Bulgogi Daging Cincang

Dipos pada May 16, 2022

Bulgogi Daging Cincang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Daging Cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Daging Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Daging Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Daging Cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Daging Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Daging Cincang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulgogi (bahasa Korea: 불 api, dan 고기 daging) adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan - wikipedia. Tapi di resep ini kubuat dengan daging cincang. Tak ada sirloin, daging cincangpun (harus) jadi wkwk.. Saus bulgoginya homemade #cookpadCommunity_tangerang #generasigakpakaimicin #sausBulgogiZaBelsMom #festivalRamadanCookpad #ramadanpenuhidemasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Daging Cincang:

  1. 300 gr daging cincang
  2. 200 gr jamur champignon
  3. 1 bawang bombay potong2 lebar
  4. 1 btg bawang daun dipotong 2 cm, bag batang dirajang memanjang
  5. 1/8 him.salt / garam secukupnya
  6. secukupnya Lada
  7. 1 sdt wijen sangray utk taburan
  8. ♦️Saus Bulgogi:
  9. 3 sdm soy sauce / kecap asin
  10. 1 sdm madu
  11. 3 siung bawang putih dikeprek dicincang
  12. 1/2 bh pir diparut
  13. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Daging Cincang

1
Siapkan bahan2 saus, campur jadi satu.
Bulgogi Daging Cincang - Step 1
Bulgogi Daging Cincang - Step 1
2
Siapkan bahan2 lainnya.
Bulgogi Daging Cincang - Step 2
3
Panaskan wajan, gongso daging sampai berubah warna (tidak perlu minyak, minyak dan air akan keluar dari daging). Masukkan bawang daun bagian batang, aduk sebentar.
Bulgogi Daging Cincang - Step 3
Bulgogi Daging Cincang - Step 3
4
Masukkan jamur, aduk sampai agak layu, lalu masukkan bombay. Aduk2 lagi, tuang saus. Aduk sebentar lalu tutup wajan 4 menit. Gunakan api kecil.
Bulgogi Daging Cincang - Step 4
Bulgogi Daging Cincang - Step 4
Bulgogi Daging Cincang - Step 4
5
Siap disajikan bersama nasi, selada, kimchi (opsional, sy skip). Tabur dengan wijen
Bulgogi Daging Cincang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong korea/terong krispi

Terong korea/terong krispi

Ceritanya lagi nnton drakor 49 days. ad sin kek masak.. Kok kykx itu terong di goreng krispi. Jadi pen bikin. Wkwk

20-30 menit
Korean spicy chicken wings

Korean spicy chicken wings

Soto Ayam Ala Anak Kos Korea

Soto Ayam Ala Anak Kos Korea

Jjangmyeon

Jjangmyeon

Tiap nonton drakor yg lagi mkn jjangmyeon, auto ngiler liat nya. Trus liat resep nya @maa. Ternyata cara bikin nya gampang, cepet dan gak pake banyak bumbu. Bahan utama jjangmyeon adalah chunjang/pasta kedelai hitam. Rasa chunjang sendiri kayak tauco gitu, asin gurih, tapi bau nya agak pekat di bandingin tauco biasa. Untuk pasta chunjang nya sendiri aku beli di olshop yg jual bahan masakan dr korea. Yg pasti nya ada label halal nya ya. Memang harganya agak pricey, tp buat ilangin rasa penasaran, why not. Sooo, gak penasaran lagi deh sama rasa jjangmyeon ini kalo liat drakor 😄

Eomuk (Fish Cake)

Eomuk (Fish Cake)

Ini model pempek premium, cuma pke tepung 2 sdm, selebihnya ikan dan seafood mantapsss. Maju terus pejuang golden apron 🤗😁 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #TiketMasukGoldenApron3 #menuikandita💕

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Bagi yg tau film Korea pasti gak aneh kan dengan makanan ini, caranya praktis dan enak. #tteokbokki #makanankorea

Bulgogi Daging Ayam Simpel Mudah Enak

Bulgogi Daging Ayam Simpel Mudah Enak

setelah kebingungan ingin mengolah ayam jadi masakan apa buat tantangan dari mamah cookpad, akhirnya aku memutuskan membuat Bulgogi daging ayam. Biasanya bolgogi kan pakai daging sapi, Nah kali ini aku pake daging ayam hahahaha... Karna bikinnya simpel dan gak ribet aku bikinlah bulgogi ini dimalam minggu, mepet banget sebenarnya sama waktu yang dikasih mamah cookpad, tapi tak apalah. ikut meramaikan tantangan minggu ini. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #Minggu1

