Yakult. Minum ini kalo disimpan semalam tambah enaktambah creamy dan strawberry lebih blend denga susunya. Es batu bisa ditambah terakhir

6 gelas
Kimchi

Kimchi

Sudah lama mau bikin kimchi tapi baca-baca resep kok kayaknya ribet. Setelah dari berbagai resep yang ku baca pilihanku jatuh di resepnya Ibu Malka di cookpad #PejuangGoldenApron3

10 porsi
30 menit
Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea

Maeun Dakbal aka Ceker Pedas Korea

Assalamualaikum.. Siang-siang bingung mau nyemil apa.. kebetulan ada sisa ceker dari sop ceker kemaren udah empuk , Lumayan buat cemilan sambil nonton Drakor.. Salam_masak #Makanankorea #koreanfood #coba.in #berbagisaturesepsetiaphari #cemilankekinian

1 orang
15 menit
Kimchi homemade

Kimchi homemade

Bismillahirrahmanirrahim... Tadi pagi ke pasar beli sawi putih...kata si kembar bikin kimchi aja, anak anak memang suka dengan acar ala ala Korea gitu 🤭...rasanya manis asam seger..kalo di makan pakai Indomie rebus pas banget.yuuk mari intip emak buat nya. #Kimchihomemade #PekanRayaSawi #BemasakSayokSawi #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

1 box
1 hari
Dakgangjeong - Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

Dakgangjeong - Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

Lagi kepengen makan spicy fried chicken korea, coba browsing2 resep dan ketemu yang gampang bikinnya 🎉🎉

4 orang
Samgyetang

Samgyetang

Ini gara gara nonton little forest sih 🤭 jadi coba berkreasi dengan bahan sendiri sesuai selera saja yah.

5 orang
Seempuknya ayam
Korean BBQ grill

Korean BBQ grill

1 orang, 125gr daging sudah cukup kenyang tanpa nasi

8 orang
Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Resep : Octavianne Tjahjadi Ketika bosen liat tv dan ga boleh ngegame di hp plus laper, akhirnya buka cookpad buat cari resep makanan. Ga tau dapet ide darimana dia ketik "nasi goreng korea keju" Berhubung dia yg pengen makan, jadi dari prepare bahan, motong² mpe masak harus dilakuin sendiri. Berbekal catetan yang ditulis bundanya di buku tulis, akhirnya sukses juga dia bikin nasgor 😁✌ Setelah selesai, untuk ngatur di piring dan moto juga dikerjain dia sendiri, bundanya ga ikut² hehe... #DapurnyaDeva

2 orang
21. Galbitang (Sup Sapi Lobak ala Korea)

21. Galbitang (Sup Sapi Lobak ala Korea)

Dingin dingin, yuk bikin sup sapi dan lobak ala Korea, Bunda! Galbi(beef short rib) dan tang(sup). Simple tinggal cemplung2 tapi tetep enak dan sehat. Sup ini memerlukan kesabaran untuk membuang semua impurities (darah dan lemak). Saya tidak menggunakan presto yah Bunda tetapi lembutttt sekali sampai dagingnya copot dari tulangnya! Source: koreanbapsang.com

3 orang
2.5 jam
Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Source : Bunda Ela Bukan penggemar drakor, tapi pingin ikutan bikin masakan Korea 😝😆 Jadi bikinnya juga ngga banyak2, ngilangin penasaran aja... Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14436100-dubu-jorim-%EB%91%90%EB%B6%80%EC%A1%B0%EB%A6%BC?invite_token=N5JZh9skwBJhYG754rrmx9JX&shared_at=1615186885 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanTahualaKorea #DubuJorim #Cookpad_Id

1-2 orang
20 menit
Gukbap atau Soup Nasi DaMuDza

Gukbap atau Soup Nasi DaMuDza

Terasa mubadzir jika harus membuang bahan-bahan sisa membuat beef broth, jadi saya bikin jadi isian gukbap saja.

1 orang
10 menit
Ayam Saos Gocujang Korea

Ayam Saos Gocujang Korea

3 porsi
20 menit
Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

Pas sekali biikin ini karena dua hari ini Tambun mendung. Recook from Mrs. Culinary

2 porsi
30 menit