Bibimbab (비빔밥)

Dipos pada May 16, 2022

Bibimbab (비빔밥)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbab (비빔밥) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbab (비빔밥) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbab (비빔밥), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbab (비빔밥) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbab (비빔밥) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbab (비빔밥) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bibimbab adalah nasi campur a la Korea. Untuk isinya sebenarnya bebas mau apa saja, nah untuk saat ini saya membuat dengan isian seperti ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbab (비빔밥):

  1. Nasi
  2. Wortel
  3. Lettuce
  4. Gochujang
  5. Telur
  6. Beef & Champignon Bulgogi
  7. Slice beef/daging giling
  8. Jamur champignon
  9. Margarin
  10. Saus bulgogi (kikkoman)
  11. Mirin (kikkoman halal)
  12. Minyak wijen
  13. Telur
  14. Margarin/butter

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbab (비빔밥)

1
Potong wortel seperti korek api, lalu rebus Wortel sampai empuk.
2
Beef & Champignon Bulgogi >> tumis jamur bersama margarin, tunggu sampai kecoklatan > masukkan daging sampai setengah matang > lalu masukkan bumbu bulgogi, minyak wijen, mirin.
3
Goreng telur sesuai selera.
4
Campur nasi dengan sedikit minyak wijen.
5
Sajikan nasi dan isian bibimbab bersama dengan gochujang 👍🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gimbap Sakura

Gimbap Sakura

Korban drakor "Chocolate" dimana Ha Ji Won bikin gimbap ini buat pasiennya. Eh jadi latah deh. Lumayan buat referensi buat yg bosen ama bentukan gimbap yg gitu gitu aja. Heheh

1 porsi
5 menit
Ubi Karamel Korea (Mattang)

Ubi Karamel Korea (Mattang)

#DiRumahAja #YangAdadiKulkas

Bibimbap sauce: Multifungsi

Bibimbap sauce: Multifungsi

Bibimbap itu makanan khas korea, semudah nasi dicampur lauk apapun yang ditemukan di kulkas tinggal tambahin bumbu yang bisa disimpan di kulkas sampai berminggu-minggu! Kapanpun lapar, siap makan kapan aja dengan bumbu premix ini! Topping yang biasa dipakai untuk bibimbap bisa pilih antara: daging cincang, daging iris, tumis jamur, sayur kucai, sayur bayam, wortel, kepiting palsu, fishcake, seaweed, bener bener definisi apapun yang ada di kulkas! Selain itu, bumbu ini bisa dipakai untuk dipping sauce atau saus kalau mau bikin spicy korean fried chicken!

10 porsi
15 menit
Korean rice cake

Korean rice cake

Berhubung rice cake yang di daerah saya lumayan harganya jadi ubek ubek resep cocokan sama lidah yang maunya aga kenyel 😉

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Kemarin beli kimchi di salah satu online shop, rencananya mau dimakan bareng ramyeon.. Tapi entah kenapa pengen makan nasi goreng kimchi. Jadinya dibuat nasi goreng kimchi aja deh. Ini first time aku coba buat, dari cari" resep paling simpel dan akhirnya pasrah buat berdasarkan bahan yg ada di rumah aja.. And i think the taste isn't bad. Malahan mamaku suka hehehe....

1-2 porsi
Kimbab

Kimbab

Banyak istilah untuk salah satu makanan ini, versi Korea kimbab/gimbap versi Jepang sushi, versi Sunda sangu digulung heheh

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Recook dari mbak @anis rahayu. Baru kesampaian bikin ini pdhal sudah lama kepengen.

Gyeran Mari (Dadar Korea) ala Mama Asi / yLoVeA

Gyeran Mari (Dadar Korea) ala Mama Asi / yLoVeA

Jadi ceritax hari ini suami request Japchae ... jadilah sy mikir pendamping yang cocok buat buka puasa hari ini diala2 Koreain aja 🥰💕 JapChae Dakgangjeong Hotteok Dan si Gyeran Mari korea ini 🥰 #FestivalCookpadRamadhan

Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia

Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia

Pas suami lagi mengurangi makan nasi, mulai jenuh makan menu wajib telur dan kentang (pengganti nasi) yang dimasak polos ditambah sayur. Akhirnya biar keliatan enak dan tetap mengenyangkan buat deh pancake ala" korea, dan pas sama weekend challenge #CABEKU dari mamah cookpad karna bahannya #Telur3in1 😆

Tteokbokki

Tteokbokki

Berawal karena suka nonton Drama korea... Ngiler yaaa kalau liat mereka makan 😋 masakannya jadi dicari-cari di resto korea... Tapi kali ini cii aku ga mampir k resto korea bikin sendiri yesss bisa ke keluarga ngemil nya. Hemat kan.... 😅

Simple Korean egg roll

Simple Korean egg roll

Habis hiking sampai rumah udah capek makanya males masak jadinya bikin egg roll yang simple plus cepat matang 😉😉😍😍

Korean Spicy Corn Cheese

Korean Spicy Corn Cheese

camilan #dirumahaja

Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean)

Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean)

Gak banyak cerita sih. Pokoknya ini resep favorit keluarga, semua suka. Masaknya cepet. 🥰

3-4 porsi
10 menit