2 porsi
2 jam
46. Steamboat Korea ala Rumahan

46. Steamboat Korea ala Rumahan

Makanan cepat saji yang gampang dimasak. Suka ngiler ga si kalo nonton orang korea makan? Aku si ngiler, mending bikin aja deh di rumah steamboat korea ala rumahan. Karena fish cakenya tinggal beli aja. Ada macem-macem bentuk dan rasa. Tinggal tambahin "isi" kulkas kaya daging/ayam/udang/telur..biasa apa aja. Lebih enak buat kaldu kalo yang ada tulangnya ya kaya iga atau ceker. Sayurnya juga dimasukin ya biar makin lengkap gizinya. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #Motopakehape

4 porsi
25 menit
Tteok untuk Tteokbokki

Tteok untuk Tteokbokki

1 porsi
Korean Egg Roll with Tuna

Korean Egg Roll with Tuna

kebeteluan lagi pengen bikin telur gulung ala2 korea hehe

Beef Kimchi Stir-fry

Beef Kimchi Stir-fry

2-3 porsi
Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

#ikuenakewongwongnggawe

1 porsi
1,5 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

#cookpadcommunity_semarang #markobar_stayhealthy #semarangkompakpostingbareng

Ttoppoki KW (cilok lonjong)

Ttoppoki KW (cilok lonjong)

Udah lama pengen banget makan ini, udah liat2 juga resep dari youtube. Tapi lagi2 selalu lupa stok tepung beras, kondisi lagi pandemi gini males bgt kan ya keluar2. Gak tau tiba2 terlintas aj, knp gak bikin pakai adonan cilok aja?? Langsung aja yuk..

Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken)

Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken)

Kebanyakan ntn drakor jd rindu masakan korean 😍

Kimchi jigae

Kimchi jigae

PSBB n WFH bikin kangen Makanan Korea. Apa daya Resto Fav tutup dan ga bisa keluar. Akhirnya memberanikan diri bikin sendiri. Intinya perlu daging yang berlemak dan juga daun bawang yang cukup.

White Kimchi atau Watery Kimchi

White Kimchi atau Watery Kimchi

Udah bikin 2 kali ini, kayaknya kudu ditulis biar gak menguap dr memori. Cocok sama kimchi jenis ini, seger banget rasanya, srutup kuahnya.

1 porsi
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sekali-kali ikutin yang kekinian, ya biarpun enggak terlalu kekinian kalau udah sekarang buatnya. Dan kebetulan aja kemarin sengaja beli stroberi buat ini, gegara lihat temen buat ini juga.

2 porsi
Yangnyeom Tongdak (versi fillet)

Yangnyeom Tongdak (versi fillet)

January29, 2020 Again... Bikin ayam goreng korea kali ini versi fillet. Sebenernya bikin ayam ala korea gini udh sering banget, hampir tiap bulan suka nyempil menu ini. Kali ini buat TC nya Komunitas Paders bareng Adminsay lets cook versi fillet nya. Pake gohcujang homemade ga kalah enak moms. Cuss di scroll resepku ada resep gochujang halal juga loh #promosi 🤭 #GodaTC_Koreyah #GodaTC_SarangAdminsay #GoDaTC_wilda #GodaTeamChallenge #GoDaPaders #GoyangDapur #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Jumeokbap Nasi Kepal ala Korea

Jumeokbap Nasi Kepal ala Korea

Tantangan godha challenge kali ini dipartnerkan dengan bunda @netiyulias. Alhamdulilah dapat partner yang enak diajak diskusi. Untuk resep nya kita pakai resepnya mbak indrihapsary. Untuk godha challenge kali ini begitu banyak cerita. Dari pagi sudah terkapar karena vertigo. Alhamdulilah masih keburu buat, walaupun postingnya sudah malam. Alhamdulilah juga nasi kepalnya bisa untuk mas Faryal yang lagi tanding tapak suci di gelora bondowoso. Yang unik nama tim kita. Bunda @netiyulias yang buat. AnOnTimeNeYaMbat (Anisa On Time Neti Yang TerLambat) #GoDaTC_Koreyah #GoDapaders #GoDa_AnOnTimeNeYaMbat #GoDa_AnisaturRaehan #komunitaspaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuanggoldenApron2 #anies_kitchen