Kembang Kol saos gochujang

Dipos pada April 17, 2022

Kembang Kol saos gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembang Kol saos gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembang Kol saos gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembang Kol saos gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembang Kol saos gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembang Kol saos gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang Kol saos gochujang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada kembang kol di kulkas, ada tepung²an n saos gochujang, lsg aja deh dikreasiin.. Untuk ukuran tepung terigu dan tepung berasnya dikira² aja ya teman². Perbandingannya 2:1, lbh banyak tepung terigu. Mohon maaf saosnya lupa difoto, krn makannya di celup aja, model dipping sauce gituuu... Lsg aja yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembang Kol saos gochujang:

  1. Bahan Kembang Kol
  2. 1 buah kembang kol
  3. Tepung terigu
  4. Tepung beras
  5. 1 butir telor
  6. secukupnya Garam, kaldu jamur, lada
  7. Minyak untuk memggoreng
  8. Bahan Saos
  9. 2 sdm saos gochujang
  10. 1 sdt saos cabe, boleh bebas pakai apa saja
  11. 1 sdt bumbu bbq vegetarian
  12. secukupnya Kaldu jamur, garam, lada
  13. 100 ml air
  14. Sedikit minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kembang Kol saos gochujang

1
Bagi kembang kol menjadi kuntum² sekali makan. Cuci bersih, tiriskan.
2
Didihkan air, rebus kembang kol sebentar, lalu angkat dan dinginkan. Utk mendinginkannya, stlh diangkat lsg masukkan ke dlm air es, jd tdk lembek terus kembangkol nya. Ato ke dlm air biasa, tapi harus diganti2 airnya, sampai kembangkol dingin.
3
Campur tepung beras dan tepung terigu, tambahkan garam, kaldu jamur dan lada. Dikira2 aja ya teman², krn nti hasilnya dicelup ke saosnya.. klo sy prefer lbh hambar sedikit, krn sy tdk suka makanan terlalu asin. Aduk² sampai rata.
4
Kocok telor di tempat berbeda. Boleh diberi garam sedikit.
5
Celup potongan kembang kol tadi yg sdh dingin ke dlm telor, trus ke dlm campuran tepung. Sampai kembangkol habis. Wktu celup di tepung, bs diremas2 spy tepung menempel. Krn akan ada cairan yg keluar klo cuma di lumuri saja tanpa di remas2.
6
Goreng kembangkol yg sdh dilumurin telor dan tepung ke dlm minyak panas dgn api sedang ke kecil. Sampai agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7
Skrg kita buat saosnya. Campur semua bahan saos, aduk rata. Panaskan saos diatas wajan yg sdh diberi minyak utk menumis, sampai air susut.
8
Angkat saos, masukkan ke dlm mangkok. Sajikan bersama kembangkol td. Kembangkol saos gochujang siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Namul salah satu jenis banchan(side dish) di hidangan Korea. Namul biasanya terbuat dari sayuran. Sigeumchi namul berbahan dasar utama bayam.

Japchae

Japchae

6 orang
Gyeran Guk

Gyeran Guk

Source: Naads_Kitchen Modified by me Sarapan pagi berbahan utama telur ini sungguh Enaakk.. Bahan saya tambahi dashi bubuk dan garam himalaya supaya lebih gurih.. Membuatnya sangat mudah.. ayo kita bikin mams🥰 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #JelajahResep

👨‍👧‍3 orang
🕰10 menit
Donat kepang (donat korea)

Donat kepang (donat korea)

Donat ini simpel buatnya tapi rasanya juga enak..🤗 Resep ini saya recook dari mbk irene Sebenarnya sudah lama buatnya tapi baru sempet di share 🤭 Thank mbk irene buat resepnya..🥰 #PejuangGoldenApron3

#127 Budae Jjigae/Steamboat Homemade

#127 Budae Jjigae/Steamboat Homemade

#JelajahResep #JelajahResepSehat

Korean Mango Milk (3 bahan + versi ekonomis)

Korean Mango Milk (3 bahan + versi ekonomis)

Di ksh Tante mangga harum manis banyak..udah bosen di makan gitu aja... Resep sesuai stok yg ada... harusnya pake susu full krim...tp pas ga punya..jadi bikin yg ekonomis ajaa... Daan no es karena anak2 ikut minum.... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_22

3 gelas
고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread

고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread

Akhirnya kesampean juga bkin ini. Penasaran banget sama rasa roti satu ini. Temanku jual roti ini laris bangetttt. Tapi harganya agak mahal jadi bikin sndiri aja dehhh. Oenasarn juga sama cara bikinnya. Lucuuu dibentukin ubi gitu jdi pengen banget coba bikin ini. Ehh pas mba phie udh share resepnya di cookpad. Thank you mba phie untuk resepnya dan tuntunannya bersedia direpotin dan ditanya2 pas aku bikin ini.

