Ayam Goreng Gochujang ala Korea

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Goreng Gochujang ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Gochujang ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gochujang ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gochujang ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gochujang ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Gochujang ala Korea adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Gochujang ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gochujang ala Korea memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang masih demam drama korea gara - gara di rumah aja, pasti selalu nemu ayam goreng kaya gini. Kebetulan masih ada pasta gochujang di rumah, jadi pengen makan ayam goreng yg kaya di drama korea ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #AyamKorea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gochujang ala Korea:

  1. 400 gr paha ayam fillet
  2. Secukupnya jeruk nipis
  3. Secukupnya garam dan lada putih
  4. 1 SDM maizena
  5. Secukupnya tepung bumbu sasa serbaguna
  6. Saus Gochujang
  7. 2 SDM pasta gochujang
  8. 1 SDM gula
  9. 1/2 SDM kecap asin (bisa di ganti garam)
  10. 5 SDM air
  11. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  12. 3 SDM minyak wijen
  13. Pelengkap
  14. Secukupnya daun bawang iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gochujang ala Korea

1
Potong ayam sesuai selera, campurkan jeruk nipis, garam dan lada ke ayam. Lalu tepung utk goreng ayam di bagi 2, basah dan kering, untuk maizena di campurkan di tepung kering. Masukan ayam ke tepung basah (melarutkan tepung basah pakai air dingin jangan terlalu encer agak kental tepung basahnya)
Ayam Goreng Gochujang ala Korea - Step 1
Ayam Goreng Gochujang ala Korea - Step 1
2
Lalu balurkan ayam ke tepung kering tekan2 ayam, goreng di minyak panas sampai agak kecoklatan. Angkat. Sisihkan
Ayam Goreng Gochujang ala Korea - Step 2
Ayam Goreng Gochujang ala Korea - Step 2
Ayam Goreng Gochujang ala Korea - Step 2
3
Setelah agak dingin goreng sekali lg ayam sampai crispy dan kecoklatan, sisihkan
Ayam Goreng Gochujang ala Korea - Step 3
Ayam Goreng Gochujang ala Korea - Step 3
4
Saus : campurkan pasta gochujang, gula, air, kecap asin. Lalu tumis sebentar bawang putih menggunakan minyak wijen (aku pakai wajan bekas goreng ayam). Setelah itu campurkan gochujang, aduk2, masak sebentar dengan api sedang cenderung kecil
Ayam Goreng Gochujang ala Korea - Step 4
Ayam Goreng Gochujang ala Korea - Step 4
5
Setelah itu masukan ayam goreng, aduk sampai ayam tercampur saus. Sajikan beri pelengkap daun bawang di atasnya, selamat mencoba ๐Ÿ˜Š
Ayam Goreng Gochujang ala Korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jumeokbap ala Chef Jun

Jumeokbap ala Chef Jun

Untuk video masak tersedia di channel youtube Belanja Dapur Official

3-4 orang
1.5 jam
Sup Tauge Ala Korea (Kong Namul Guk)

Sup Tauge Ala Korea (Kong Namul Guk)

Lagi pengen sayur yang kuahnya ringan dan segar, liat postingannya @pawonku kayaknya enak nih dan mudah pula bahannya. Aslinya mbak nya pake taoge kedelai, cuma saya pake bahan seadaanya dikulkas taoge biasa. Kaldu ikan terinya itu wangi banget jadi pengen buru2 nyendok nasi deh... ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #PGAMinggu21

banyak
sebentar
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Source : Putri Dapur Ryuna Pas musim mangga, tema posbar pilihan Mas @Putranto Adi ini serba olahan mangga. Hehehe.. Agak mikir juga nih blm pernah bikin olahan mangga, biasanya lgs dimakan aja ๐Ÿ˜…. Lihat postingannya Mbak @Putri Dapur Ryuna jadi pengin menikmati kesegaran Korean mango milk ๐Ÿ˜‹. Cuuuz ah bikin ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Karena banyak bocil di rumah, bikin 2 resep nih, biar bisa dinikmati rame2 ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Yukmangga

Korean mango milk

Korean mango milk

Source : bunda ei Karna di kulkas stok mangga selalu ada, jadi cari2 resep yang berbahan mangga ๐Ÿ˜„ #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Mango Bingsoo (๋น™์ˆ˜) Snowflake

Mango Bingsoo (๋น™์ˆ˜) Snowflake

Lagi Musim mangga dimana-mana Siiisst.. ๐Ÿ˜ Es Mangga Alla Korea ini Cuucok dimakan saat cuaca Panaass Cettaaarr membahanaa.. ๐ŸŒž๐ŸŒž

1 Orang
10 menit
Tokpokki X Samyang X Indomie

Tokpokki X Samyang X Indomie

Beberapa hari lalu nemu tokpokki di sebuah toko, belilah satu. Mikir kalo makan tokpokki aja kayaknya kurang, jadi sekalian beli samyang. Disini aku tambahin indomie juga (tanpa bumbu) karna kedua bahan tersebut sama" ada bumbunya, jadi bumbunya terlalu berlimpah dan sepertinya kalo dibiarin gitu aja nanti bumbunya gak kemakan. Rasa dari makanan ini manis dan pedas, tapi cenderung manis. Jadi buat yang nggak terlalu suka manis aku saranin pake 1/2 - 3/4 dari bumbu tokpokkinya.

