68. Korean Fried Chicken - Bonchon

Name: 68. Korean Fried Chicken - Bonchon
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 500 gram ayam (bisa sayap, paha atau dada); Minyak goreng; Biji wijen (opsional); Bahan Marinasi ayam (30 menit di kulkas):; 1 sdm tepung maizena; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Bahan pelapis ayam:; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdt baking soda; 1 sdt bawang putih bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Bahan saus:; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 sdm jahe parut (opsional); 1 sdm pasta gochujang; 2 sdm saus tomat; 4 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 2 sdm madu; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt cuka masak

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 68. Korean Fried Chicken - Bonchon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 68. Korean Fried Chicken - Bonchon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 68. Korean Fried Chicken - Bonchon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 68. Korean Fried Chicken - Bonchon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 68. Korean Fried Chicken - Bonchon adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 68. Korean Fried Chicken - Bonchon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 68. Korean Fried Chicken - Bonchon memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu di Bandung, saya sering banget makan di Mujigae. Selain harganya masih terjangkau dari restoran Korea lainnya, rasanya juga udah melekat banget di lidah saya hahaha.. Tapi sepertinya di Surabaya saya belum menemukan Mujigae jadinya saya coba bikin sendiri. Nemu resepnya di Brilicious-Brilio dan cocok di lidah. Monggo yang mau coba buat juga :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 68. Korean Fried Chicken - Bonchon:

500 gram ayam (bisa sayap, paha atau dada)
Minyak goreng
Biji wijen (opsional)
Bahan Marinasi ayam (30 menit di kulkas):
1 sdm tepung maizena
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Bahan pelapis ayam:
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt baking soda
1 sdt bawang putih bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Bahan saus:
3 siung bawang putih cincang halus
1 sdm jahe parut (opsional)
1 sdm pasta gochujang
2 sdm saus tomat
4 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
2 sdm madu
1 sdt minyak wijen
1 sdt cuka masak

Langkah-langkah untuk membuat 68. Korean Fried Chicken - Bonchon

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit di kulkas.

Campur bahan pelapis, masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam campuran tepung sambil agak diremas dan pastikan bagian luar ayam kering terbalut tepung semua.

Panaskan minyak goreng di api sedang, goreng ayam hingga berwarna kuning. Angkat dan tiriskan.

Setelah ayam tiris, goreng lagi ayam di api sedang hingga berwarna coklat keemasan dan tekstur terlihat crunchy. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak wijen, masukkan bawang putih cincang dan jahe parut hingga harum. Masukkan campuran saus kecuali cuka. Masak hingga harum dan dirasa matang.

Masukkan cuka, aduk merata. Terakhir masukkan ayam goreng, aduk hingga saus merata menutupi ayam. Angkat dan beri taburan biji wijen. Selamat mencoba & semoga bermanfaat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Source: Linda Bikin roti yang pernah viral bbrp waktu lalu. Kmren pernah bikin ini juga, tapi rotinya pake roti manis, jadinya rotinya kempes gitu, trus gapunya parsley jadi pake irisan seledri wkwk mau di share jg malu karena wujudnya kurang menarik 😁 Kali ini bikin lagi dengan versi terniat, rotinya juga bikin sendiri dan lebih enak pokoknya hihi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Linda #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Jjigae Soup Pedas Korea

Ini sup Korea pertama buat tapi aneh langsung suka, karna beli Gochujang (pasta korea) ga kepake bingung mw buat apa, liat Kdrama, yauda deh. Dan aku ga pake TAHU dan jamur enoki juga karna posisi susah dapat tahu didesa ^^ Di youtube ku ada cara masaknya, cek ya say Martha di Polandia

2 porsi

Jumeokbap

sore ini aku membuat Jumeokbap atau Nasi Kepal Korea dengan bahan dan rasa yang disesuaikan selera...yummy banget rasanya

9 kepal

30 menit

Kimchi Homemade

Kepingin makan kimchi yg di drakor2, bali jd mahal banget, bikin sendiri aja murah meriah, enak pula😍

3 box tanggung

1,5jam

Roti Telur Lipat Korea

Source : Mrs. Tan

40. Dubu Jorim (Semur Tahu ala Drakor versi Lokal)

Pasti tau lah sajian Korea satu ini yg banyak resep betebaran pastinya~ ini aku buat versi ku sendiri hehe.. Ayoo dicoba~ 🥰

Budae Jjigae

#PekanPosbarMie #PotBerbisik_Miteras #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 Salah satu jenis mie yang mudah didapat, dan banyak penggemarnya yaitu mie dengan bahan dasar tepung beras. Jika hanya disebut mie tepung beras pasti tidak banyak yang tau mie apa itu yang dimaksud. Tapi eh tapi kalau to the point disebut Kwetiau pasti gak ada orang yang ga tau deh 😁 Yups! Kali ini Cookpad sedang diramaikan dengan #PekanPosbarMie yang mana salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras pun bisa masuk dalam event tersebut. Emang deh mamak cookpad kalau bikin event itu selalu sambung menyambung dengan event lain jadi kita para kang masak dirumah ga perlu bingung kalau mau ikutan semua eventnya ☺ Pekan posbar ini juga sambung menyambung dengan event #PobBerbisik_Miteras 😊 Dalam memeriahkan kedua event tersebut aku memilih menggunakan kwetiau. Untuk menu masakan ala ala korea dengan keterbatasannya 🙏 Kali ini aku buat Budae Jjigae 🥰 kuah pedas khas gochujangnya bikin nagih 🥰 Sesuai namanya, Budae Jjigae ini mempunyai makna yaitu pasukan. Pasukan pengusir lapar 😜 Aslinya, Budae Jjigae ini memakai mie kuning biasa atau lebih sering dijumpai memakai mie ramyoen instan. Untuk sejarah Budae Jjigae bisa googling ya teman teman 😁 Oiya jangan heran kalau masakan ini didominasi warna merah ya.. Karena memang gochujangnya ini pasta cabai dan warnanya merah. Tentunya memang begitulah warna khas makanan ini. Tambahkan bubuk cabai kalau mau lebih pedas ya Yuks cek resepnya!

Korean garlic bread

Cb bikin buat sendiri eh ternyata pd suka dan malah sering pesen krn ketagihan

10 pcs

Dubu Jorim (두부조림)

Dubu jorim adalah tahu goreng dengan saus jorim yang terbuat dari campuran bumbu-bumbu (google) Akhirnya nyobain juga dah lama kukmark tp ga sempat mulu mau bikin Source : Sach Kitchen

Korean Lunch Box Cake

Aslinya korean lunch box cake itu pake base cake sponge vanilla, yg genoise yaa ala italy.. Tekstur cake padet tapi kempus, moist tapi crumbly, hahaha enak lah pokonya.. Tapiii bisa ko pake aneka base cake yg kita bisa.. Yg penting dekornya ala Korea.. Cuusss bikin moms bisaaa banget buat jualan.. Lucu2.. Alhamdulillah selalu ada aja yg order lunch box cake.. Size nya personal, ga akan kebanyakan pasti habis.. Design nya lucu2 banyak insight di IG rajin surfing aja..

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Bikin kimchi mulu dalam rangka ngabisin bahan, sekalian memperbanyak konsumsi makanan fermentasi.. karena baik utk pencernaan kita. Dibuat nasgor utk variasi, ini saya buat yg versi simpel aja yaaaa #CookpadCommunity_Semarang

1 porsi

15 menit

Telur tomat ala Korea

Suami udah berangkat kerja, pengen cemilan yang gak terlalu berat dan simple.iseng nyobain telur tomat, recook dr youtuber Korea

1 porsi

6 menit

229. Simple Korean Sausage Hotdog

Suka eksekusi resep yang melibatkan putri cantik sebagai "junior assistant" 🤭🤭 Meski proses memasaknya jadi lebih lama dan ribet, tapi di dapur jadi lebih seruuu dan kalo masakannya sudah jadi, dia semangat untuk makan (karena merasa hasil jerih payahnya 😅😅) Pas masak ini, dia ikutan tusuk2 sosis dan gulingkan ke tepung roti, jadi harap maklum yaa klo bentuknya agak abstrak 😁😁 Tapi rasanya tetep yuummmyyy, kresss di luar dan sosis di dalamnya tetep lembut 🤤🤤 Sumber resep: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14497085-simple-korean-sausage-hotdog-corndog-%EC%86%8C%EC%8B%9C%EC%A7%80-%ED%95%AB%EB%8F%84%EA%B7%B8?invite_token=pd3hzDtmefepy28LsbUTGocZ&shared_at=1611991224 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Roll kimbab tanpa nasi

Saya tidak menyukai nasi jadinya bikin alternatif lain sebagai pengganti nasi pada kimbab roll yg saya buat

2 orang

22. Gimbap stik Telor Sayur

Recook mingguan kali ini jatuh pada mbk @nitayasari.recipes🥦. Sebenernya udah biasa bikin sushi ato gimbap.dan karena udh lama gak makan gimbap auto jadilah recook resep ini.. cuma kali ini sayurannya dijadikan 1 sm telornya..awalny mikir stik telor apa gt.. stl diliat tryt bikinnya mirip kyk telor gulung nya korea.biasa disebut gyeran mari..😁😁😁 Source : nitayasari.recipes🥦 https://cookpad.com/id/resep/14311703-gimbab-stik-telor-sayur?invite_token=179EDGgFrmPcnWhX4HuJxHfB&shared_at=1616159401 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Donut milk cream/donat korea

Tp d sini sy mau shre whipped cream homade z.. Krn untk resep donat udh sy shre sblm ny yh..

Galbitang (갈비탕) - Korean Beef short ribs soup

Galbitang is a traditional soup from korea It's a hearty, nourishing soup with a delicate flavor. Galbi means rib and tang means soup- so it means rib soup

Korean Street Toast

Gilgeori Toast (길거리 토스트) salah satu jajanan jalanan di korea, roti dengan berlapiskan telur keju dan sayuran sangat cocok dilidah^^ Cocok banget buat sarapan atau ngemil di rumah… sudah pasti jajanan sehat ya bund.. Yang suka sayuran ayuk merapat kita bikin dirumah!

Korean Street Toast (To Se Te)

Enak bwt sarapan ini ato snacktime, anak2 pikir ini rotinya ja**i jiw* ya, kok rasanya mirip kata anak2 sch bukan aq 😁🤭, makasih bwt mbak #DinaUmmuKhal, enak bgt ini, aq bikin cm 1 telur aja dah bikin kenyang bgt ini 😋👍 Source : https://cookpad.com/id/resep/9519976-korean-street-toast-to-se-te?invite_token=fjbD29YeHBQ3iSpSwzEzbCts&shared_at=1614940670 #CocomtangPost #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #40

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat