Jjamppong

Dipos pada May 5, 2022

Jjamppong

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjamppong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjamppong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjamppong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjamppong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjamppong adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjamppong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjamppong memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jjampong ala" ini bikinnya beberapa hari yg lalu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjamppong:

  1. 1 papan mie udon ato mie telur
  2. 4 ons udang, buang kulit dan kepalanya
  3. 10 bj bakso (seharusnya pakai cumi cuman sy skip soal kosong di pasar)
  4. 2 buah wortel potong memajang
  5. 250 gr dagi ayam cincang
  6. 20 ekor kerang hijau
  7. 150 gr sawi putih
  8. 2 batang sereh
  9. 2 Bawang putih haluskan
  10. 1/2 buah bawang bombay
  11. 1 buah jeruk lemon
  12. 3 batang daun bawang iris panjang
  13. 1 sdm Saus tiram
  14. 2 cm jahe haluskan
  15. Merica, Garam, gula,kaldu jamur,penyedap secukup nya
  16. pasta cabai:
  17. 3 sdm gochujang
  18. 5 sdm bubuk cabai
  19. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Jjamppong

1
Siapkan semua bahan
2
Siapkan bahan untuk membuat kuah kaldu. Tumis bawang bombay sampai harum, setelah itu masukkan air dan udang. Tunggu sampai mendidih.
3
Campurkan daging ayam cincang dengan merica dan garam, diamkan 30menit.
4
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih,bawang bombay,sereh dan jahe Tumis semua bahan hingga tercampur rata dan mengeluarkan aroma harum setelah itu masukan ayam tumis ayam hingga matang.
5
Masukan sayuran dan daun bawang dan tumis sebentar hingga sayur layu setelah itu masukan udang kerang dan bakso setelah itu masukan pasta cabai tumis sebentar kira"2-3menit sambil di aduk".
6
Saring kaldu dan siram ke tumisan, masukan saus tiram,garam,merica,kaldu jamur dan gula. masak hingga matang. (jangan lupa cicip rasa hingga rasanya pas)
7
Rebus mie dalam panci. Pastikan untuk tidak memasak mie terlalu matang agar teksturnya tidak terlalu lembek. Setelah matang, tiriskan mie dan sisihkan.
8
Siap kan mangkuk berisi mie masukan minyak wijen aduk" sampai tercampur rata dan siram dengan kuah Jjamppong nya. taburkan daun bawang, irisan cabai dan perasan jeruk lemon.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng "Gochujang"

Mie Goreng "Gochujang"

Sekali lagi, iseng beli saus Gochujang dari tetangga. Rencana awal mau buat Bibimbab, tapi karena sayur-sayurannya belum ada. Jadi masih nanti-nanti niatnya. 😅 Pas mau sarapan, si mas bilang kalau tidak mau makan nasi. Alhasil, dengan kekuatan ngubek-ngubek isi kulkas. Berhasil menemukan beef slice, mie basah. Eksekusi deh. #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Gochujang Homemade

Gochujang Homemade

#PGA3mingguke9 I still have a stock of chili powder, so I'm going to make chili paste or gochujang. Dapat resep dari kreasivinagoest. Resepnya gampang dan nyesuaiin sama lidah nya orang lokal, menurutku sih gitu 😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Berburucelemekemas

Korean Garlic cheese cream bread

Korean Garlic cheese cream bread

Disini saya masukan resep menggunakan cheese cream, kalo ga ad boleh ganti sama keju quick melt..seperti saya.

Gyeran Mari (오믈렛)

Gyeran Mari (오믈렛)

Punya bayi bala bala suka banget sama wortel , nah coba di buatkan ini aja buat makan siangnya 🤗 . Selain berbeda dari bentuk biasanya olahan telur ini biar si kecil enggak bosan dan mau makan sayur bun 😊 , buat nya simpel enggak ribet selamat mencoba 🤗🤗🤗

Toppoki

Toppoki

Pingin nyenengin anak dg masakan ke kini an😄

Korean garlic bread

Korean garlic bread

Simple buat nya ,enak di makan nya🤣🤣🤣

Fresh Kimchi / Geotjeori

Fresh Kimchi / Geotjeori

Sebenarnya ada banyak jenis kimchi, namun saya lebih suka dengan jenis ini karena mudah sekali membuatnya. Saya belajar resep ini dari Youtube channel “Kimbap Family” Begitu jadi, bisa langsung dimakan looh... kresss kresss segerrrrr ...

1000 gram
75 menit
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Ini resep Maangchi tapi kuah kaldunya dipermudah, cuma pakai kaldu organik aja. Takaran pedasnya juga dikurangi karena kalau ikut resep asli pedas bangett. Enak banget untuk disantap sama nasi putih hangat. Kekurangan masakan ini adalah bahan-bahannya terlalu tinggi protein (ada daging, ada tahu, ada telor). Jadi kalau lagi rajin, saya akan siapin sayur pendamping atau acar atau kimchi, supaya agak seimbang. Oya saya pernah coba masak resep ini tanpa daging, jadi semua bahan sama tapi minus daging aja. Jadinya tetap enak loh! (untuk versi vegetarian, kaldunya ganti kaldu jamur ya) Yuk mari dicoba resep Maangchi versi simple ini, Cookpaders! :D #PejuangGoldenApron3 #suppedas #suppanas #comfortfood #masakankorea #resepmasakankorea

2 porsi
45-60 menit
18. Korean Garlic Cheese Bread kekinian

18. Korean Garlic Cheese Bread kekinian

Penasaran banget pingin coba buat sendiri, karena kalau beli lumayan harganya (yang enak) sudah mencoba beberapa toko roti yang menjualnya, puas pas lihat jadinya walaupun keliatannya kurang cantik, tapi rasanya boleh lah hehehehe #PejuangGoldenApron3

8 pcs (ukuran kecil)
3 jam (hahaha lama banget ya, harap maklum)
MAYAK GYERAN /KOREAN MARINATED EGGS

MAYAK GYERAN /KOREAN MARINATED EGGS

resep dari bu bos , olahan telur paling simpel gk ribet 😁😁😁

Nasi gorenk kimchi

Nasi gorenk kimchi

Makanan yg kekinian, jadi fav baru di keluargaku, tteoboki dan kimchi. Dan ini sisa kimchi homemade. Malah lebih enak bikin sendiri nasgor ini kerena sesuai dgn lidah. Kalau beli di resto korea benyek nasinya. Bole ditambah bon cabe kalau suka pedas. Asam sayurnya dan pedas bumbunya bikin napsu makan meningkat Tingkat kesulitan : ⭐⭐

2 porsi
10 menit
Korean Bun

Korean Bun

Seneng banget rasanya bisa bikin roti seempuk dan sekinclong ini... Hahahahaaayyyy hari kemarin lagi semangat² n niat banget baking². Aku comot resep dari Mommy Zhi'89. Awalnya kok lembek gini adonannya. Tp setelah terus aq uleni pada akhirnya tekstur menjadi soft. #Roti_Elloet #PejuangGoldenApron3 #GrandPakuwon #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #Rotiku

8 - 9 bh
150 menit
JajangMyeon Ala Ala

JajangMyeon Ala Ala

Terlalu sering nonton drakor dan makanan ini sering banget nongol. Akhirnya iseng2 coba buat deh dengan bahan seadanya. Rasanya cukup mirip lho. Manis dan gurih (saya sudah pernah makan jajangmyeon instan). Resep saya ambil dari yackikuca. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

1 orang
45 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Bahasa mudah nya sih "roti keju bawang putih korea"😄, Akhir akhir ini viral ya roti ini, setiap buka IG atau FB pasti ada yang lewat resep ini, jadi penasaran pengen coba juga... akhirnya tertarik pakai resep mba riyas irmadona. Bikin roti nya ke Eropa dulu, sampe bisa dinikmati sore nya di korea🤣 perjalanan yang panjang buat bisa menikmati lelehan keju dan harumnya aroma bawang putih dan basil🤤 yuk buibu yang belum coba bikin Note : pakai cream cheese homemade ya, resep di-posting sebelum nya tapi ini tidak pakai susu SKM dan gula ( cuma 3 bahan ( keju cheddar 1 blok, 1 sachet susu bubuk, 100 ml air, 1 SDM tepung maizena) intinya tidak manis. #PejuangGoldenApron3 #week7

Danmuji (acar lobak Korea)

Danmuji (acar lobak Korea)

9th weeks Karena ada sisa lobak yg kmarin dipakai masak ibu, daripada kebuang dibuat acar aja deh Sekalian untuk makan jajangmyeon #PejuangGoldenApron3 #lobak #acarlobak #danmujji

3 orang
30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Roti yang lagi viral... siapa yg ga tau ya kan? Saya juga udh jual ini ratusan psc 😁baru share resep nya sekarang nih... Semoga menginspirasi ya 😍. . . . . . . . . . . . #PejuangGoldenApron3 #week13

6 psc
Tteokbokki Kue Beras Korea

Tteokbokki Kue Beras Korea

Si kakak minta bikinin makanan ala2 korea, coba bikin Tteokbokki tanpa Gochujang. Setor resep ini kebetulan pas moment nya gebyar HUT RI dan HUT Korea, karena hari kemerdekaan indonesia beda 2 hari dengan republik korea. Sekalian setor resep ini di event #Clover #GebyarGA_1Nusa1Bangsa Karena makanan ini terdiri dari 2 warna, tteok putih yg terbuat dari tepung beras, saus ny merah yg terbuat dari saus sambal dan saus tomat. #PejuangGoldenApron3 #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingwithHeartEatingwithLove

1 porsi
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Source : Nana Hanif Ngerasain juga makanan ini. Chesee creamnya saya buat resepnya terpisah ya, scrool di resep saya 🥰. Rotinya enak dimakan panas panas, dalamnya lembut luarnya garing, rasanya ngejuuu banget, aroma bawang yang khas menambah citra rasany. Yummy. #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BanggaKirimRecook

8 buah
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Nyobain yang lagi viral dengan bahan seadanya moms. Tapi rasanya...endul...makan 1 mana cukup.😁😁

5 porsi
60 menit