Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake adalah 8 pieces. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Neni Kuswati Recook Coboy kedua dari Mbak Neni adalah Pajeon a.k.a. Korean Pancake. Penggemar Drakor pasti tau kan ya.... Kali ini saya buat versi Seafood dengan tambahan udang kupas. Dilengkapi pula dengan dipping sauce yang saya duplikasi dari resep Chef Devina Hermawan. Teksturnya renyah namun masih terasa lembut. Yummy.... #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenapron3 #GodaTeflon_Minggu22 #KoreanCuisine
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake:
- Bahan A:
- 1 buah wortel, iris tipis memanjang
- 1/2 genggam daun kucai, potong memanjang
- 3 lembar kubis, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis (tambahan saya)
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 1 siung besar bawang putih, cincang halus
- 100 gram udang kupas (tambahan saya)
- Bahan B:
- 2 butir telur
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena (tambahan saya)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 100 ml air
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan Saus:
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabe keriting, iris serong
- 2 sdm kecap ikan
- 3 sdm kecap asin
- 3 sdm air
- 2 sdm cuka beras/cuka apel
- 2,5 sdm gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdt wijen putih
Langkah-langkah untuk membuat Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake
