Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan

Dipos pada April 23, 2022

Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama nyoba kimchi rasanya aneh bgt,tpi entah kenapa yg namanya kimchi tu meskipun rasanya aneh tpi rasanya nagih..pengen lagi dan lagi..skrg makan apa aja maunya dilalapin pake kimchi 😅 dan lgi klo beli harganya lumayan ya..dapetnya jg dikit bgt,syukurlah nemu resep ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan:

  1. Sawi putih
  2. Secukupnya Garam
  3. Daun bawang (optional)
  4. 1/2 siung Bawang bombay
  5. 1 sdm Tepung beras
  6. 7-10 buah Cabe merah
  7. 2 buah Bawang putih
  8. 1 ruas jari Jahe
  9. 1 sdm Saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi tanpa bubuk cabai tanpa kecap ikan

1
Sawis putih hilangkan pangkalnya.. Potong2 sesuai selera,taburi garam. Diaduk2 sampai garam merata,diamkan selama 1-2 jam sampe layu. Setelah layu cuci berkali2 agar tidak asin. Kemudian diperas agar tidak berair.
2
Sambil menunggu proses sawi menjadi layu,tepung beras dicairkan,kemudian dimasak sebentar sampe mengental..sisihkan.
3
Bawang bombai dipotong2,daun bawang juga dipotong potong sesuai selera.
4
Bawang putih,jahe,cabe diblender sampe halus.
5
Berikutnya masukkan bumbu halus ke adonan tepung,masukkan saos tiram aduk rata.
6
Langkah terakhir campurkan kedalam 1 wadah..bawang bombai,daun bawang,sawi putih yg sudah layu,adonan campuran cabe dan tepung beras tadi, lalu dicampur sampai rata
7
Kemudian masukkam kedalam wadah kedap udara. Simpan di suhu ruang selama 1 hari penuh.
8
Kemudian masuk kulkas,cita rasa kimchi bisa keluar setelah hari kedua,tpi untuk yg ga terlalu suka kimchi yg aromanya strong bgt..hari pertama udah bisa dinikmati. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki/ Topoki

Tteokbokki/ Topoki

Sekian lama pingin coba sendiri buat resep makanan ala Korea ini tapi baru ada kesempatan sekarang & pas nemu resep yg cocok pula. Racikan bumbunya dari resep CP mba Nova Toha yg rasanya udah hampir mirip dengan rasa topoki aslinya waktu saya makan diresto Korea, hanya saya modifikasi sedikit bumbunya. #reseptteokbokki #koreanfood #MasakItuSaya #KeDapurAja #MulaiMisiHero_Bogor #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
Ttaebokki (Kue Beras Korea)

Ttaebokki (Kue Beras Korea)

Penyuka drakor pasti pernah liat adegan makan ini. Kayaknya enaaak banget, jadi penonton penasaran. Kalo beli yang instan lumayan mahal dan sedikit. Jadi bikin aja biar puas makannya.

2 Porsi
60menit
Garaeddeok / Tteok / Rice Cake Korea

Garaeddeok / Tteok / Rice Cake Korea

Ini bebikinnya sih beberapa minggu lalu waktu anak anak libur sfh. Gegara nonton youtube sesembak ia yang lagi makan tteobokki. Akhirnya minta la dibikinkan tteobokki. Nah bahan utamanya kan si tteok ini. Jadi ya kudu bikin biar hemattt 🤭. Plus biat stok fozennya kalau sewaktu waktu anak anak minta dibikinkan ttebokki 😀 Ini saya recook resep Pawon Bugge 😀 #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Tteokbokki tanpa Gochujang Asli

Tteokbokki tanpa Gochujang Asli

Menu favorit baru pak suami

2 porsi
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Roti Korea yang kekinian bisa loh dibikin di rumah atau bahkan kos kosan dan tanpa harus ulen lama-lama. Dengan filling cream cheese yang endeuss, garlic sauce nya yang bikin roti wangi dan garing beuds, hasil jadinya 4 roti yang besar dan ngenyangin hati dan perut beuds. Youtube Video: https://youtu.be/q7EtQ9I0L90 Shorttern URL: https://linktr.ee/fooddaydream #koreangarlicbread #koreancreamcheesegarlicbread #koreanstreetfood #fooddaydream

4 porsi
Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk)

Korean Seaweed Soup (Miyeok-guk)

Kangen bgt miyeok-guk di salah satu Korean resto di Bandung. Lagi ga bisa ke sana, jadi beli rumput lautnya aja yg kering via online. Awalnya keliatan sedikit bgt, tp setelah jadi sup bakal jadi buanyakkk. Selamat mencoba!

