Anda sedang mencari inspirasi resep OISUBAGI (kimchi timun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal OISUBAGI (kimchi timun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari OISUBAGI (kimchi timun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan OISUBAGI (kimchi timun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OISUBAGI (kimchi timun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OISUBAGI (kimchi timun) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Oisubagi merupakan salah satu jenis kimchi yang berbahan dasar timun. Bisa langsung dinikmati atau di fermentasi terlebih dahulu,rasanya segar dan pedas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OISUBAGI (kimchi timun):
- 6 buah timun
- 1 sdm garam
- secukupnya Air
- bumbu
- 3 sdm gochujang
- 2 sdm cabe bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap ikan
- 3 sdm kecap asin
- 3 siung bawang putih
- 1/2 siung bombay
- isian
- Daun bawang/kucai
- Wortel potong korek
