Jjamppong

Dipos pada March 3, 2022

Jjamppong

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjamppong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjamppong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjamppong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjamppong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjamppong adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjamppong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjamppong memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Korea dikenal akan makanannya yang lezat dan pas di lidah orang Indonesia. Salah satunya Jjamppong yang saat ini mudah ditemukan di restoran ala Korea di Indonesia. Jjamppong adalah sajian mie berkuah yang dimasak bersama seafood. Tidak perlu keluar rumah untuk menikmati Jjamppong, kamu bisa membuatnya sendiri. Ini dia resepnya untuk kamu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjamppong:

  1. Kaldu
  2. 100 g Kulit udang
  3. 1000 g Air
  4. Chili Oil
  5. 100 g Minyak
  6. 30 g Daun bawang
  7. 20 g Bawang putih
  8. 45 g Gochugaru
  9. 20 g Soy sauce
  10. Jjamppong
  11. 25 g Bawang bombay
  12. 25 g Zucchini
  13. 25 g Wortel
  14. 60 g Kerang
  15. 50 g Udang
  16. 5 g Fish sauce
  17. 1 g Mie ramen (instan)
  18. 50 g NDC

Langkah-langkah untuk membuat Jjamppong

1
Kaldu 1. Tumis kulit udang dengan sedikit minyak, hingga harum. 2. Lalu tambahkan air, kemudian rebus dengan api sedang selama +- 30 menit. 3. Sisihkan kaldu udang, diamkan hingga dingin.
2
Chili Oil 1. Masukkan minyak dan daun bawang kedalam panci, masak dengan api kecil. 2. Lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. 3. Setelah itu tambahkan gochugaru (cabai bubuk), aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan sedikit kecap asin. 4. Kemudian pindahkan ke dalam wadah dan diamkan, lalu simpan ke dalam kulkas.
3
Mie 1. Rebus mie ramen hingga setengah matang. 2. Setelah mie setengah matang tiriskan, kemudian rendam kedalam air dingin, lalu tiriskan kembali.
4
Finishing 1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, zucchini, dan wortel hingga setengah matang. Sisihkan. 2. Kemudian tumis udang dan kerang dengan sedikit minyak, setelah itu masukkan sayuran yang sudah ditumis. 3. Lalu tambahkan air kaldu dan chili oil lalu masak hingga mendidih. 4. Tambahkan mie kedalam air kaldu yang sudah mendidih masak mie hingga matang. 5. Matikan api, lalu tambahkan NDC. 6. Hidangkan Ke dalam mangkuk. Garnish dengan irisan daun bawang.
Jjamppong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rabokki tergampang

Rabokki tergampang

Yang suka drakor pasti tau ya rabokki, endolita banget dimakan panas2 apalagi pas cuaca hujan

2 orang
15 menit
Korean Fried Chicken Sauce Gochujang

Korean Fried Chicken Sauce Gochujang

Resep ke-46📘 Annyeonghaseyo yeorobun! Hari ini aku nulis resep ayam goreng saus gochujang ala fira's kitchen. Semoga suka dengan resepnya ya! Mohon maaf jika ada kesalahan dalam resep ini #koreanfood #gochujang #cookpadmedan

1 porsi
Linguine Japchae

Linguine Japchae

Makanan khas Korea ini memang terkenal enak & mudah untuk dibuat. Sekarang kamu juga bisa kreasikan masakan ini dengan pasta angel hair San Remo dengan resep di bawah ini:

2 orang
25 menit
Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Baeksuk(sup ayam gurih korea)

Resep by mba#Rezitamay

Sundubu Jjigae (sup tahu ala korea)

Sundubu Jjigae (sup tahu ala korea)

Acara rutin coboy buat mempererat coboyers yaitu POKCOY,kali ini giliran mb @RahmaBundaDaisy yg dpt pokcoy Resepnya enak2 jd bingung sebenernya mo cooksnap yg mana.. dah bbrp jg dah di cbin. Sundubu Jjigae ini aq pk yg ada dirumah dan aq sesuain ma selera lidah aq dan suami tentunya 😁 kebetulan adanya udang dan pak su request dimasak yg pedes ya udah cuuz pk resep ini.. Aq jg tambahin saus gojunchang biar makin terasa korean taste nya. Resep asli bs lihat https://cookpad.com/id/pengguna/12591190?invite_token=MYDZkgyU4rqoVKZsNKaikQUw&shared_at=1638160487 #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
20 menit
Korean Spicy Honey Butter Fried Chicken

Korean Spicy Honey Butter Fried Chicken

Source : Maangchi https://youtu.be/KXajiO-30Ow 11/10/2021 (457).....(01/09/2021) pas nonton YouTube ada resep dr Maangchi Korean honey butter fried chicken jd pengen masak ayam ini,kebetulan punya stok sayap ayam 1 kg. Di resep ini sy tambahkan bon cabe spy ada pedes2 nya. Cara masak sy agak berbeda dr Maangchi,ayam sy marinated dulu semalaman di kulkas, krn tdk punya potato starch sy pake dan maizena aja dan ada penambahan jahe spy lbh wangi. Fried chicken ini crispy crunchy di luar dan daging ayamnya msh tetap juicy tdk alot sama sekali #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Nasi goreng korea ala indah

Nasi goreng korea ala indah

Lagi -lagi ini menu makan siang diet ku

1 porsi
Tteokbokki

Tteokbokki

akhir tahun 2021 saya harus stay di rumah saja karena punya baby newborn, gabut bgt akhirnya pengen masak ini itu.. akhirnya terciptalah makanan ini hehe

1 porsi
15 menit
Dalgona candy(jajanan tradisional korea)

Dalgona candy(jajanan tradisional korea)

Terispirasi dari squid game

Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol)

Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol)

Suka dengan saus korean fried chicken tapi lagi mengurangi konsumsi daging atau vegetarian, bisa dicoba resep ini cocok untuk menyiasati anak yang susah makan sayur. #Koreanfood #Vegetarian

Korean Pancake (Yachaejeon)

Korean Pancake (Yachaejeon)

So simpleee tapi rasanya yummy 👍 Rasa pancakenya sendiri mild, ditambah cocolannya jadi enak seger asem manis asin 😍 Karena saya tambahkan lagi sayurannya jadi hasilnya ketebalan dan bagian yang garing sedikit aja. Kalau mau lebih garing dibuat yang tipis aja ya atau bisa juga buat kecil2 mirip pancake manis gitu. Wajib dicoba dengan saus cocolannya yah 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

#PejuangGoldenBatikApron

Dakbal KW (Ceker Pedas ala Korea)

Dakbal KW (Ceker Pedas ala Korea)

Beliin ceker buat mpasi anak. Tp ternyata ndak begitu suka bund. Akhirnya lihat temen bikin status makan dakbal wkwk. Kepingin donk bund saya. Akhirnya bikin. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PawonCesansan #Dakbal #CekerTanpaTulang #Ceker

2 orang
3 jam
Tteokbokki 떡볶이

Tteokbokki 떡볶이

Assalamualaikum Menikmati jatuhnya air hujan sambil ngunyah... MasyaAllah impian para ibu2 😅 Tapi syaratnya bayinya harus tidor🥲 #cookpadcommunity_malang

Korean Mochi Bake

Korean Mochi Bake

Harusnya bread ini cuma krn kecil banget 1 bite jadi Korean mochi Bake aja. Enak banget ini must try luar nya kering dalemnya chewy, kayak makan kulit onde onde tapi ga berminyak. Resep ini jadi sekitar 35pcs. Resep source @ikha_thea1 dengan modifikasi bahan. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Salad Bayam Korea (Sigeumchi Namul)

Awalnya ga tertarik masak bayam ala korea ini. Tapi krn anak saya suka bayam jd saya coba & kebetulan bahannya tdk mengandung pedas. Eh pas sdh dimakan anak saya jd ketagihan deh. Makasih mbak Ira @itikkecil utk inspirasi resepnya. Makan sehat ga sulit, direbus jd maknyus. Source : 👉 @itikkecil #PekanPosbar #ResepWongKito #SerbaDiRebus #MasakBarengKakMin #CookpadCommunity_Palembang #Sabtu_25921

🇰🇷JAPCHAE

🇰🇷JAPCHAE

Terinspirasi dari reality show "Three Meals a Day : Doctors". Resep dan rasa tetap menyesuaikan dg karifan lokal ya bunda.. 🤭

Japchae Tofu

Japchae Tofu

Suka nonton acara memasak dan makan, jadi pengen cobain resep yang 1 ini Dari acara TV Korea " Mother's touch : Korean Side Dishes" Bumbu mereka simple tapi buat lidah kita agak hambar, jadi ntar bisa ditambah bumbu perasa lain juga yaa Paling gampang itu pake bumbu siap pakai Japchae (pernah saya share di IG, silahkan di looking looking lagi), itu rasanya sudah pas menurut saya

Milk Strawberry Korea

Milk Strawberry Korea

Strawberry wktu itu lg murce bgt.. Smpai bingung mau diolah apalagi.. Akhirnya coba² bikin ini dan rasanya seger gurih enak gt.. 😅