Bulgogi Kuah

Dipos pada May 12, 2022

Bulgogi Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Kuah memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fave semua orang! Kalo yang belum pernah cobain, kudu harus cobain sekarang hehe Ini simple banget loh masaknya. Recook dari : Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Kuah:

  1. 150 gr daging shortplate yang tipis2
  2. 3 siung bawang putih cacah kecil
  3. 1/4 bawang bombay potong tipis memanjang
  4. 300 ml air matang
  5. Cooking oil saya pakai olive oil
  6. Rendaman daging
  7. 4 sdm kecap asin
  8. 2 sdm gula
  9. 1 sdm saos tiram
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1/2 potong apel saya pakai Envy biar manis
  12. 1 sdm kaldu sapi bubuk, saya pakai Jay’s

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Kuah

1
Uleni daging dengan semua bahannya
Bulgogi Kuah - Step 1
Bulgogi Kuah - Step 1
2
Sangrai bawang putih & bombay hingga wangi & layu. Masukkan daging, aduk bentar. Tambahkan air. Adjust rasa. Done! Simple!
Bulgogi Kuah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Korea dengan Saus Gochujang dan Sunny Side up Egg

Nasi Goreng Korea dengan Saus Gochujang dan Sunny Side up Egg

Bingung harus menghabiskan saus gochujang dalam waktu dekat dengan masak apa. Akhirnya kumenemukan resel dari mbak Trianna yang hasilnya enakkk. Masak sekaligus banyak banget jadi aku modifikasi dikit. Disajikan dengan telur setengah matang semakin enak. #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

4 porsi
Ayam Saus Gojuchang

Ayam Saus Gojuchang

Paling suka eksplorasi makanan korea efek nonton drakor, jadi suka sama olahan saus gojuchang. #wfh jadi bisa eksekusi banyak olahannya

untuk 3 porsi
Nasi Goreng Kimchi Korea

Nasi Goreng Kimchi Korea

Menu sarapan yang gampang banget buatnya.. ga pake ribet.. ga pake drama..

2 porsi
Kimbap ala diet

Kimbap ala diet

Ibook lagi pengen eat clean dan ngiler pengen makan kimbap, jadilah kimbap ala ala diet.. padahal sebenarnya ini nasi guljng biasa aja sih hehe

Bulgogi

Bulgogi

Sepertinya puasa tahun ini dihebohkan dengan drakor yang selalu memakan korban perasaan buat penontonnya. Fenomena ini juga yang bikin saya latah bebikin masakan ala-ala korea. Yup, Bulgogi ~ daging tipis yang di masak dengan buah apel/pear dengan citarasa manis. Tapiiiii.... karena orang rumah lidahnya ber-mindset asin kalau sama masakan. Saya sesuaikan yak, ga manis-manis amat (biar sukses dimakan sahur ntar), juga saya pakai jamur champignon karena emang susah dapat di toko (efek covid 19). Oya, resep ini terinspirasi dari resep mbak @IneSetiawati dari Bandung. Makasih resepnya 😘 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadanKareem #Bulgogi #KoreanFood #SahurPraktis #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina #IneSetiawati

2 porsi
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade

Mau ikutan meramaikan event nya genk gado gado nih, Salam Sehat Mimin GenkGadoGado. Kali ini aku mau share masakan olahan dari ayam, pengen coba2 bikin menu buka puasa ala2 Korea 😄 Selamat mencoba!!! 🤤 #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado

Tumis enoki ala korea

Tumis enoki ala korea

Ak suka ajjh masak ini anak momongn ak suka bngtt 😍🤗

Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Update karena kurang puas sama resep sebelumnya. Wajar lah ya trial error dalam memasak hehe. Yang ini aku suka, cus masak:)

Dalgona Korean Coffee

Dalgona Korean Coffee

Iseng-iseng dr beberapa hari bikin dalgona tapi gagal mulu, mau keluar takut karna harus #DiRumahAja... Melihat beberapa resep ada yg pakai tambahan obat pengembang karna khawatir mencoba utak atik sendiri dan akhirnya... Jadilah memanfaatkan bahan yg ada...

2 porsi
Kimchi rumahan😍

Kimchi rumahan😍

Depok, 28 Maret 2020 Assalamuallaikum...wr...wb... Para pecinta Drakor tentunya udh gak asing ya sama yang namanya kimchi☺️, pokoknya kimchi selalu ada pada serial drama korea. Pada awalnya saya terinspirasi membuat kimchi pada saat melihat resep kimchi punya mbk @Heshidayat, dan pengen langsung coba membuat kimchinya. Akhirnya hari ini baru bisa terealisasi, dikarenakan harus menunggu saos gochujang yang baru sampai dan langsung di eksekusi🥰☺️ Terimaksih banyak mbk @Heshidayat sudah menginspirasi☺️ Semoga suka ya cookpad lovers semua🥰 @komunitaspaders @cookpad_id #cookpadindonesia

Nasi Bulgogi Korean BBQ 🍖

Nasi Bulgogi Korean BBQ 🍖

Masih edisi dirumah aja.. suami minta masak daging yg dibakar, cari resep sana sini, bahan2 gak ada, ada segala pake bawang bombay.. haduh udah gak pernah beli lagi sejak harga naik.. jadi ini adalah nasi bulgogi dengan bahan seadanya.. alhamdulillah suami suka..

3. Tteokbokki

3. Tteokbokki

2 porsi
Tteokbokki (Kue Beras)

Tteokbokki (Kue Beras)

Bikin masakan ala korea, apa lagi masak tteokbokki dgn kuah tambah makk nyuss, kali ini saya share resep tteokbokki/kue berasnya, next saya akan share resep tteokbokki dgn kuah #PejuangGoldenApron3

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Ini nih masakan favorit suami. Pasti nambah kalau lauknya ini 🥰

Ceker pedas Korea "maeun dakbal"

Ceker pedas Korea "maeun dakbal"

Bismillah..,bukan penggemar Drakor tapi sy penggemar ceker sejak dahulu kala..hihi..,dari sup ceker,ceker bakar angkringan,sampai ceker bacem,niat banget bikin cuma 4 pcs ceker karena cuma sisa segitu di kang sayur..,nyobain resep mba faricha Icha..,di nikmati dgn nasi anget udah ga inget ma lauk yg lain hihi,..maa syaa Allah... #RamadanPenuhIdeMasakan #MasakSetiapBagian