Hotteok (pancake korea)

Dipos pada March 9, 2022

Hotteok (pancake korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok (pancake korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (pancake korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok (pancake korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (pancake korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok (pancake korea) adalah 13 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok (pancake korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (pancake korea) memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta drakor, suka liat ini jajanan ini di drakor 😍 Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang yang enak dimakan sewaktu masih hangat, sehingga populer sebagai kudapan dimusim dingin. Beneran enak banget, wajib coba, dimakan panas2, isiannya lumer, dan roti nya chewy Kemarin Buat setengah dari resep asli, karena tak kira isiannya kacang anak-anak ga bakal suka, eeeh ternyata mereka suka πŸ€­πŸ˜† jadi mamak ga puas deh makannya πŸ˜„ Hari ini buat lagi full resep dengan isian selain kacang, coklat keju request netta haudy Banyak hotteok 13 pcs (@50gr-6pcs @70gr-7pcs) Source : Channel YouTube Luvita Ho , terimakasih πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (pancake korea):

  1. 360 gr tepung terigu serbaguna
  2. 80 gr tepung ketan
  3. 5 gr ragi instan
  4. 7 gr garam
  5. 25 gr gula pasir
  6. 1 sdm minyak (saya canola oil)
  7. 315 ml air
  8. Bahan isian kacang:
  9. 140 gr kacang tanah tanpa kulit (goreng/panggang)
  10. 140 gr gula semut (palm sugar)
  11. 1/2 sdt kayu manis bubuk (saya 1/4 sdt)
  12. Bahan isian coklat keju:
  13. Secukupnya meises dan keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (pancake korea)

1
Dalam wadah masukan tepung terigu, tepung ketan dan ragi, aduk rata
Hotteok (pancake korea) - Step 1
Hotteok (pancake korea) - Step 1
2
Masukan garam dan gula, aduk rata
Hotteok (pancake korea) - Step 2
Hotteok (pancake korea) - Step 2
3
Masukan minyak dan tuang air, aduk rata menggunakan spatula/sendok kayu
Hotteok (pancake korea) - Step 3
Hotteok (pancake korea) - Step 3
Hotteok (pancake korea) - Step 3
4
Diamkan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih/penutup wadah
Hotteok (pancake korea) - Step 4
Hotteok (pancake korea) - Step 4
5
Sambil menunggu adonan kulit, kita buat isian: haluskan kacang, masukan gula semut dan kayu manis bubuk, aduk rata
Hotteok (pancake korea) - Step 5
Hotteok (pancake korea) - Step 5
Hotteok (pancake korea) - Step 5
6
Siapkan juga Meises dan keju cheddar parut
Hotteok (pancake korea) - Step 6
7
Ambil adonan kulit seberat @70gr, pipihkan ditangan yang sudah dioles minyak, ambil 2 sdm bahan isian, kemudian tutup dan bulatkan
Hotteok (pancake korea) - Step 7
Hotteok (pancake korea) - Step 7
Hotteok (pancake korea) - Step 7
8
Untuk porsi anak-anak saya adonan seberat @50gr, isian 1 sdm meises dan 1/2 sdm keju parut,
Hotteok (pancake korea) - Step 8
Hotteok (pancake korea) - Step 8
9
Letakkan di loyang/wadah yang sudah diolesi minyak, ulangi langkah sampai adonan habis
Hotteok (pancake korea) - Step 9
Hotteok (pancake korea) - Step 9
10
Panaskan minyak goreng (banyak minyak kira-kira 1/2 cm diatas permukaan wajan) di api sedang, masukan adonan hotteok, pipihkan dengan alat/cangkir bulat yang bawahnya sudah dioles minyak
Hotteok (pancake korea) - Step 10
Hotteok (pancake korea) - Step 10
Hotteok (pancake korea) - Step 10
11
Goreng sampai setiap sisi berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
Hotteok (pancake korea) - Step 11
Hotteok (pancake korea) - Step 11
12
Sajikan panas/hangat ❀️
Hotteok (pancake korea) - Step 12
Hotteok (pancake korea) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Topokki simpel tanpa gochujang

Topokki simpel tanpa gochujang

Topokki simpel anti ribet, rasanya ngga kalah sama topokki di resto resto. Saya pakai tambahan sosis (optional), kalian bisan pakai tambahan lain otak-otak ikan, ayam cincang sesuai selera. Kalian bisa menambahkan biji wijen dan daun bawang untuk toping.

5 porsi
2 jam
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Bismillah, meramaikan arisan cooksnap komuniti yogyakarta dan mbak @Aliyya_Uma2401 yang naik tayang, setelah kemarin kepoin resep mbak aliya langsung kepincut sama resep KGBC yang pernah viral pada masanya, resep dan bikinnya memang lumayan si, tapi jangan tanya hasilnya memuaskan banget deh.. Kapan kapan mau bikin lagi.. Source : @Aliyya_Uma2401 #ArisanKopiJos_Liyya #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Hai Hai.. Sarapan kali ini ala ala oppa oppa nih 🀭 chicken gortep disiram saus honey garlic ala korean gituh 🀀 sekalian setor buat arisan semangcook suhuu @lolitavegga πŸ₯° disini aku ga pake wijen dan perasan air lemon ya karna lupa belii tadi πŸ˜† dan versiku sausnya ku pisah. #SemangcookArisan_LolitaVega #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Dapet buah strawberry 1 kg Rp 35.000 Murah kan ya? Hehe Alhamdulillah Dibuat minuman kekinian dulu deh..