1 jam
Korean Bimbimbap

Korean Bimbimbap

1 porsi
1 jam
Gochujang Kimchi

Gochujang Kimchi

Sc : Bunda Ei & Adis sabrina Bismillah...wlopun ngga suka nonton drakornya tp suka penasaran pngn coba makanannya.kebetulan buat ikutan event #belanjaidedipasarcookpad sy pk sawi putih,daun bawang, wortel,lobak,pasta cabe dan kecap asin.lumayan banyak belanjanya ya., 🤭 #cookpadcommunity_Bandung #Belanjaidedipasarcookpad

Korean Sweet Pancake (Hotteok)

Korean Sweet Pancake (Hotteok)

Pengen jalan" kuliner ke Korea? Wajib nyobain kue khas asal Korea ini dulu . . . Harum khas kayu manis menambah citarasa kue ini . . .

7 Buah
30 Menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Mungkin kalau gak ada Challenge #BanggaKirimRecook dari cookpad, nasib strawberry ini bakalan ttp nyempil di pojokan freezer 😂😂 Krena mulai dari kapan hari pengen banget bikin minuman ini sebagai teman nonton drakor tpi tak kunjung terlaksana..jiwa mager sedang meronta2 😅😅 #PejuangGoldenApron2

Ayam pedas Korea😋

Ayam pedas Korea😋

Kesukaan putra dan putriku....endulll bangettt....dan mudah membuatnya Lets cook😂

6 orang
30 menit
Korean Stawberry Milk

Korean Stawberry Milk

Assalamualaikum...cuaca panas kyk gini enaknya buat yg seger2 nich😋Sudah beberapa hri wara wiri minuman yg lgi viral ini ya,tambah penasaran lgang buat ternyata rasanya seger bgt..ada asem2 manis gtu😉ini msh dlm acara#BanggaKirimRecook ikutan challengt smga beruntung yg kali ini ya,resep ini sya recook dri @zahra aliya mksih ya😊selamat mencoba.. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Solo #JagoRecookAkuGpp

2 org
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread recook Devina Hermawan

Korean Garlic Cheese Bread recook Devina Hermawan

Hari ini menerima tantangan suami buat bikin korean garlic cheese bread. Awalnya sempet ragu, soalnya liat2 resep sepertinya ribet. Apalagi saya nggak punya mixer, pasti akan melelahkan bikin adonan doughnya. Selelah googling, akhirnya nemu resep cik Devina di youtube. Tanpa uleni. Yeeeesssss.... langsung deh eksekusi. N rasanya juara..

8-10 porsi
Korean strawberry milk 🍓

Korean strawberry milk 🍓

Musim kemarau stay at home pengennya yang dingin-dingin jadinya bikin ini seger gampang dan simpel..

2 orang
30 menit
Korean Spicy Fried Tofu

Korean Spicy Fried Tofu

Masakan yg anti ribet dan full protein karna biar kenyangnya lama jadilah bereksperimen dengan tahu dibuat ala korea dan enak banget, menu ini cocok buat temen2 yg lagi diet. Aku juga sering share resep2 diet sehat dan pengetahuan buat para pejuang diet di IG @menudietsehatt

2 orang
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

|GATheNextLevel-Week 18| Ikutan bikin yang lagi hits beberapa waktu yang lalu 😂 Kebiasaan deh kalo ada yang viral-viral pasti bikinnya belakangan 😄😄 Pas banget ada banyak stoberi dirumah, fresh from pohonnya langsung 🍓🍓 Enak, seger ternyata 😍 Untuk mba @Icha Rizqi maafkan daku mba 😂😂 postingan resep yang tertunda ini Kemarin ngga ikut meramaikan di hari sabtu, jadi ku susulin dia sekarang 😄😄 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Bikim sundubu jiggae dengan bahan seadanya di kulkas 😄

1 porsi
20 menit
Nasi goreng ala Korea

Nasi goreng ala Korea

Sabtu pagi, pengen bikin sarapan yang simple aja dengan bahan yg ada di dapur. Cepat dan enak, yuk langsung cobain... Source: Amy #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
20 menit