Tteokbokki ala ala Korea

Dipos pada April 11, 2022

Tteokbokki ala ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki ala ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki ala ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki ala ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki ala ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki ala ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki ala ala Korea memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai ibu ibu fans drakor garis keras, jadi latahan klo liat makanan2 korea, mw beli di mall mehong ya makk...dikit pula...hahhaha emak2 gak mw rugi. Jadi lah nge youtube chef korea, pas kan lgi bikin tteokbokki, hayolah cuss eksekusi.Tp ini sudah disesuaikan dengan bahan yang halal ya mak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki ala ala Korea:

  1. Bahan tteok
  2. 350 gr tepung beras rose brand
  3. 2 sdt garam
  4. 1 sdt penyedap
  5. 1/2 sdt gula
  6. 400 ml air mendidih
  7. Minyak wijen
  8. Bahan Saus Gochujang
  9. 4 siung bawang putih(haluskan)
  10. 400 ml air matang
  11. 2 sdm bubuk cabe
  12. 2 sdm saus sambal
  13. 1 sdm saus tomat
  14. 1 butir telur rebus
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1 sfm minyak wijen
  18. 1 sdm tepung maizena (larutkan)
  19. secukupnya Garam dan penyedap
  20. Bahan pelengkap
  21. Secukupnya wijen sangrai
  22. Secukupnya irisan daun bawang
  23. 1 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki ala ala Korea

1
Membuat tteok: mix bahan utama. Masukan sedikit demi sedikit air mendidih aduk rata dengan cepat sambil di tekan tekan agar menyatu.
2
Kukus adonan selama 30 menit/ hingga adonan matang sempurna.
3
Tumbuk adonan hingga kalis dan kenyal. Semakin lama ditumbuk semakin kenyal dan legit.
4
Olesi tangan dengan minyak wijem, bentuk adonan memanjang, jika adonan bisa ditekuk tekuk dan lentur tandanya tteok sudah jadi.
5
Aku giling agak kecil dan potong kecil kecil supaya saat dimasak, bumbunya dapat meresap. Bisa potong sesuai selera.
Tteokbokki ala ala Korea - Step 5
6
Membuat saus gochujang : tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu tambahkan air 400 ml, lalu masukan semua bahan saus gochujangnya kecuali larutan maizena.
7
Setelah bumbu tercampur rata dan mendidih, masukan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.
8
Lalu, masukan potongan adonan tteok, aduk aduk sebentar.
9
Siap sajikan di atas piring saji, taburi wijen, irisan daun bawang, dan beri telur rebus di atasnya.
Tteokbokki ala ala Korea - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Tuna Gochujang

Spaghetti Tuna Gochujang

Lapar di malam hari tapi malas masak ribet berpadu dengan flu yang mulai menyerang hingga butuh makanan dengan cita rasa yang cukup kaya. Jadilah saya bongkar rak dan kulkas lalu mencoba berkreasi dengan bahan yang ada. Hasilnya sesuai rencana, sedap dan membuat semua senang. #GA_TheNextLevel

5 orang
20 menit
Donat ala korea / donat kekinian isi oreo mangga

Donat ala korea / donat kekinian isi oreo mangga

Donat lagi donat lagi... jangan bosan2 ya moms sama postingan donat saya, dijamin donat yg satu ini beda, ada sensasi tersendiri ditiap gigitan πŸ˜… mak bapak nya aja doyan apa lagi anak2 *isian cream sengaja saya kurangi takut ennek

Tteokbokki Pedas

Tteokbokki Pedas

Bismillaah, Minggu Ke-14 (Minggu, 6 September 2020). Sebetulnya saya sudah lama ingin eksekusi resep ini, tapi belum kesampaian. Kebetulan waktu berjelajah di daftar resepnya teh Bani, ada menu ini, ya sudah akhirnya bikin juga 😁. Ternyata rasanya enak ya, apalagi dibuat bumbunya pedas, uhh mantap deh. #BandungArisanRecook4_OohBani #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

memenuhi kebman adiku akhirnya eksekusi juga #PejuangGoldenApron2

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

17/09/2020 Coba pake susu beruang krn stoknya masih banyak, eh rasanya kurang cocok πŸ˜…. Kyknya cocoknya klo susu uht. Jadi mau coba lagi ntar pake susu uht mumpung selainya masih ada. 18/09/2020 Setelah dicoba pake susu uht, rasanya memang lebih enak πŸ˜‹ Seger dan asyem πŸ˜†

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Alhamdulillah.. Dalam rangka minggu terakhir #BanggaKirimRecook yang temanya resep kekinian, kebetulan bangett aku lagi pengen cobain yang namanya Korean Strawberry Milk yang lagi hitz semenjak dunia drakor menyerang🀣🀣🀣. Cuss deh ke cara buatnya yang super simpell Source : DKitchen (dengan modifikasi) #BanggaKirimRecook #CookpadCommunityJakarta #PejuangGoldenApron2 #SemuaBisaMasak

Hot Chiken Wings ala korea

Hot Chiken Wings ala korea

Saya membuat makasan ini karena setiap kali liat YouTube dan liat makanan" ala korea buat saya pengen membuatnya tentu saya dengan bahan" yg hahal insyaallah

2 porsi
1 jam
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Roti hits asal negeri ginseng, kali ini saya pakai resep nya nino's home

4 orang
44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

44. Tamagoyaki (telur gulung korea)

Ngeliat temen post ini, terus ngiler pengen. Yaudah coba buat he

2 orang
30 menit
Tteokbokki Odeng Terlengkap

Tteokbokki Odeng Terlengkap

Dari dulu hobi banget bikin tteokbokki, tapi semakin jago masak rasa tteokbokki nya jadi makin enak juga πŸ˜­πŸ˜‚πŸ˜‚

