Kimchi sederhana

Dipos pada May 2, 2022

Kimchi sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi sederhana memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Beureum#CookpadCommunity_Bandung Kimchi....hm..hm..kalau denger namanya saja, bikin ngilerr...tapi saya tidak bisa pedas sekali dan asam sekali...๐Ÿคญ yang sedang" saja. Jadi ya harus bikin sendiri...bikin penasaran aja...resep ini dari kokiresep yang saya tambahkan beberapa bahan yang ada.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi sederhana:

  1. 1 sawi putih
  2. 2 sdm garam
  3. 1 lobak
  4. 1 wortel
  5. 100 gr kucai
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1/2 buah pir
  8. 1/2 bawang bombay
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 cm jahe
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdm tepung beras
  14. 250 ml air
  15. 3 sdm cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi sederhana

1
Bersihkan sawi putih bagi 4 dari pangkalnya..tiriskan : balurkan garam disetiap lembar sawi dan diamkan 1 jm sampai layu.
2
Setelah 1 jm cuci bersih, supaya mudah untuk disantap, saya potong" sawi, wortel dan lobak potong bentuk korek api, bawang daun iris memanjang, juga kucai ; iris tipis bawang bombay ; bawang putih- jahe- pir- diparut... sisihkan: tepung beras n air campurkan dan masak msmp meletup-letup dan dinginkan
Kimchi sederhana - Step 2
3
Siapkan wadah agak besar, campurkan pasta (tepung beras)bumbu" yg diparut -kecap asin, gula, bubuk cabe, aduk rata, baru masukkan kucai- daun bawang- lobak-wortel-aduk rata, baru terakhir sawi...aduk rata, simpan ditempat tertutup...suhu ruang.
Kimchi sederhana - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Requestannya anak lanang,susu setroberi ๐Ÿ˜‚,sehat bgt krn selainya pakai selai homemade. Resep: mommy Nawla#Jeehan

Kimchi ๊น€์น˜

Kimchi ๊น€์น˜

Wkwkwkwk...makanan korea lagiii. Ah tapi ini mah standar lah. Asinan korea kalo kata org ๐Ÿ˜. Pertama kali nyobain kimchi itu dulu waktu kuliah. Di fakultas sebelah, fakultas sastra wktu itu, lagi ada festival budaya. Liat2 booth korea (wkt itu jurusan sastra korea belum ada, tapi sdh ada mata kuliah bhs korea) ada yg jual kimchi. Harganya mahal bgt waktu itu, rasany jg aneh menurut saya krn wkt itu baru pertama kali nyobain. Eh tapi lama kelamaan kok jadi suka. Apalagi skrg saya udah jadi korban drakor dan mukbang2 makanan korea, malahan kimchi sy jadiin makanan simpenan di kulkas. Tetep saya ga bisa bikin banyak2 krn yg makan cm saya sama suami aja, anak2 mah skip. Bikinny jg palingan sebulan sekali aja, pake sawi putih cuma satu bonggol wkwkwkwk. Tetep yaa, resep ini saya sesuaikan dg ketersediaan bahan dan selera saya. Paling cocok makan kimchi itu sama mie rebus, rasa ringan mie rebus jadi terasa di-upgrade kalo ditambahin kimchi. Yuk ah intip resepny. #GA_TheNextLevel

Eomuk / Odeng / Korean Fishcake

Eomuk / Odeng / Korean Fishcake

Recook dari mbak Ria Dhianie Karaoglu Sedikit aku ubah takarannya sesuai selera ku. #pejuanggoldenapron2

Beef Bulgogi Saranghaeyo ์‚ฌ๋ž‘ํ•ด

Beef Bulgogi Saranghaeyo ์‚ฌ๋ž‘ํ•ด

Sudah lama ga bikin daging begini, simple anti ribet2. Bisa ditinggal dulu shopping, traveling 7 samudera, mandi bunga 7 rupa, gosip keliling komplek pulangnya langsung bisa dimasak n makan๐Ÿคญ๐Ÿ˜ ga selama itu juga ya minimal 2 jam udah resap tu bumbu Note : ์‚ฌ๋ž‘ํ•ด = Saranghaeyo = aku cinta kamu๐Ÿ’• soalnya love banget yang ginian, bisanya cuma ngegrill ke warung kalau pengen malas beli daging ke pasar๐Ÿคญ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Korean Garlic Cheese

Korean Garlic Cheese

Hits banget sih dimana-mana, penasaran juga pengen coba buat ๐Ÿ˜† Susahnya kalo cuma dibayangin, pas coba ternyata cukup mudah kok ๐Ÿ˜ Pas lagi baking, aromanya wangi banget ๐Ÿคค begitu mateng langsung di embat anget-anget..aaaah rasanya kayak balik ke korea , jadi pengen ke sana lagi.. aamiin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

6 pcs
Inkigayo Sandwich (Korean Trendy Sandwich)

Inkigayo Sandwich (Korean Trendy Sandwich)

Menu bucin korea yang kesekian๐Ÿ˜Œ oia disini untuk salad sayur harusnya pake kol putih tapi karena gabisa makan kol mentah jadi aku ganti pake lettuce dan wortel๐Ÿ˜ฌ boleh diatur sesuai selera aja.

1-2 orang
Korean garlic cheese bread tanpa oven

Korean garlic cheese bread tanpa oven

trial error yg menurut aku dan adik enak banget. ngakak bgt sih history dibalik percobaan bikin korean garlic cheese ini dengan bahan seadanya di kulkas dan cari bun yg udh jadi pun adanya yg buat burger wkwk di daerahku masih jarang sekali yg jual jd bikin deh tanpa oven-ovenan karna mau praktisnya.

