Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨

Dipos pada May 2, 2022

Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨

Anda sedang mencari inspirasi resep Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨ memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg BM kimchi, alhasil buat sndri sj 😌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨:

  1. Bahan utama
  2. 1/2 bagian Sawi putih
  3. 1 buah wortel
  4. 2 btg daun bawang
  5. 1/2 bawang bombai
  6. 1 cm jahe parut
  7. 7-8 siung bawang putih
  8. 15 Bon cabe ebi+level
  9. Biji wijen (sy skip)
  10. Kecap ikan (me: kecap asin)
  11. Gula pasir
  12. Garam
  13. Bahan saus
  14. 1 1/2 sdm tepung beras
  15. 1 sdm gula pasir halus
  16. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨

1
Cuci bersih sawi, dan potong sepanjang 3 cm. Beri garam dan diamkan selama 1 jam (lebih lama lebih bagus). Ratakan garam hingga semua terbaluri.
2
Potong memanjang wortel, cincang bawang bombai, haluskan bawang putih, parut jahe, potong bawang bombai sepanjang 3 cm. Sisihkan.
3
Buat bahan sausnya, campur air dan tepung beras lalu masak diatas wajan/panci dgn api kecil, sambil diaduk masukkan gula pasir halus, jk sdh meletup, segera angkat, tdk perlu memasak terlalu lama ya. Dinginkan di suhu ruangan.
4
Setelah 1 jam, cuci bersih sawi, dan sisihkan. Siapkan wadah sedang, masukkan bon cabe level 15 satu botol/setengahnya, lalu masukkan bon cabe ebi 1/4 botol. Masukkan bahan saus, 1 sdm kecap ikan, gula pasir 1 1/2 sdm, parutan jahe, bawang putih halus, bawang bombai, potongan wort, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
5
Masukkan sawi kedalam wadah saus sedikit demi sedikit, aduk hingga sawi terbalur semua. Taburi wijen agar lebih nikmat, sy skip wijen krna bahan tdk tersedia. Selamat mencoba ya 😊. Btw, kimchi bs lgsg dimakan ya, tdk perlu difermentasi. Simpan di kulkas biar terjaga kenikmatannya👌🏼

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gochujang (homemade)

Gochujang (homemade)

Telur gulung korea

Telur gulung korea

Resep mbk rani wenak mbk aku yang niru dan akhirnya bisa di makan gitu doang loh haha😅👍🤤🥚

Kimchi Bibim Guksu

Kimchi Bibim Guksu

Kali ini bikin kimchi bibim guksu, kali ke dua sih bikin ini. Liat resep mangachi dan modif sesuai selera ya🤭, langsung aja deh resepnya. #GA_TheNextLevel

30 menit
Mayak Gyeran [마약계란] Korean Addictive Egg

Mayak Gyeran [마약계란] Korean Addictive Egg

hallo.. assalamu'alaikum.. memasuki pekan ke - 11 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 sempet bingung mau masak apa lagi yaa🤔 untung ada Pasar Cookpad bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tahu dapet #SarungTanganCookpad ada banyak banget bahan yg bisa di kreasikan di sini,akhirnya saya pilih 2 bahan utama yg mudah di dapat dan harga nya relatif terjangkau yaitu Telur Ayam dan Kecap asin udh lama.. banget cookmark resep nya mba @Irene tapi baru sekarang terealisasikan😁 penasaran kenapa di kasih nama 마약계란 (telur narkoba/telur candu) eeits..tenang aja ga mengandung narkoba sama sekali kok,mungkin karena saking enak nya,jadi bikin ketagihan.. emang bener bikin nagih sih.. 😁✌️langsung abis 2 cobain juga yuk..gampil banget buatnya.. Source : https://cookpad.com/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi?invite_token=ae6Rc6MMGoxgRi1UxQSTz84m&shared_at=1599315190 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #dapurnongindy_koreanfood

Ramyeon Kimchi (pakai bahan instan semua)

Ramyeon Kimchi (pakai bahan instan semua)

Kebanyakan nnton drakor.. semua pgn dcoba,, Pertama kali nya coba kimchi. Beli d shopee Insya Allah Halal.. asem bgt. Seger makan bareng pake ramyeon

1 porsi
10 menit
Pajeon (Korean Pancake) 파전

Pajeon (Korean Pancake) 파전

Punya target baru, belajar masak aneka #banchan Korea, dan salah satu banchan favorit saya ya Pajeon ini! 😋 Nantikan #banchan_series lainnya ya! #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

2 buah
15 menit
Nasi Goreng Korea Selimut Telur: Cuma Diaduk, Cocok Untuk Anak Kos

Nasi Goreng Korea Selimut Telur: Cuma Diaduk, Cocok Untuk Anak Kos

Bokkeumbap (볶음밥) atau Nasi Goreng Korea sedikit berbeda dengan nasi goreng biasanya. Caranya cukup unik dengan mencampurkan nasi dan telur terlebih dahulu sebelum dimasak. Walaupun bahannya hanya nasi dan telur, namun rasanya dijamin nikmat. Kalau di Korea, biasanya ditambahkan juga dengan kimchi (asinan sayuran hasil fermentasi). Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/XKjmxF7DtjM https://www.devinahermawan.com/ Tags: nasi goreng, nasi mawut, bokkeumbap, nasi goreng korea pedas, nasi goreng korea gochujang, masakan korea, devina hermawan.

