Gamja Jorim 감자 조림 (Korean Potato Side Dish)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gamja Jorim 감자 조림 (Korean Potato Side Dish) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamja Jorim 감자 조림 (Korean Potato Side Dish) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gamja Jorim 감자 조림 (Korean Potato Side Dish), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamja Jorim 감자 조림 (Korean Potato Side Dish) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gamja Jorim 감자 조림 (Korean Potato Side Dish) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamja Jorim 감자 조림 (Korean Potato Side Dish) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GAMJA JORIM Korean Potato Side Dish (Braised Potato) Kalo di Indonesia namanya jadi semur kentang nih 😂 cuma beda di beberapa bahan aja, dan beda di kuah sama ngga pake kuah... Oiya disini ada yang aku skip yaitu rice syrup, karna gatau beli dimana 😆😂 Oiya konon ini tuh masakan popular side dish (banchan) di korea sana dan ini bisa dibilang appetizer, bisa dimakan sama nasi tapi bukan lauk utama banget sih yaa, kayak pendamping gitu. Yauda, udahan dulu cuap-cuapnya... Yuk cus dicoba... #CookpadCommunity_Solo #KoreanFood #GamjaJorim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamja Jorim 감자 조림 (Korean Potato Side Dish):

1. 1/2 kg Kentang Kecil/ baby potato
2. 1 sdm Wijen Putih
3. 1/4 potong Bawang Bombay
4. 1 siung Bawang Putih (geprak dan cacah halus)
5. 3-4 sdm Kecap Manis
6. 1 sdt Minyak Wijen
7. 1 sdt Kecap Ikan
8. 1/4 sdt Lada Bubuk
9. 1 sdt Gula Pasir
10. Sejumput Garam
11. Sedikit Air

Langkah-langkah untuk membuat Gamja Jorim 감자 조림 (Korean Potato Side Dish)

1

Rebus kentang hingga lunak empuk +- 20 menit (tergantung besar kecilnya kentang), tiriskan dan kupas kulitnya, sisihkan.

2

Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan kentang dan wijen.

3

Tambahkan minyak wijen, kecap manis, kecap ikan, dan sedikit air. Masak sebentar. Tambahkan lada, garam, dan gula pasir. Masak sampai set, tes rasa, lalu angkat dan sajikan.