Japchae / Tumis Soun Daging Sayur ala Korea

Japchae / Tumis Soun Daging Sayur ala Korea

Tiap abis nonton Drakor terus liat mereka makan, pasti langsung kabita dan ingin makan saat itu juga (biar berasa makan bareng, yaak HALU emang) hahaha Pernah makan Japchaenya Yoshinoya, jd kurang lebih tau rasanya Japchae kek gmn, googling resep dan inovasi dikit, jadilah Japchae ala ala.. XOXO Diresep asli harusnya pake soun korea yg tebel dan lebih kenyal, tapi krna aku cinta sekali dgn soun mangkok, soo why not wkwk

5 Orang
1 jam
Mie Sedaap Korean Spicy Soup

Mie Sedaap Korean Spicy Soup

Selamat mencoba... Happy eating ! Follow Instagram: @ourchannel.id Like & Subscribe โ€œOur Channelโ€ on Youtube. ๐Ÿ“ง : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #MieSedaap #KoreanSpicySoup #resep #masakapahariini #OurSimpleRecipes #QuickandEasy #HowtoCook #ramen #ramyun #korean #OurMeal

1 Porsi
Korean Beef tanpa grill

Korean Beef tanpa grill

Seneng bgt makan korean bbq di resto koba. Tapi karena lagi pandemi. Jadi gak bisa sering-sering ke mal. Alhasil ngubek2 resepnya sampe nemu di lidah yg 90% hampir mirip sama rasanya woo sam gyup yang udah di marinate. Tapi bedanya ini gak di grill ya. Jadi ini cuma di oseng aja. Tapi tetep kok teksturnya juicy dan lembut๐Ÿ‘๐Ÿป

2 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Selalu penasaran dengan yang baru dan viral๐Ÿ˜… cobaยฒ buka youtube searching minuman yang katanya lagi viral di korea..setelah mencoba ternyata enak,seger,dan kamipun sekeluarga suka dan ketagihan ๐Ÿ˜๐Ÿค—

30 menit
Korean Garlic Chesse Bread

Korean Garlic Chesse Bread

Roti yang lagi hits trus gampil bikinnya ๐Ÿ’•

12 pcs
Bakso Sapi Saus Bulgogi

Bakso Sapi Saus Bulgogi

Krn baru aja Idul Adha pasti buibu byk daging dirumah kan? Selain bisa kita olah langsung bisa jg daging sapi kita buat jd bakso. Nah ini salah satu alternatif olahan bakso sapi. Kita masak pakai saus Bulgogi yuk..

2 orang
15 menit
Korean Garlic Bread Simple Tanpa Oven

Korean Garlic Bread Simple Tanpa Oven

Ikutan kekinian buat korean garlic bread yang bahan2 nya simple banget, beli bahan di Alfamart lengkap semua. Terinspirasi dari igtv @krav.ery ๐Ÿคช

2 Porsi
+- 30 menit
Bulgogi

Bulgogi

Saya sangat setuju dengan bunda Putriima pemilik resep yg saya recook ini. Bulgogi ini sangat praktis karena bumbunya simple, memasaknya juga gampang, bisa pakai teflon kalo tidak punya panggangan bulgogi. Rasanya maknyusss dimakan dengan nasi hangat. Bisa jadi menu bekal juga nih. Di recook saya, saya nggak pakai lada hitam karena punyanya lada putih ๐Ÿ˜ Dan aq skip madu karena lagi nggak ada. Sumber: bunda Putriima, Bulgogi lada hitam https://cookpad.com/id/resep/12537765-bulgogi-lada-hitam?invite_token=EQY6XjpWPTseWcWjViFTAjDy #BanggaKirimRecook

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Dirgahayu Indonesia-ku tercinta yg ke-75 ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Pas banget sama minuman yg aku buat hari ini temanya merah putih. Korean strawberry milk ini rasanya seger banget, asem manis gitu. Resepnya saya recook dari mbak Zahra Aliyah, teman satu komunitas Cookpad Tangerang Source : Zahra Aliyah #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu12 #SrikandiGA3

Telur dadar gulung ala gyeranmari/tamagoyaki

Telur dadar gulung ala gyeranmari/tamagoyaki

Tengah malam laper.. Yaudah bikin ini aja deh... Pake bahan seadanya aja.. Ala ala lokal hahaha.. Sebenernya udh sering bgt bikin ini.. Cek di resep aku pasti ketemu.. Hehehe yuk bikin.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Chicken Bonchon homemade

Chicken Bonchon homemade

Sekali-sekali nyobain resep ala Korea. Udah lama banget nyimpen resep ini. Baru sekarang bisa dieksekusi. Resep ini recook dari @Regina. Terima kasih sis untuk resep ayamnya. ๐Ÿ™ #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

5 porsi
50 menit
Miyeokguk tofu and zucchini

Miyeokguk tofu and zucchini

Ini Versi Korean food buat si kecil. Krn ga mungkin dia makan kimchi. Ini resep di modify yaa.. jd memang beda ama resep miyeokguk yg asli #PejuangGoldenApron3

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Kalau kimchi yg sudah tua gk terlalu suka, jdi buat kimchi fresh, yg bisa untuk pendamping makanan apapun. Aku rekomendasiin kimchinya dimasak dlu ya!!!!. Ditumis sebentar biar tidak terlalu bau. Tapi kalau langsung dimakan juga boleh sesuai selera orng masing2

1 jam 15 menit