2 orang
15 menit
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ)

Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ)

Ini sangat simpel...yang dimasak cuma kuah dan mienya aja. Karena kita suka tekstur sayur yang masih crunchy ketika disiram dengan kuah panas rasa manisnya keluar...๐Ÿ‘Œenakkkkk bangeetttt.....๐Ÿคค Kres kres...โ˜บ๏ธ Menyimak resepnya mbak Presella, ada beberapa bahan yg saya ganti sesuai stok dikulkas ๐Ÿคญ dan untuk langkah memasak juga saya tidak sama, semua sayuran saya biarkan mentah tidak direbus, juga telur untuk topping. Weess pokoke enak ..๐Ÿ‘Œ . . . Source : Presella #olahanmienyoung

2 orang
20 menit
Korean Street Toast

Korean Street Toast

Roti tawar dipanggang dalam teflon lalu ditaburin gula pasir tambah omelet sayuran, smoke beef, keju, mayones dan sambal. Saya tambahin tomat dan alpukat. Rotinya ditumpuk jadi empat susun lalu dipotong jadi dua bagian. Seperti sandwich biasa, tapi yang baru bagi saya, itu ada tambahan gula pasirnya bisa juga pake selai strawberry tapi saya pake gula pasir saja. Enak juga sih ga asin saja jadi imbang rasanya. Source : Mia #GA_TheNextLevel #JelajahResep #jelajahresepsahabat #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

2 porsi
45 menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Cukup simple, mudah, dan cepat masak nya. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Homemade Toppoki(tanpa gojuchang)

Homemade Toppoki(tanpa gojuchang)

Akhirnya jadi juga buat toppoki sendiriโคKemaren ini biasanya selalu beli jadi toppokinya di supermarket.Hari ini iseng2 coba buat sendiri.Sausnya juga aku ga pake gojuchang krn blm sempet beli.Jadi buat pake bahan seadanya dirumah.Cobain deh enakk ini walaupun toppokinya buat sendiri๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam
Homemade Bibimbap (Diet Version) - 320 Kalori

Homemade Bibimbap (Diet Version) - 320 Kalori

Karna lagi mengurangi minyak dan InsyaAllah lagi menjalani diet defisit kalori juga. Jadi bikin bibimbap versi low calori nya. Semoga Bermanfaat :)

1 porsi
30 menit
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

2 porsi
1 jam
Ayam tepung ala korea

Ayam tepung ala korea

Nyobain bikin ayam goreng ala2 korea kesukaan krucil yg biasanya beli coba2 deh buat sendiri ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Korean Mango Coconut๐Ÿฅญ

Korean Mango Coconut๐Ÿฅญ

Sudah musim mangga nih, Cara menikmati mangga yang berbeda... Rasa gurih dan manis buah mangga, pass banget dehh... Sebetul ny di resep asli menggunakan susu tetapi kali ini pengen nyobain selai mangga di campur dgn santan. Mantap๐Ÿ‘ Source : Rahayu Sartika Br.Sembiring #pejuangGoldenApron3 #wongSoloMasak #klangenanJajan_solo #cookpadCommunity_solo #yukMangga

2 gelas
10 menit
23. ๐Ÿ ๐Ÿ’œ Roti Ubi Ungu Korea (takaran sendok) ๐Ÿ’œ๐Ÿ 

23. ๐Ÿ ๐Ÿ’œ Roti Ubi Ungu Korea (takaran sendok) ๐Ÿ’œ๐Ÿ 

Penasaran sama roti viral iniih, akhirnya bikin jugak.. #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week23 ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Alhamdulillah balik lagi ke pejuang golden apron 3 kmrin smpet gugur tp dri cookpad beri kesempatan lagi.. dan resep ini saya khususkan utk pejuang kanker payudara saya persembahkan minuman yg segar dan enak๐Ÿค— saya jd inget ibu saya yg sdang berjuang melawan kanker payudara smga bsa sgra diangkat penyakitnya dan sembuh amin. #PahlawanDapur #JadiPejuangGA3Lagi_3 #koreanstrawberrymilkenak

2 org
25 menit
Mie Korea Mozarella

Mie Korea Mozarella

11/11/2020 (223).....hari ini (07/10/2020) tuh gk tau knapa pengen bgt mkn mie instan Korea,akhirnya sore2 deh bikin mie instan Korea dgn berbagai mcm isian #PejuangGoldenApron3

Bulgogi Korean Beef BBQ

Bulgogi Korean Beef BBQ

Hawa yang dingin membuat kita ingin terus menggerakan gigi dan lidah kita(baca makan๐Ÿ˜„) Kali ini saya recook resep dr mb evana.. Menggunakan daging yang ada dikulkas yang telah lama tersimpan rapi tidak terjamah๐Ÿ˜„ dimasak dengan takaran bumbu yang pas...menghasilkan hidangan yang istimewa..yuk cobain... #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Dokkebi (Hot dog Korea)

Dokkebi (Hot dog Korea)

Bismillaah Punya anak yg bosenan ada hikmahnya, emaknya jadi pinter krn sering coba2 resep baru hehehe... Source : Irene, yg dimodifikasi 21/10/20

Korean Bread Toast

Korean Bread Toast

#PejuangGoldenApron3

2orang