Anda sedang mencari inspirasi resep Jjimdak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjimdak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjimdak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjimdak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjimdak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjimdak memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Korean braised chicken. Semur ayam korea. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjimdak:
- 500-600 g ayam
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 1 siung bawang bombay uk sedang
- 1/2 bungkus bihun jagung
- 500 ml air
- 1 batang bawang prey
- Minyak
- Saus
- 1/2-1 sdm cabe bubuk
- 2.5 sdm gula pasir/brown sugar
- 2 sdm bawang putih cincang
- 1 sdt/1ruas jahe
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 7 sdm kecap asin
- 1/4 sdt lada hitam/ merica
- Optional
- Cabe hijau
- Jamur
- Biji wijen
Langkah-langkah untuk membuat Jjimdak
