Terong kukus - Gaji-namul

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong kukus - Gaji-namul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong kukus - Gaji-namul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong kukus - Gaji-namul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong kukus - Gaji-namul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong kukus - Gaji-namul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong kukus - Gaji-namul memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Steamed Eggplant. Kalau ditanya rasa antara terong raos yang biasa saya buat dengan stamed eggplant ini , jelas saya memilih terong raos 😁 😁 Tapi karena beberapa hari ini dirumah pada batuk dan menghindari masakan yang menggunakan minyak banyak, jadilah masak ini 😍 Ini enak... tapi tetep jangan dibandingkan dengan terong raos yah 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #eggplant #terong #koreanfood #Phie2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong kukus - Gaji-namul:

1. 350 gram terong (2 buah terong ukuran sedang)
2. 50 gram bawang bombay
3. 3 siung bawang putih
4. 3 lembar daun bawang
5. Bahan Saus :
6. 2 tbsp gochugaru
7. 1/2 tsp gula
8. 1/8 tsp black pepper
9. 1 tbsp soy sauce
10. 1 tsp fish sauce
11. 1 tsp minyak wijen
12. 1/2 tsp biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Terong kukus - Gaji-namul

1

Cuci bersih terong. Potong utuh menjadi 3 bagian, dan potong lagi menjadi 2 bagian

2

Kukus terong 15 menit di kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Sambil menunggu terong empuk dan matang, siapkan bahan bumbu

3

Iris halus bawang bombay. Cincang halus bawang putih dan iris tipis daun bawang. Panaskan pan dengan 1 sdm makan olive oil

4

Tumis bumbu hingga harum. Masukkan semua bahan saus kecuali biji wijen, aduk rata sekitar 1 menit. Matikan api. Angkat terong yang sudah dikukus, Suwir kasar memanjang

5

Masukkan terong kedalam pan berisi saus. Aduk Rataa. Pindahkan ke mangkok, taburi biji wijen. Siap dinikmati.