Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Donat kepang ala Korea, walaupun eggless tapi lembut bgt, camilan favorit di rumah, bikin nya lama abisnya cepet 😆 #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea):

250 gram tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm ragi instan
180 ml susu cair suhu ruang
35 gram butter cairkan
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Secukupnya gula salju untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Cairkan butter aduk rata, setelah hangat tambahkan susu, garam, gula dan ragi instan aduk selama 5 menit, tambahkan tepung terigu yang sudah di ayak aduk rata

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) - Step 1

Uleni adonan hingga kalis elastis kemudian bulatkan tutup dengan wrap/serbet bersih diamkan adonan selama 1 jam, setelah mengembang 2x lipat tinju adonan uleni sebentar dan bagi menjadi 8 bulatan sama rata, diamkan kembali selama 15 menit

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) - Step 2

Setelah 15 menit giling adonan memanjang, giling secara berlawanan adonan kemudian lipat menjadi 2 dan putar supaya membentuk kepangan tutup kembali dengan wrap selama 15 menit, kemudian panaskan minyak goreng adonan sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) - Step 3

Setelah dingin taburi dengan gula salju, jika ada palm sugar bisa ditaburi dengan plam sugar

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donut kepang /donut korea kkwabaegi (eggless)

Ternyata bisa juga bikin donut kepang ini tanpa telur dan teksturnya tetap empuk walau sudah dingin. Source: Putri (dapur Ryuna) Di sini karena saya tidak punya butter saya pakai margarin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bogor #cookpadCommunity_tangsel

8 buah

2 jam 30 menit

Kimbap Telur Apa Adanya

Jadi lagi pengen banget kimbap tp susah ga ada yg jual disini, jadilah bikin walaupun tanpa nori

3-4 roll

± 45 menit

OISUBAGI (kimchi timun)

Oisubagi merupakan salah satu jenis kimchi yang berbahan dasar timun. Bisa langsung dinikmati atau di fermentasi terlebih dahulu,rasanya segar dan pedas

Korean Bread Milk

Source : Dapur Ibuk Kayana Masih #JelajahResepSahabat dari Jogja saat membuat selai tadi, saya menggunakan panci kecil untuk mengaduknya. Dalam panci masih tersisa selai, karena ibu ibu tuh suka sayang kalo liat yang tersisa, jadi saya tambahkan potongan roti lalu mengaduknya dalam panci isi selai tadi. Makin segar, saya tambahkan susu mirip dengan korean 🍓 milk. Enak sekali, sekalian makan dan diminum juga #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya

Kimchi Bibim-guksu (Korean Cold Noodle Salad)

Baru pertama makan dan bikin bibim-guksu, pakai resep dari Korean Bapsang yang ternyata mantul sekali. Woh, jatuh cinta saya sama masakan ini. Enak banget diseruput saat cuaca panas. Mi dingin tapi nggak blenek kayak mi instan yang kelamaan didiemin. Cocok buat yang suka salad atau makanan fresh. *Buat mi, saya pakai Joshu Akagi somen. Satu bungkus isi 270 gram dan sudah dibagi buat 3 porsi (3×90 gram). Saya lihat bentuk dan rasanya sama persis dengan misoa. Jadi kalau susah cari somen/somyeon, pakai misoa saja nggak masalah sepertinya. *Resep asli pakai sirup jagung yang bisa diganti gula pasir atau madu. Saya pilih madu biar kekentalannya bagus. *Topping saladnya juga suka-suka, tapi umumnya memang wortel, lettuce, timun, perilla (kkaenip), dan telur ayam rebus. Ada yang pakai daging sapi/babi rebus, tapi saya pilih fillet ayam rebus saja yang lebih murah dan halal 🤭 *Kimchi dan air kimchi mungkin bisa diganti kimchi lobak, timun, atau lainnya. Tapi rasanya jelas beda sama kimchi sawi putih, ya. Kimchi sawi yang saya pakai ini umurnya udah lebih dari seminggu, jadi sedep banget. Mungkin kualitas kimchi juga berpengaruh ke rasanya. Soalnya kimchi oleh-oleh temen saya ini memang udah sedep meskipun dicemilin aja.

2-3 orang

15 menit

Corn Dog ala Korea

setelah nonton start up bareng anak wedok, dia minta dibikinin corndog lagi, tp beda versi dari yang biasa kubikin. yang ini, dia minta pakai adonan roti kaya neneknya Seo Dal Mi :)

12 tusuk

Sundubu Jjigae

Yang udah nonton Itaewon Class pasti tau ada scene ketika mereka masak makanan khas Korea yang namanya sundubu jjigae. Jadi basicnya ini adalah sup tahu dengan kuah pedas. Nah kali ini aku akan bikin resep sundubu jjigae dengan versi yg mudah. Selamat mencoba :)

3 orang

20 menit

Cara membuat ROTI JABRIG VIRAL |korean cream cheese garlic bread

Roti jabrig yang lagi viral di media sosial sekarang ternyata cara buatnya gampang soal rasa sudah pasti enak 🙂 untuk video lengkapnya silahkan di tonton di Youtobe Fransiska Tien 🙂 #reseprotijabrigviral #rotijabrig

9 orang

Nasi Goreng Kimchi

Korean Fresh Strawbery Milk

Pulang latihan mampir untuk #BelanjaIdeDipasarCookpad dapat susu sama Strawbery, enaknya bikin minuman yang seger-seger buat suguhan di posbar #GenkGadoGado Source: Moona's Kitchen #ResepMoona #RecookJuri #MasakAsyik #GenkGadoGado #BelanjaIdeDipasarCookpad #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #anekaminuman #olahanbuah #koreanstrawberyfresh #milk

Ayam goreng korea ala kadarnya

Kenapa aku bilang ala kadarnya? Karna emank pakai bahan yang ada tapi enak dan cukup mengobati pengen disaat nonton drakor ya 😅. Cuss eksekusi

Tumis brokoli kimchi

Beli kimchi tp kalo langsung dimakan kurang suka Krn rasa yg kurang familiar di lidah.

1 porsi

Korean Mango Milk

Mumpung musim mangga buat aja pakai mangga ya. Gampang, cepet, enakk.. Adonan mangganya harus manis ya. Karena nanti kan di minum dengan es batu dan susu. #mangomilk #koreaangomilk #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity

2 porsi

Korean Twisted Doughnuts (Kkwabaegi)

Cara lain menikmati donat. biasa dg cuma dibentuk bulat dg aneka toping. kli ini dibikin twist dan tabur gula plus bubuk cinnamon. enaak ternyata apa lgi klo pas mkn anget2 deh. mkasih mba dewi ratna untuk sharing resepnya 😍😍 #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #LihaiRecook_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DapoerMommyRafa #KoreanTwistedDonuts

Jumeokbap (Nasi Kepal Korea)

Yak, sesi bekal praktis buat di kantor kembali lagi! #PejuangGoldenApron3

Telur Gulung Korea

Anak minta dibuatkan telur gulung ala korea, saya coba bikin porsi kecil, ternyata tidak sulit membuatnya, kebetulan bahannya ada, ukurannya saya kira-kira aja, ternyata hasilnya enak💓

34. Korean Beef Kimchi

Terinspirasi karena si wagyu baru tiba dan ada kimchi yang juga baru dibeli kemarinan. Masak ini ga lama soalnya, jadi bisa langsung disantap #PejuangGoldenApron3

2 orang

30 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat