Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source:Seonkyoung Longest #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:
- 450 gr Daging Sapi iris tipis
- 1 butir besar bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 3 tangkai daun bawang
- Saos basah:
- 3 sdm Kecap asin
- 2 sdm mirin(1sdm shaoxing wine)
- 1 sdm gula
- 1 sdm korean green plum ekstrak(1/2sdm apple vinegar)
- 1 sdm minyak wijen
- 1/8 sdt lada hitam
- 1 sdt biji wijen panggang
- Pelengkap:
- Daun bawang iris dan biji wijen panggang
Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi
