Tteokbokki

Dipos pada April 22, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tteokbokki rumahan enak tanpa ribet😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan Tteokbokki
  2. 17 sdm tepung beras
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 0.5 sdt garam
  5. 250 ml air mendidih
  6. Bahan Gochujang
  7. 3 sdm cabai bubuk (bisa pakai saos kemasan)
  8. 1 sdm air mendidih
  9. 0.5 sdm gula pasir
  10. 0.5 sdm minyak wijen (optional)
  11. 1 sdt tepung beras
  12. 0.25 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campur adonan untuk membuat tteokbokki dan tuang air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai adonan khalis
2
Bentuk adonan bulat memanjang, lalu potong sesuai selera
3
Rebus adonan sampai mengapung +- 15 menit
4
Jika sudah matang, pindahkan tteokbokki dalam air biasa selama +- 2 menit
5
Campurkan adonan saos, dan aduk sampai menggumpal
6
Masak tteokbokki bersama saos gochujang sampai saos meresap (saya tambahkan irisan daun bawang dan cabai rawit, bisa ditambahkan topping lain seperti bakso/sosis)
7
Tteokbokki saos gachujang siap dihidangkann🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Creme Cheese Garlic Bread

Korean Creme Cheese Garlic Bread

Belakangan ini roti ini lagi viral banget sliweran di instagram. Pernah waktu itu mau beli dan kaget harga sebiji nya 35K. Akhirnya menyempatkan baking sendiri roti ini. Prosesnya emang panjang tapi hasilnya worth to try. Roti nya lembut banget berpadu dengan toping manis dan gurih. Untuk resep roti saya pakai resep dasar roti manis di bawah resep ini atau klik link ini 😁 https://cookpad.com/id/resep/13132550-resep-dasar-roti-manis?invite_token=yHoqJNUiMzShW7yPefJZ5AnD&shared_at=1594367626

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Yang lagi viral ni .. heyy semua .. nonton video nya yuk diyoutube channel aku “ marsella suhna “ dukung aku yuk bunda dengan nonton dan subscribe .. terimakasih

Gimbap ala Korea

Gimbap ala Korea

Ini percobaan pertama bikin gimbap. Ini hanya ala-ala, karena aslinya isian gimbap itu 6 sampai 10 jenis, sedangkan gimbap ini hanya 4 isian. Tapi walau sederhana rasanya hmm 👍. Oh ya saya belajar bikin gimbap panduannya dari resep Mangchi di youtube.

5 gulung
1 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti yang lagi viral di korea

8 porsi
Sop ayam utuh ala korea

Sop ayam utuh ala korea

Saya suka melihat mukbang korea, banyak makanan tradisional khas korea yang unik dalam penyajiannya. Salah satunya adalah chicken gingseng soup(samgyetang). Soup ini menggunakan 1 ayam utuh dan direbus selama 1 jam, didalam ayam biasanya diisi beras ketan, bawang putih, jujubes dan gingseng. Tapi kali ini saya memasaknya sesuai lidah warga +62 saja ya 😄, alias dengan rasa kearifan lokal, saya mengganti isiannya dengan menggunakan kentang dan bawang putih saja dan saya tambahkan beberapa bumbu dalam kuah agar lebih gurih. Mari kita simak resepnya 😁

Teobokki

Teobokki

This is ma the first recipe korea food the first time try it and this so easy and so delicious u can try it guys

30 menit
Korean Hot Spicy Noodles

Korean Hot Spicy Noodles

Sudah jadi tradisi banget kalau hujan paling enak makan mie kuah super pedes ... This is how i cook my ramyun ❤❤

1 orang
25 menit
DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

Lagi senang masak masakan korea. Kali ini coba buat ayam gorengnya yang manis krispi n pedes. Karena tidak ada GoChuGaRu (cabai bubuk korea), saya ganti dengan cabai biasa saja diblender halus. Sebenarnya ini yang kedua kalinya. Pertama coba pake 1 ayam dipotong kecil (12 potong) tapi hasilnya kurang krispi dan terlalu manis. Akhirnya coba pakai daging paha ayam yang sudah di fillet tapi tetap dengan kulitnya...dan hasilnya enak sekali...sangat krispi dan anak-anak makannya suka banget.. kayak makan cemilan 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Bulgogi Korean Ricebowl

Bulgogi Korean Ricebowl

2 porsi
35menit
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Maaf yaa foto pas jadi sama prosesnya agak ga nyambung hehehe. yang udaj jadi ini pas pertama kali bikin tapi susah makannya krna harus dipotong2 lagi. buat foto yg ada di langkah2nya, itu dipotong2 biar lebih gampang makannya. jadi tergantung mau gimana yaaa! ga dipotong2 juga boleh

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Pertama kali membuat roti! Alhamdulillah berhasil. Berikut langkah-langkah serta merk bahan yang saya pakai. Recipe inspired by Ohnino2 dan Devina Hermawan.

4 Porsi
3 Jam
Korean egg roll

Korean egg roll

Menu salah satu makan malam kali ini.. Seharus nya ada sayuran seperti, wortel/ kentang. Karena di dapur saya lagi kosong jadi ngga pake sayuran..

Kimchi sederhana

Kimchi sederhana

Mbak Bandung posting bikin kimchi terus Mbak Magelang minta resep yaudah aku sekalian aja minta resepnya. Asilnya minta doang gatau mau bikin apa enggak dan taunya bahannya mudah yaudah kita buat deh

4-5 orang
Telur gulung korea

Telur gulung korea

#pejuanggoldenapron3

Topokki Mudah dan Enak

Topokki Mudah dan Enak

Di suatu sore hari tetiba nyeletuk mau buat topokki dan jadilah ini. Fyi, ini adalah ketiga kalinya aku buat topokki dan alhamdulillah ini BERHASIL. Topokkinya gak bau tepung dan kenyal, ga seperti dipercobaan pertama dan kedua ku, topokki nya ambyar dan masih rasa tepung. Btw, ini di resep aku tambahin saus richeese level 5, maksudnya biar pedes aja hehe bisa diganti saus pedas atau bubuk cabe (ini optional). Okay, let's check this out. #topokki #koreanfood #streetfood #snack #spicy

1 porsi
40 menit
Pajeon (pancake korea)

Pajeon (pancake korea)

🤤🤤🤤🤤🥰🥰🥰 ini aku modifikasi dari 2 sumber yaaa : Source : hipwee (utk pancake nya) liputan6.com (utk sausnya) #PejuangGoldenApron3

Korean garlic cheese bread #homemadecreamcheese

Korean garlic cheese bread #homemadecreamcheese

Yuk2 bikin yukk🤣🤣.. liat referensi dari resep chef luvita masterchef.. #edisiirit pake #creamcheesehomemade 😆😆

Kimchi Vegetarian

Kimchi Vegetarian

Gara2 drakor!! Aku jadi suka kimchi 😆 Tapi cuman suka bikinan sendiri. Kalo makan di resto / beli jadi rasanya ga terlalu pas sama lidah aku. Resep di bawah sudah diadjust sesuai selera aku . Semoga yg recook cocok juga ya🥰 Bisa ditambah dengan 100 gr ebi yg dihaluskan jika suka

Nasi telur korea yang viral (klo disini nasi goreng kampung)

Nasi telur korea yang viral (klo disini nasi goreng kampung)

Pengen coba masak nasi yang lagi viral gitu.. Tp dibikin kygni.. Mirip nasgor kampung klo di tempat aku.. 😁 #nasitelur #lagiviral #alakorea

30menit
Korean garlic cheese bread🧀

Korean garlic cheese bread🧀

#PejuangGoldenApron3