5 orang
20 menit
Roti goreng ala Korea

Roti goreng ala Korea

Terpapar juga akhirnya bebikinan roti goreng ala Korea, tapi dengan isian yang agak berbeda. Kalau roti goreng Korea yang saya tahu itu, isiannya adalah keju dan selai strawbery. Tapi kalau bebikinan seperti ini, sudah pasti tidak akan dimakan sama orang rumah . Jadi bebikinan yang paling aman saja. Isiannya sosis dan keju.

1 porsi
15 - 20 menit
Korean Mini Cake πŸŽ‚

Korean Mini Cake πŸŽ‚

Yang satu ini lagi hits banget ya, biasa juga disebut Korean Lunch Box Cake atau Korean Bento Cake, bisa pake resep cake apa aja yaaa sesuai selera. Resep basic kuenya aku pake punya ci tintin rayner @cook_2668114 dari resep β€œsuper moist steamed cake” sayangnya ci tintin ga aktif yaaa di Cookpad. Ukuran resepnya pas banget untuk 1 mini cake, aku kukus dengan bantuan pyrex bulat karena belum punya loyang mini 😊 Resep buttercream ada dibawah postingan mini cake ini yaaa ❀️ #cookpadcommunity_jakarta

Telur Dadar Sosis ala Pajeon Korea

Telur Dadar Sosis ala Pajeon Korea

ingin bkin telur dadar tp yg lain dr biasanya, tp kalo bkin pajeon terlalu eneg, jadilah resep ini

2 porsi
15-30 menit
Kkwabaegi / Donat Kepang / Twisted Korean Doughnut

Kkwabaegi / Donat Kepang / Twisted Korean Doughnut

Terinspirasi bikin karena liat youtube channel Koki Korea, seorang Chef asli dari Korea yang pernah tinggal di Indonesia. Jadi beliau sekeluarga suka dengan makanan Indonesia juga deh.. Setelah saya liat beberapa resep lain, banyak versi yah bikin kkwabaegi ini, ada yg mentega nya dilelehkan dan dimasak bersama susu dulu.. Versi dari Koki Korea langsung campur semua jadi 1.

16 pcs
Homemade Kimchi

Homemade Kimchi

Sempat Ragu dan lupa dengan rasa kimci Sampe nginget-nginget gimana rasanya kimci enak itu πŸ™„ kalo kita lagi makan di resto ala2 korea atau kalo pas beli online tapi aneh mendadak ngeblank πŸ˜† Hari ke 2 fermentasi rasa sawi masih rada pahit Kita google lah kenapa ini . Tris ternyata fermentasi blm sempurna Akhirnya kita tambah satu hari lagi waktu fermentasi Dan Alhamdulillah hari ke 3 udah okeh rasanya πŸ˜„ Perasaan bikin 2,5 kg sawi pertama kita pikir bakal kebanyakan, eeh ternyata pas udah jadi kimchi jadi sedikit karena layu 🀭 Proses pembuatan nya yang cukup ribet dan memakan terbayarkan dengan hasil yang menurut saya memuaskan, semuanya worthed laah 🀭 Source channel YouTube Mrs.Culinary, terimakasih πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Masak simple dan praktis, namun tetap sehat. Terima kasih mba Dian Mariasari @dian_mariasari untuk inspirasinya. Wah sayangnya, hasil saya belum serapi yang empunya resep, karena teflon yg kurang menunjang. Besok dicoba lagi #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #PGAB_Week1 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #serbateflon #ResepSimple #landosmom

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin yang seger-seger nih, kebetulan ada selai strawberry homemade. Simpel banget bikinnya. Seger, anak-anak pada suka. Makasih ya mbak resepnya. Source: mbak @DianaN_17

Tumis Daging 3 Jamur (bumbu ala Korea)

Tumis Daging 3 Jamur (bumbu ala Korea)

Alhamdulillah enak πŸ₯° #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Topokki / Tteokbokki

Topokki / Tteokbokki

Makanan kesukaan keluarga kami, anak2 pun suka.. Rasanya enak, kepedesan bisa di sesuaikan, dapat banyak hehee puas yaa bun ☺️

30 menit
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Pernah beli tapi rasanya kurang greget, akhirnya bikin sendiri yang rasanya mantul 😍

2 porsi
30 menit
Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Nambah lagi daftar cemilan favorit dirumah πŸ€— Tekstur donatnya chewy enak banget pokoknya ☺️ Source mba @moonas_kitchen , terimakasih πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mini Korean Donnut

Mini Korean Donnut

Resep by tasyi athasia Simple, mudah, dan murah.

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sebelumnya Minal Aidin Walfaidin, mohon maaf lahir dan batin untuk semua teman-teman cookpad πŸ™πŸ€— Selamat merayakan Eid Al-Adha 1442 H di tahun 2021 ini πŸ₯³ Biasalah Hari Idul Adha identik dengan story orang-orang berseliweran di WA dan Instagram yang isinya bakar-bakar manjiw daging sapi yang dikasih dari hasil penyembelihan. Nah berhubung habis pada makan lemak-lemak nih, yang seger seger mau lewatt duluu 😁 Korean Strawberry Milk ini cucok banget buat menetralisir rasa eneg dari daging sapi. Sebenernya udah bikin resep ini sedari lama cuma baru sempet dikeluarin dari draf. Hanya dengan 4 bahan aja dah jadi minuman cantik & menyegarkan. Gimanaa ? cobain kuy πŸ€— Source : Ambarshaf

2 Gelas