Dubu-jorim

Anda sedang mencari inspirasi resep Dubu-jorim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu-jorim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dubu-jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu-jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dubu-jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu-jorim memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke lima untuk #GoDaanGA_MamaUpay, yang kelima aku cooksnap dubu jorim resep bunibay @niabayens , bikin nagih banget ini sii, penggemar Korea dan tahu wajib coba Source : @niabayens #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu-jorim:

1. 5 buah tahu kecil (belah jadi 2)
2. 1/4 buah bawang bombay (iris)
3. 1 siung bawang putih (cincang)
4. 1 batang daun bawang (iris)
5. 2 sdm minyak goreng
6. 1 sdt minyak wijen
7. Bahan saus :
8. 1 sdm kecap asin
9. 1 sdm cabe bubuk
10. 1 sdm saus sambal
11. 100 ml air
12. Secukupnya garam dan gula pasir
13. Taburan :
14. Secukupnya biji wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Dubu-jorim

1

Panaskan sedikit minyak, goreng tahu sampai kedua sisinya matang dan kecoklatan, angkat, tiriskan

2

Campur rata semua bahan saus dalam mangkok

3

Panaskan 2 sdm minyak goreng dan 1 sdt minyak wijen, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang sampai layu dan harum, tambahkan bahan saus, aduk sampai mendidih

4

Masukkan tahu yang telah digoreng, masak terus sampai kuah menyusut dan mengental, koreksi rasa, angkat pindahkan kepiring taburi biji wijen, sajikan