6 porsi
1.5 jam
Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal)

Ceker pedas korea siple (Maeun dakbal)

Terinspirasi sari banyaknya nonton drakor, jadi kepikiran buat ceker ginian

2 porsi
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Liat stok strawberry masih ada beberapa buah lebihan dekor pesanan kue ulang tahun, awalnya pengen buat milk shake strawberry tapi apa daya blandernya habis kebakar karena maksa ngegiling adonan bakso pake blander bumbu. Hahahaha.. Akhirnya nyari ide lagi deh scroll cookpad nemu minuman namanya Korean Strawberry Milk penasaran dan ngebayanginnya kayaknya seger banget diminum sewaktu panas terik disiang hari. Buatnya gampang banget tinggal udek-udek sebentar jadi deeh. #PejuangGoldenApron2

2 gelas kecil
20 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

WHF pasti banyak yang hanyut dengan Drakor. Ayo ngaku.... Belum pernah ke Korea sih, tapi katanya makanan ini banyak tersedia di kaki lima. Artinya banyak yang suka dan laku dijual. Ternyata memang enak. Cuplik2 resep yang ada di instagram @maryamliyana dan @nonyadaulika

Spicy Rabokki alias Ramen & Tteokbokki

Spicy Rabokki alias Ramen & Tteokbokki

Namanya lg laper, pgnnya makan banyak karbo (pdhl ceritanya lg diet) 😂. Jd browsing2 n nemu resep gampang bgt utk bikin Rabokki ala Korea. Pas bgt, cepet, simple, panas, pedes, mengenyangkan ✌ #PejuangGoldenAprone3

2 porsi besar
20 menit rendam tteok, 15 menit masak
Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim)

Telur Puyuh Kecap Korea (Mechurial Jangjorim)

Pas nonton ko moon yoeng di its okay not to be okay, jadi salfok sama telur puyuh coklat yg sulit diambil pakai sumpit.

2 orang
15-20 menit
Bulgogi Jeongol

Bulgogi Jeongol

Masak ini gara² ngeliat Kimbab Family. Kayaknya enak nii bulgogi kuah.. udah bosen soalnya makan bulgogi bbq. Bahannya juga masih mudah didapat kecuali 동면, yakni bihunnya itu.. aku udah nyari di beberapa market di balikpapan, dan akhirnya dapet di carefour setelah sekian lama aku keliling² nyari.. oke!! Akhirnya bisa bikin sesuai dengan yang ada di resep kimbab💖💖💖 Oiya, fyi yaa ini bulgoginya cenderung ke rasa gurih manis, jadi kalo mau ada rasa pedes² atau gurih asin gitu yaa tambahin bon cabe aja atau makan pake kimchi fresh yg ada di resep sebelum ini.. Jujur sih enak banget yaa, perpaduan pas gitu.. Selain itu bulgogi ini berkuah awalnya, tapi lama² airnya meresap karena ada bihun itu tadi yg bikin kuahnya menyusut. So, kalo mau tetap berkuah, bisa diskip aja dongmyeonnya atau kalo mau tetap pake dongmyeon yaa kelar masak langsung eksekusi dalam kondisi panas².. cocok banget ni tadi dimakan pas lagi hujan di balikpapan💖💖💖🤤🤤🤤

5-6 orang
Nasi goreng gochujang

Nasi goreng gochujang

Bingung mau bikin apa buat sarapan, yang penting cepet jadi, karena sisa nasi masih banyak ya udah bikin nasi goreng gochujang aja. Kebetulan juga baru minggu lalu bikin gochujang ( resep ada di akun saya)

Korean Spicy Fried Chicken Sederhana

Korean Spicy Fried Chicken Sederhana

Lihat Drakor The King, liat Lee Min Ho makan ayam krispi ada sausnya itulo bikin ngiler wkwk. Jadi penasaran dan bikin dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Simple Horenzo Kimchi

Simple Horenzo Kimchi

Ada dapet horenso segar plus juga ada sisa kimchi. Kali ini saya coba padukan 2 sayuran ini untuk menjadi 1 makanan sampingan yang rasanya segar dan enak. Mudah banget silakan dicoba #PejuangGoldenApron3

2 orang
5 menit
Sundubu jjigae | Bahan Lokal

Sundubu jjigae | Bahan Lokal

Liat postingan Pura Kitchen jadi kepengen uji resep, tapi pake bahan bahan yang ada di rumah aja. Sundubu jjigae ini saya tau gara gara nonton Itaewon Class, menu andalannya ini, jadilah saya tambah penasaran. Untuk gochujang saya pake resep yackikuka. Belom pernah coba yang aslinya, tapi pas saya bikin ini hasilnya enak, seger, dan berterima di lidah.

2 orang
Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea)

Tteok / Ddeok (Kue Beras Khas Korea)

Source : Retno Asih........................................................................... Sebagai pecinta Drakor kayaknya udah pada gak asing ya sama kue ini. Yaps, ini merupakan makanan yang sering ditampilkan di Drakor-Drakor. Uwu.... Jadi penasaran kan ama rasanya, langsung aja di coba. Btw, resep ini mak nyus banget. #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

1 porsi