Homemade Korean Rice Cake (가래떡 = Garaetteok) untuk Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Korean Rice Cake (가래떡 = Garaetteok) untuk Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Korean Rice Cake (가래떡 = Garaetteok) untuk Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Korean Rice Cake (가래떡 = Garaetteok) untuk Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Korean Rice Cake (가래떡 = Garaetteok) untuk Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Korean Rice Cake (가래떡 = Garaetteok) untuk Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Korean Rice Cake (가래떡 = Garaetteok) untuk Tteokbokki memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Korean Rice Cake (가래떡 = Garaetteok) untuk Tteokbokki:

1. 70 gr tepung beras
2. 70 gr tepung ketan
3. sedikit garam
4. secukupnya air mendidih
5. secukupnya minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Korean Rice Cake (가래떡 = Garaetteok) untuk Tteokbokki

1

Campurkan tepung beras, tepung ketan dan sedikit garam, lalu tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Ulangi sampai agak menggumpal.

2

Kukus adonan dengan alas kain selama 25 menit.

3

Beri sedikit minyak wijen di alas ulen lalu selagi hangat tekan2 menggunakan batu ulek sampai teksturnya kenyal.

4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bentuk menjadi memanjang. Lapisi dengan sedikit minyak wijen agar tidak menempel selama disimpan.

5

Letakkan di wadah tertutup dan simpan di kulkas. Korean Rice Cake (가래떡 = Garaetteok) siap diolah menjadi tteokbokki(spicy rice cake) atau tteokgguk (rice cake soup).