Acar pare + Labu Siam ala Korea

Dipos pada March 26, 2022

Acar pare + Labu Siam ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar pare + Labu Siam ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar pare + Labu Siam ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar pare + Labu Siam ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar pare + Labu Siam ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar pare + Labu Siam ala Korea adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Acar pare + Labu Siam ala Korea diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar pare + Labu Siam ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar pare + Labu Siam ala Korea memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka Acar? Memperkenalkan acar ala Korea menggunakan kecap asin dan cuka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar pare + Labu Siam ala Korea:

  1. 1 buah labu siam besar
  2. 2 buah pare
  3. 1 cup kecap asin, cuka, gula (1:1:1)
  4. 2 cup air mineral (2)
  5. 2-3 lembar daun salam
  6. secukupnya garam(untuk mencuci sayur)

Langkah-langkah untuk membuat Acar pare + Labu Siam ala Korea

1
Mencuci sayur2 pakai garam
Acar pare + Labu Siam ala Korea - Step 1
2
Potong pare jadi 2 bagian buang bijinya lalu potong slice
Acar pare + Labu Siam ala Korea - Step 2
Acar pare + Labu Siam ala Korea - Step 2
Acar pare + Labu Siam ala Korea - Step 2
3
Potong labu siam jadi 2 bagian buang bijinya lalu potong slice
Acar pare + Labu Siam ala Korea - Step 3
4
Mensterilkan botol
Acar pare + Labu Siam ala Korea - Step 4
5
Masukkan semua bumbu ke dalam wajan dan didihkan.
Acar pare + Labu Siam ala Korea - Step 5
6
Masukkan sayuran ke dalam botol dan tuangkan bumbu panas. (Biarkan bumbu mendingin sebentar dan tuang ke dalam botol kaca agar tidak pecah.)
Acar pare + Labu Siam ala Korea - Step 6
7
Saat sudah dingin, tutupi dan masukkan di kulkas semalaman sebelum disajikan.
Acar pare + Labu Siam ala Korea - Step 7
Acar pare + Labu Siam ala Korea - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi mandu (김치 만두)

Kimchi mandu (김치 만두)

여러분~ 새해 복 많이 받으세요 🙇 Ada berbagai variasi pangsit di Korea tergantung bahan isiannya, salah satunya kimchi mandu, umumnya disana pakai daging sapi atau pork. Untuk resep ini saya pakai daging ayam, sesuai selera teman-teman. Untuk hasil visual yg cantik bisa pakai kulit pangsit homemade atau merk yg bagus ya, ini saya pakai kulit pangsit yg beli di pasar, kulitnya mudah sobek dan kurang lentur jadi hasilnya sedikit kurang memuaskan.😅 Source: [구르미TV] EP.54 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

30 buah
Bulgogi

Bulgogi

Punya sisa shortplate trim dirumah. Versi trim ini lebih kilat lagi masaknya, terus coba resep Bulgogi-nya mbak Fitri Sasmaya. Alhamdulillah suami suka. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Bulgogi beef / teriyaki beef anti gagal simpel

Bulgogi beef / teriyaki beef anti gagal simpel

Menu yg habisnya cepet kl masak di rumah. Bahan utamanya sedikit, prosesnya cepet, anti gagal lah 🤤 Zuzur gara2 masak ini, kita udah gak pernah bertandang ke resto asal jepun ituuu 🤭 Saya tambahin jamur supaya gurih alami.

4 porsi
Bumbu Korean Kalbi BBQ

Bumbu Korean Kalbi BBQ

Karena susah nyari bumbu bbq yg halal akhirnya dapat resep ini dari restoran korea tempat aku kerja dan sudah di modified tanpa alkohol. Resep ini di buat untuk: Minggu ke 33 (11 Januari 2021) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

3 kg short Rib
20 menit
Chicken bulgogi

Chicken bulgogi

Menu tengah bulan harus yg simpel dan ekonomis. Biasanya bulgogi bahannya daging ... ini dipilih pakai ayam saja. Tetap enak dan ludes disantap dengan nasi pulen 🤣😍 Mari ke dapur .... 😋

Ayam Goreng Madu Korea

Ayam Goreng Madu Korea

Pengen coba buat

Day. 351 Tumis Kerang Darah Saos Bulgogi (17 month+)

Day. 351 Tumis Kerang Darah Saos Bulgogi (17 month+)

Ini daging kerangnya udah empuk ya. Kebetulan dikasih daging kerang yg udah direbus sampai empuk sama mertua. Dan teteh request tumis kerang yg ga pedas. Jadilah masakin buat nak bayi sekalian. Waktu dikasih ke nak bayi pun dipotong2 kecil lagi ya. Walopun si kerang udah imut2. Jadi lebih gampang dikunyahnya. Alhamdulillah doyan banget. Tapi ga mau sayurnya. Gapapa, yg penting lahap makannya. Tadi sekalian nyuapin tetehnya. Jadilah diambilin sepiring berdua. Makanya banyak ya isi piringnya. 🙈 Dan masih nambah 1 centong nasi lagi. Kurang bahagia gimana coba liat anak lahap makannya. 😚😚

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

Senin, 04 01 2021 Semenjak WFH, anak gadis jadi suka nonton film korea dan mulai suka masakan² korea. Minta di bikinin Mochi Bread (Korean Sweet Potato Bread). Korean sweet potato bread ini terinspirasi dari Dapur Neeta yg saya modifikasi di cara pembuatannya. Ini enak banget, saya sampai bikin 3 kali, dan akhirnya saya menemukan cara mengolah bahannya hingga bisa di bentuk dengan mudah katena pertama bikin lembek..😍 Ayok coba bikin moms, bikin ketagihan deh pokoknya Mochi bread ini 🤤😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 Source: Dapur Neeta #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

6 Orang
1 jam
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Assalamu'alaikum. Hai, semuanya!☺ Kali ini saya mau membagikan resep kimchi dari sawi putih. Pasti tau dong apa itu kimchi? Kimchi adalah sayuran yang difermentasikan dengan bumbu bercita rasa pedas. Kimchi sendiri merupakan hidangan khas Korea. Kimchi sendiri selain berbahan dasar sawi putih, ada juga yang berbahan dasar lobak, sawi hijau maupun daun bawang. Saya pribadi beberapa kali sudah mencoba membuat kimchi sawi putih dan Alhamdulillah akhirnya ketemu resep yang pas. Saya suka mengolah kimchi sebagai kimchi stew (kimchi-jjigae), pancake kimchi (kimchijeon) atau pendamping saat makan ramyeon. Hanya saja di resep ini saya tidak memakai bubuk cabai korea dikarenakan setelah berkeliling ke supermarket² yg menjual makanan impor, kosong semua. Akhirnya saya pake cabai bubuk biasa. Untuk udangnya, pakai udang kering atau kalo daerah saya bilangnya udang papay. Tapi kalo saya sewaktu bikin kimchi ini, pake udang kecil yang diasinkan (pict saya sertakan). Fungsi apel disini sebagai pembuat rasa asamnya dan rata² resep kimchi korea yang saya lihat memang menggunakan apel. Jadi tidak pakai cuka. Selamat mencoba resep kimchi ala saya ☺ (catatan: takaran gula dan garam disesuaikan dgn lidah masing² yaa)

Gochujang caramelized Popcorn

Gochujang caramelized Popcorn

New creation mixing gochujang sauce

2 Goreng
30 Min
Gimmari/Lumpia Korea versi Mie Instan

Gimmari/Lumpia Korea versi Mie Instan

Ini cemilan anak anak yang simpel, gurih,garing dan enak Anak anak suka banget, bikinnya pun ga terlalu sulit. Enak renyah dan gurih ..

Day. 330 Omelet Sayuran Bulgogi (16 month+)

Day. 330 Omelet Sayuran Bulgogi (16 month+)

Alhamdulillah doyan anaknya. Ga terlalu kerasa ya saos bulgoginya. Kalo mau yg lebih strong, tinggal tambah takaran nya aja ya. Resep di bawah utk porsi sekali makan nak bayi dan tetehnya ya. Tinggal sesuaikan saja dengan porsi makan anak masing2 ya.

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Senin, 26 april 2021. Yuk buat korean strawberry milk untuk berbuka puasa #pekanposbar #pekanposbarescampur #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

1 gelas
10 menit
Jjampong / Mie Seafood Pedas Korea

Jjampong / Mie Seafood Pedas Korea

Check tutorial masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/HApUJhv4TGQ

Nasi Goreng Kimchi Sehat Low Calories (+- 300 kkcal)

Nasi Goreng Kimchi Sehat Low Calories (+- 300 kkcal)

Sehat karena ga pake minyak sama sekali kecuali minyak wijen aja sedikit, tanpa MSG dan low sugar (kecap manisnya pake yg light) ☺️, ga sampe 300 kkcal sebenarnya cuma buletin aja la ya dan 300kkcal ini untuk bahan inti nya aja

1 porsi
Bulgogi

Bulgogi

source : Irene Bismillah.. . Kyaknya ini kebanyakan kuah deh ya 😆 . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week29

Telur Dadar Gulung Korea / Gyeran-Mari

Telur Dadar Gulung Korea / Gyeran-Mari

Pakai resep dari @Feby Istari 😁

Gimbap jamur

Gimbap jamur

Gimbap khas korea, bahannya yang ada di kulkas mudah baget buatnya. Isian sosis/ ayam diganti jamur kuping yaa

3 orang
30 menit
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Source : Dapur Neeta. Recok arisan kali ini yang seger seger, kombinasi strawberry dan susu cair ultra hmh mantap banget👍💕💕 #PejuangGoldenApron3 #Minggu31

Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

4 orang
1 jam