Kimchi Home Made

Dipos pada March 12, 2022

Kimchi Home Made

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Home Made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Home Made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Home Made adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Home Made memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo pengen bbq ala korea kurang lengkap rasanya tanpa yang satu ini😁 apalg habis idul adha, pasti masih pada banyak daging nih buibu🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Home Made:

  1. 1 bonggol sawi putih
  2. 1/2 batang wortel yang, iris memanjang
  3. 2 batang daun bawang, iris 1 ruas jari
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 ruas jahe, haluskan
  6. 5 sdm bubuk cabe (lebih disarankan memakai gochujjang)7
  7. 2 sdt garam
  8. 1/2 gelas garam (untuk rendaman sawi)
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 2 sdm kecap ikan
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Home Made

1
Potong tiap lembar sawi menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih
2
Tuang 1/2 gelas garam ke dalam wadah yang berisi air, lalu rendam sawi hingga sedikit layu (±30mnt)
Kimchi Home Made - Step 2
3
Setelah sawi sedikit layu, cuci kembali menggunakan air mengalir hingga bersih
4
Siapkan bumbu. Campurkan bawang putih, jahe, daun bawang, wortel, kecap ikan, gula, cabai bubuk dan sedikit garam
Kimchi Home Made - Step 4
Kimchi Home Made - Step 4
Kimchi Home Made - Step 4
5
Masukan sawi, lalu baluri hingga merata sambil diremas remas agar bumbunya meresap
Kimchi Home Made - Step 5
6
Taruh sawi yang sudah di bumbui ke dalam wadah kedap udara
Kimchi Home Made - Step 6
7
Diamkan selama 2hari untuk proses fermentasinya
8
Setelah 2hari, kimchi siap untuk disajikan
Kimchi Home Made - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Pancake Sayur ala Korea*

*Pancake Sayur ala Korea*

Jum'at 10-09-2021 .... Tertarik sama pancake sayur ala korea nya mba Icha dan kebetulan ada bahannya tapi tanpa daun kucai, karna gak punya. Dan pas dah mateng eh ternyata mirip sama bakwannya kita....maksudnya pancake sayur korea kalo di Indonesia itu bakwan 😊. Kalo untuk saus cocolannya belum tau rasanya, karna kemarin gak bikin...sausnya bikin ala2 sendiri aja yang simple tapi pas. Yuuuk kita intip resepnya mba @ichaichuld Disini link resep aslinya 👇: https://cookpad.com/id/resep/13762266-pancake-sayur-ala-korea?invite_token=XFZzZKJNDZHndfwJC5xrLZHR&shared_at=1631232198 #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Korean Street Toast

Korean Street Toast

salah satu ide sarapan yang mantap banget nih, enak disajikan selagi fresh, keju lumernya msh leleh.

Ayam Saus Korea

Ayam Saus Korea

Source : Dapur Kobe Tadi pagi suami minta dimasakkin ayam saus mentega,terus anak gadis minta dimasakkin ayam saus keju 🙈 berhubung dua²nya sudah pernah diposting disini,jadi emaknya cari yang lain dong,biar bs posting lagi 🤣🤣🤣 cek² tepung Kobe masih ada tepung bumbu putihnya,terus karena tepung bumbu putihnya ala Korea,jadi biar pas sausnya juga dibikin ala² Korea..ternyataaaa enak,asam manis 😋😋😋 anak² sukaaaaa 🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Kimbab / Gimbab

Kimbab / Gimbab

Jumat 9 Juli 2021 Goda dgn tema korean cuisine kali ini, spesial ulangtahun @Mamup_Recipes 🥳 Yukk kita bikin kimbab motif bunga buat mamup, tp dkiriminnya dlm bentuk foto aja ya 😂 Smoga mamup sehat2 trus, panjang umur, dberikan umur yg penuh keberkahan dan kebaikan, mamup dan kluarga slalu dlm lindungan Allah SWT. Stay safe & healthy ya @Mamup_Recipes 💕 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

1 porsi
30menit
123. Ramyun Goreng

123. Ramyun Goreng

Bismillahirrahmanirrahim. Alhamdulillah bisa buatkan mi samyang buat adek sebelum dia berangkat ke pondok :') maaf fotonya biasa aja karna udah siap diserbu 😂 dan pakai bahan juga seadanya hehe #CookpadCommunity_Kalbar

Bayam rebus khas korea

Bayam rebus khas korea

Ga tau namanya apa. Lupa. Dapet resep dari youtube. Mangaachi. Resep si ibu itu memang enak2. Bbrpa cocok dngn lidah Indonesia.

1 org
sebentar aja
Tteokkochi (Korean Rice Cake Skewers)

Tteokkochi (Korean Rice Cake Skewers)

Pecinta oppa oppa masuk 😂😂😂. Ayok bikin jajanan SDnya Song Kang. Gancil bun, yuk ah mari masak Source : my korean kitchen #tteokkochi #myhomemadefood

2 orang
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

4 porsi
15 menit
Ikan Bumbu Gochujang

Ikan Bumbu Gochujang

Bikin ini karena masih punya sisa gochujang alias pasta cabai Korea di kulkas. Enak juga ternyata 😋 ikannya bisa diganti ayam juga ya. Selamat mencoba!! #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tteokbokki

Tteokbokki

Tiap lihat yutub ngiler sama masakan ini, nyoba beli instan di alfamart n indomart radanya aneh dan gak enak, akhirnya beli saos gochujang dan bikin sendiri, dan enak gengs 😆😆 Resep tteok dari yutub yackikuka, resep saus dari yutub G.Ni.

5-7 orang
1 jam
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Hotteok ala fe

Hotteok ala fe

Roti goreng Korea yang mudah dibuatnya dan seru bikinnya. Isian umumnya palm sugar & cinnamon, fe pake keju & selai coklat kesukaan anak2. Bikinnya bisa pake teflon. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #serbateflon #pejuanggoldenbatikapron #pais_hoyongditeflonan

8 pcs
1 jam
Toppoki korean

Toppoki korean

Bikin ketagihan rasanya... Saya takarannya pakai sendok, soalnya lebih mudah...

1 orang
kurleb 30 menit
Telur Gulung Sosis (Gyeran Mari)

Telur Gulung Sosis (Gyeran Mari)

Bismillah.. Hari ini mau sarapan telur dan sosis.. Perdana bikin telur yang di gulung..tadinya takut gagal ga bisa gulung nya.. alhamdulillah berhasil.. Tips nya ketika menggulung dadar telur nya masih setengah matang belum kering betul dan isian jangan terlalu banyak atau jangan terlalu besar potongan nya agar mudah ketika menggulung nya.. Saya ga sempat foto step by step cara menggulungnya..maaf ya.. karena tadi fokus bikin nya..takut gagal.. 😁 Cobain yuk..

Udang Saus Korea sederhana

Udang Saus Korea sederhana

Karena suka nonton drama Korea, tiba2 pengen masak ala2 Korea tapi yang masih bisa diterima lidah Indonesia. Saya beli saus gochujang, yaitu saus pasta kedelai dari Korea di olah dengan Udang. Yuk mulai,, mudah2an suka ya..

3 orang
45 menit
Dubu bap (nasi tahu)

Dubu bap (nasi tahu)

Resep ke empat untuk #GoDaanGA_MamaUpay, aku bikin dubu bap yang super simpel dan mengenyangkan Source : irene #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Goguma Puding

Goguma Puding

Ceritanya bikin cemilan ubi kukus,tapi yg pda dimakanin hanya yg kuning, dan yg ungu disisakan begitu saja,krna yg ungu kurang manis, kasian kan klo ubi ungi di anggurin, jadi mamak manfaatin aja daripada dibuang yekaan.. #DibuangSayang #PosbarIdaman #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Bibimbap (비빔밥) Simple Recipe

Bibimbap (비빔밥) Simple Recipe

Bibimbap (비빔밥) atau yang artinya nasi campur ini asalnya dari Korea. Biasanya kalo nonton drama kita sering banget nemu masakan ini. Bibimbap biasanya aku jadikan salah satu menu diet, soalnya kita bisa campurin banyak sayuran terus ditambah saus gochujang (고추장 소스). Menurutku rasanya enak apalagi ditambah minyak wijen sama caramelized onion. Jadi ini adalah versi simpel dari aku. Selamat mencoba🌸

1 porsi
30 menit
GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

GURAMEH MASAK GOCHUJANG (SAOS PEDAS KOREA)

Alhamdulillah ... bisa ikut meramaikan event khusus @komunitaspaders bersamaan hajat @Mamup_Recipes di #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine . Walaupun Eyang tidak pernah nonton Drakor 🙈 , tapi hari Senin spesial masak menu Korea . Untuk yang punya hajat mba @Mamup_Recipes semoga Alloh senantiasa melindungi keluarganya , tetap sehat bahagia dunia dan akhirat Aamiin YRA 🙏 . Dengan mengadakan GA semoga Alloh ganti rezeki yang barakah . Pasukan dirumah menyukai menu ini bahkan si bungsu makan menggunakan sumpit sambil angguk kepala artinya enak dan cocok . Sengaja masak dua kali resep aslinya jadi bisa untuk makan siang dan malam . Source : @Tanties_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14811899-gurameh-masak-gochujang-saos-pedas-korea?invite_token=vtHFBxrh4yn8RpDYaddDsFqw&shared_at=1625473813 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

15 orang
120 menit
Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Kali ini masak sehat yang simple dan praktis. Cara lain menikmati telur tanpa mengkonsumi minyak. Sekaligus cocok dg tema cookpad minggu ini #pekanposbarserbateflon #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Teflon #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
10 menit