1-2 porsi
Korean Strawberry Milk🍓🥛

Korean Strawberry Milk🍓🥛

Minuman segarrrr saat udara yg panas di siang hari😁 kesukaan si adik nih👌 #PejuangGoldenApron3

KOREAN GARLIC BREAD VERSI OH NINO (YOUTUBE NINO'S HOME)

KOREAN GARLIC BREAD VERSI OH NINO (YOUTUBE NINO'S HOME)

Resep ini ditulis ulang lagi dari youtube oh nino untuk memudahkan pencatatan dan mengingat resep yang ada

4 buah
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Strawberry itu buah urutan pertama yg paling favorit, termasuk sering minum strawberry milk ini klo lg over bgt bisa 3x dlm seminggu 😬 termasuk santai dan simple banget bikin nya ,selai strawberry nya jg bs disimpen kulkas kalo besok nya mau minum lg campur susu . Today Yg lg pada libur di rmh bisa langsung minum fresh deh langsung tanpa tunggu lama dl🍓 #PejuangGoldenApron2 #KoreanStrawberryMilk #Fresh #Strawberry #Milk #Susu #FreshStrawberryMilk #Stroberi #SliceCuteCake #BayarResep

2-3 Gelas
Gimbap sederhana

Gimbap sederhana

Bosen bekal makan siang yang biasa aja tp tetep pengen bawa bekal nasi.

1 porsi
30 menit
Miyeok guk [미역국] Korean Seaweed Soup

Miyeok guk [미역국] Korean Seaweed Soup

hallo.. assalamu'alaikum.. memasuki pekan ke-12 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 sekaligus ikut meramaikan acara cookpad #BanggaKirimRecook Saya sendiri sering banget recook, Sepertinya, hampir setengah dari resep yg saya share tuh hasil recook deh😁😅hehe.. Bila di analogikan seperti hal nya simbiososi mutualisme, ada hubungan timbal balik yg saling menguntungkan di sini sebagai orang yg punya resep, rasa nya seneng banget kan ketika dapet kiriman recook,artinya resep yg kita share bermanfaat bagi orang lain. begitu pun bagi yg mengirim recook, ada perasaan senang karena sangat terbantu oleh resep tersebut. kali ini saya recook resep sesama #PejuangGoldenApron3 mba @Dannaaooo terima kasih mba.. resepnya sangat membantu, simple dan enak🙏 Source : https://cookpad.com/id/resep/13341647-miyeok-guk-sup-rumput-laut?invite_token=BCryzCgLexgubTcVSw7Uwdng&shared_at=1599312705 MasyaAllah.. tabarokallah.. Menu Special utuk hari yang Special 🎉🎉 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #dapurnongindy_koreanfood

4 porsi
45 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Bismillah. Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad🤗 dengan hidangan yg masih anget viralnya🤭 daaan saya pengen banget dpt bonus #eBook😍 Resep roti (pakai resep burger bun) by @vie_evie Resep cheese bechamel dan garlic sauce by chef @devinahermawan ⬆️⬆️⬆️⬆️ ini saya dpt dr resep mbak @yovi_yana Salam kenal mbak⚘ Terimakasi resepnya🙏😍 #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

6 pcs
2 jam
Korean strawberry milk latte

Korean strawberry milk latte

Siang-siang minum yg nyegerin yuk...

2 org
7-10 mnt
Roti Lapis ala Korea Praktis

Roti Lapis ala Korea Praktis

Sbg drakor mania, sering skl liat sandwich ala korea ini di film2...akhirnya tertarik utk bikin sendiri. Dan jd sarapan favorit anak2😙

1 porsi
10 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

#PejuangGoldenApron2

Sigeumchi namul(spinach side dish)

Sigeumchi namul(spinach side dish)

Ini salah satu efek emak-emak kebanyakan nonton”drakor”yaaak🙈 Okeey ini simple dan gampang banget di buat👩🏻‍🍳,untuk tampilan telur dadar hanya pendamping aja yaa😅

1 Porsi
Korean Beef tanpa grill

Korean Beef tanpa grill

Seneng bgt makan korean bbq di resto koba. Tapi karena lagi pandemi. Jadi gak bisa sering-sering ke mal. Alhasil ngubek2 resepnya sampe nemu di lidah yg 90% hampir mirip sama rasanya woo sam gyup yang udah di marinate. Tapi bedanya ini gak di grill ya. Jadi ini cuma di oseng aja. Tapi tetep kok teksturnya juicy dan lembut👍🏻

2 orang
Korean Cheese Cream Garlic Bread

Korean Cheese Cream Garlic Bread

Pengen ikutan aja nyobain bikin roti yg lagi viral ini.Setelah ngubek2 cookpad nemu resepnya mba christine wirianto utk bahan rotinya dan mba Frielingga Sit utk bahan sausnya...cusss kita bikin

Tteokboki mix homemade

Tteokboki mix homemade

Masih edisi di rumah aja, karena lagi seneng nonton kimbap family, anak2 jadi request dimasakin makanan korea, alhasil explore deh.. Hasilnya masakan korea ala Indonesia 😁

3-4 orang
30 - 45 menit