4-5 orang
1 Jam 30 Menit
Korean Spicy Chicken Wings (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨)

Korean Spicy Chicken Wings (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨)

Uda lama ga makan wings. Apalagi wings di masak saus pedas manis gini. Dulu ny sering jajan yangnyeom chicken ini, enak banget. Sampe akhirnya nyoba masak sendiri pake bahan dan saus yg ada dirumah. Lookny boleh korea koreaan, tp rasa ny tetap lokal kok πŸ˜† #KoreanSpicyChickenWings #μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨ #MasakanKorea #MasakSimple #MasakDiruma #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
45 menit
Sundubu Jjigae Bahan Lokal

Sundubu Jjigae Bahan Lokal

Kalau lihat drakor suka penasaran..itu yang dimakan rasanya kayak apa sih kok kelihatannya enak banget makannya.. πŸ˜… Pas banget chef Devina Hermawan mengcreate resep Jjigae dengan bahan lokal..tanpa ba-bi-bu langsunglah dicoba.. Pada dasarnya sundubu Jjigae itu adalah rebusan tahu yang ditambah bahan ini itu..kaya protein deh jadinya..waktu makanpun cukup ini saja sudah kenyang meski dimakan ramai-ramai tanpa nasi.. Ini recook yang kedua dari resep sundubu Jjigae, yang pertama plek ketiplek sama resepnya chef Devina, enak banget, tapi dasarnya punya perut sensitif, kena demolah.. 🀣 Lalu kali ini coba lagi dengan mengurangi kuantitas cuka, saus, cabai dan tauco..hasilnya perut tetap tenang meski soal rasa ga senampol resep aslinya.. πŸ™ˆ Rasionalisasinya: bagaimanapun hidup ini soal pilihan dengan mempertimbangkan mana yang akan kita prioritaskan.. πŸ˜‰

1 panci kecil
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Setelah coba2 nyari resepnya, dan dicoba, ternyata seger beuddddd enakkkk pula. Dan yg pasti simple. Makasih y @DKitchen . Resep sedikit saya modif dan ditambahkan . #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Korean Crispy Chicken

Korean Crispy Chicken

3 orang
1 jam
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Mulai dari hari senin, anakΒ² test PAS. Kalau belajar anakΒ² sukanya sambil ngemil sesuatu, kali ini saya buat donat tapi versi ulir sekalian utk setor recook resepnya mbak Dewi Ratna dan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta πŸ˜„ (sukanya dipas-pasin πŸ˜…). Untuk air yg digunakan saya ganti dg susu cair, hasil ulirnya memang blm bisa rapi 😁😁 tapi donatnya empuk dan lembut. Si kakak suka banget apalagi bila taburan gulanya yg banyak 😊. Oh ya... Karena tidak punya kayu manis bubuk maka utk taburannya saya menggunakan gula halus saja. Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SikecilSukaNgemil #DiRumahAja #MasakItuSaya

12 pcs
1 jam 30 menit
Korean beef bulgogi

Korean beef bulgogi

Nyari sesuatu yang berbeda, resepnya saya asal nambah2in tapi rasanya gak kalah enaknya.

Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) πŸ‡°πŸ‡·

Korean Butter Honey Chicken (Ayam Goreng Madu Korea) πŸ‡°πŸ‡·

Kali ini masak ala korea dulu, tapi dimakannya bareng nasi liwet. Ini enak banget, manis gurih gitu. Rasa madunya ga mengganggu cita rasa sama sekali, malah bikin enak tenan🀣 #PejuangGoldenApron3

Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Source : maangchi ( youtube ) Nyobain cetakan ikan 65 ribuan, dan resep asli korea. Aga repot sedikit, wajib bersih2 cetakannya setelah 1 x masak. Serta citarasa resep adonannya memank tidak manis ( asli hanya 1 sdm gula ) karena isian Bungeoppang ini biasanya manis seperti Red Bean Paste. Saya isi dgn mozarella. Jadinya rasa gurih sedikit asin. Cocok buat sarapan dan cemilan sore. Next akan siapin isian read bean paste dlu supaya lebih β€œkorean” 😍 #GA_thenextlevel

6 buah
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillahirrahmanirrahim.. Assalamualaikum... hari terakhir di program #BanggaKirimRecook nih... Saya kirim recook minuman kekinian ala oppa2 dan eonni. Seger, dan asemΒ² manis, nikmat banget di minum pas cuaca panas... Source : mba Evie Indriana #BanggaKirimRecook #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel

2 gelas
15 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Haii teman.. Mimi mau posting barengan teman2 dr Yoglosemar rikuk Mba Najma Fiq yg udh jadi mentor Simple Foodphotography kmaren selama 3hr dr tgl 25-27Nop2020. Ngubeg2 nyari resep nya mba Najma yg belom dibikin banyak byk bgt deh, dan bingung.. Ya wes akhire nyoba roti yg kmaren viral ini aja.. Sering bgt mimi bikin roti ini krn kesukaan mimi dan ade, tp baru sempet2in aja nulis resep.. Abis nya byk bgt bahan nya jd suka males mau nulis hehe *jujur.. Dengan gaya lagi males2an di atas kasur, bosen drakor akhire diniatin aja nulis resep.. Resep mimi modif dengan versi ekonomis, krn ga tersedianya cream cheese mimi ganti keju spread.. #RecookResepNajma_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #GA_TheNextLevel

8 porsi
60 menit