Anda sedang mencari inspirasi resep KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral adalah 4 buah roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral memakai 21 jenis bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Satu lagi pendatang dari dunia permakanan dan pernjajanan dari negeri gingseng Korea Selatan. Kali ini roti korea ini sangat viral hype booming dan rame bgt. Kali ini kesempatan nyocabain bikin sendiri dengan kreasian Cream Cheese Homemade dan hasilnya diluar dugaan. Sangat endus sekali. Cobain juga ya resep ini..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral:
- bahan biang
- 15 sdm/110 ml Susu UHT Full Cream (hangat² kuku)
- 1 ¹/² sdt Ragi Instan
- 1 sdt Gula Pasir
- bahan roti
- 19 sdm/250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- 2 sdm Gula Pasir
- 1 butir Telur Ayam
- 2 sdm Margarine
- Sejumput Garam
- bahan cream cheese
- 180 gram Keju Cheddar Parut
- 1 sdm Tepung Maizena
- 140 ml Susu UHT Full Cream
- 2 sdm Air (utk melarutkan maizena)
- bahan garlic butter sauce
- 1 butir Telur Ayam
- 20 sdm/150 gr Margarine (cairkan)
- 1 sdm Madu (bs diskip)
- 7-8 siung Bawang Putih
- 2 sdm Parsley Flakes
Langkah-langkah untuk membuat KOREAN GARLIC CHEESE BREAD | Roti Korea Yang Lagi Viral
1
Untuk langkah-langkah lebih detailnya bisa kalian lihat di channel youtube Suka Suka RB. Jgn lupa tinggalkan komen, like, dan subscribe nya. Terima Kasih 🙏
2
MEMBUAT BIANG: Siapkan Susu UHT Full Cream hangat² kuku kemudian campur dengan Ragi instan dan gula pasir. Aduk² sampai merata, lalu tutup dgn plastik, serbet/kain. Diamkan selama ± 5-10 menit hingga berbuih. Bila sudah berbuih tanda ragi masih aktif dan siap digunakan
3
MEMBUAT ADONAN ROTI: Masukkan Tepung Terigu dan Gula Pasir lalu aduk². Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, masukkan biang secara bertahap.
4
Mixer semua bahan hingga 1/2 kalis.
5
Setelah adonan 1/2 kalis matikan mixer lalu masukkan margarine dan sejumput garam
6
Mixer kembali ± 12-13 menit (sesuaikan dgn mixer masing²) sampai adonan berubah menjadi kalis. Tanda adonan kalis, bila kita rentangkan dia tidak mudah sobek.
7
Rounding/bulatkan adonan sebentar saja kemudian kita tutup dgn plastik, kain/serbet dan diamkan/proofing selama ± 60 menit/sampai mengembang 2 kali lipat.
8
Bila sudah mengembang 2 kali lipat, adonan kita kempiskan dan uleni sebentar selama ± 1 menit utk menghilangkan gelembung udaranya
9
Kemudian adonan kita menjadi beberapa bagian (me: 4 bagian) dan bulat²kan/rounding, rapikan, lalu tutup lagi dgn plastik, kain atau serbet, proofing/diamkan lagi selama ± 30-60 menit.
11
Setelah didiamkan kita olesi bagian atas adonan roti dengan Susu UHT Full Cream
12
Adonan roti siap kita oven. Sebelum dioven jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit dengan suhu 180° menggunakan Api Atas dan Api Bawah
13
Setelah oven panas, masukkan adonan roti dan oven selama ± 20-30 menit (sesuaikan dgn jenis oven teman²) dgn suhu 180° menggunakan Api Atas dan Api Bawah
14
Bila roti sudah berubah warna kuning kecokelatan tanda roti sudah matang. Kita dinginkan terlebih dahulu dalam suhu ruang. Setelah dingin potong² roti menjadi beberapa bagian sesuai selera/kebetuhan. Utk potongan rotinya jgn sampai lepas/patah. Hasil dari rotinya seperti ini
16
MEMBUAT CREAM CHEESE HOMEMADE: Parut Keju Cheddar, campur dgn Susu UHT, dan Larutan Maizena kemudian tim (teknik double boiler). Utk detailnya akan diupload pada resep MILO CHEESE TEA setelah resep ini. Hasil Cream Cheese Homemadenya seperti ini.
17
MEMBUAT KRIM KEJU ROTI: Campur Cream Cheese yg sudah kita buat tadi dgn Susu UHT (keenceran disesuaikan dgn selera/kebetuhan) dan Gula Pasir
18
Masukkan krim keju roti ke dalam piping bag/plastik segitiga/plastik biasa kemudian semprotkan krim ke dalam roti yg telah dipotong² menjadi beberapa bagian
19
MEMBUAT GARLIC BUTTER SAUCE: Campur Telur, Margarine yg telah dicairkan, Madu, Bawang Putih cincang, Parsley Flakes dan aduk² sampai semua tercampur dgn merata.
20
Celupkan roti ke dalam garlic butter sauce. Bila masih ada sisa bisa dituangkan lagi di bagian atasnya dgn menggunakan sendok.
21
Oven kembali roti dgn menggunakan suhu 160° selama kurang lebih 15 menit menggunakan api atas dan api bawah
22
Hasil dari KOREAN GARLIC CHEESE BREAD seperti ini.
