Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken)

Name: Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken)
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1/2 kg paha ayam, fillet; Marinasi; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; Secukupnya lada bubuk; Saus; 3 sdm saus gochujang (kikkoman); 1 sdm saus tomat; 1 sdm boncabe (optional, jika ingin pedas/sesuai selera); 1 sdm madu; 1 sdm kecap asin; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 ruas jahe, iris tipis; 200 ml air putih; Adonan Tepung Krispi; 6 sdm tepung beras; 4 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam (sesuai selera); Secukupnya lada bubuk

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya udah kelar ujian, tp belum bener2 libur karena masih ada tugas. Self reward dulu karena udah melewati semester 5 yg cukup berat:") Kali ini masak masakan khas korea yg cucok dimakan sekeluarga sambil nonton drakor! Bagi tugasnya td aku yg beli bahan dan masak, mbak yg nyicipin biar dpt rasa yg pas, mama sama bapak tinggal makan doang 😂 kelar makan untung mbak lg baik mau nyuciin haha🤣 #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken):

1/2 kg paha ayam, fillet
Marinasi
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
Secukupnya lada bubuk
Saus
3 sdm saus gochujang (kikkoman)
1 sdm saus tomat
1 sdm boncabe (optional, jika ingin pedas/sesuai selera)
1 sdm madu
1 sdm kecap asin
2 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe, iris tipis
200 ml air putih
Adonan Tepung Krispi
6 sdm tepung beras
4 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam (sesuai selera)
Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken)

Cuci bersih ayam, potong agak besar, marinasi dg bumbu, lalu diamkan di chiller minimal selama 30 menit. Bisa ditambah garam jika ingin lebih asin.

Buat adonan tepung krispi dg mencampur rata semua bahan. Balurkan potongan ayam satu persatu.

Goreng ayam yg sudah ditepungi sampai 3/4 matang. Angkat, lalu diamkan 5-10 menit. Goreng kembali sampai matang. Digoreng 2x supaya ayam lebih krispi.

Sembari menggoreng, buat saus. Tumis bawang putih dg sedikit minyak, lalu masukkan saus gochujang. Tambahkan air, lalu masukkan bumbu lainnya. Simmering sampai agak kental. Koreksi rasa. Matikan api.

Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam saus. Campur sampai merata. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cha Kangkung Bulgogi

Ceritanya ada sisa masakan sebelumnya beef bulgogi, kalo mau dimakan tinggal dikit tapi dibuang sayang, akhirnya jadi campuran aja ke sayur kangkung dan ternyata mantuuullllitak 😁 jiwa emak gak mau rugi yak 🤣 Follow instagramku yah @inkanesian

2 orang

-+ 10menit

Ayam korea 😋

pertama kali buat, pakai teknik double frying jadi krispi bgt

Korean Fresh Mango Milk

Penentu tema posbar Cookpad community solo kali ini adalah mas Putranto Adi. Mas putra menantang kami berkreasi dengan mangga. Pas banget lagi musim mangga. Tapi minggu ini kegiatan lumayan ribet. Jadi pilih-pilih resep yang simpel aja. Source : Putri (Dapur Ryuna) #23 #GA_theNextLevel #CookpadCommunity_Solo

Korean Citrus Tea

Ini kali kedua bikin Korean Citrus Tea, jadi ketagihan, suami dan anak² juga suka... Diseduh hangat atau dingin, ini bener² nyegerin... 🥰

Kimbab Korea

malam² baru bs post nih, krn baru bikin tadi sore 😁 maklom yah lagi sibuk banget diawal tahun ini jd ngak semept berbikinan jdnya tunggu libur br bisa bikin makanan, ini bikin juga karna kepengen makan😆. #GA_Thenextlevel #cookpadindonesia

3 Gulung

31.Beef Bulgogi

#PejuangGoldenApron3

Ikan Bakar Teflon Khas Korea Ala Anak Kos Korea

Kongnamul Muchim / Stir Fry Bean Sprout / Tumis Toge Ala Korea

Ini enaakk lhoo syegerr.. Simpel banget, dadakan juga cepet jadinya.. 😄😄 Recook CP nya Mimi aka Nur Sabatiana #dengan penyesuaian isi kulkas 🤣🤣

Korean Street Toast (할머니 토스트)

💞 Bismillah.. Acara NGEBAKSO Colam Minggu lalu bertema Masakan Korea yang dibawakan oleh Mbak Tika dan sebagai bentuk apresiasi saya merecook salah satu street food untuk sarapan yang simple.. Source : Taawonie Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu36 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #ColamNgebakso #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #ColamNgebaksoWithTaawonie

Week 33 GA 3 : Nakji Bokkeum!

Selamat hari Senin.. 11 Januari 2021 Baru tau ada makanan korea pake octopus hehe.. Recook Mba Anjas dari Solo.. thx resepnya Mba #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Cilor oseng gochujang

Tengah malem pengen ngemil langsung cari yang kira-kira bisa dibikin kilat. Lalu nemu resep cilor tapi karena nggak punya bumbu tabur akhirnya bikin kreasi bumbu pakai bahan-bahan yang kebetulan ada di rumah termasuk gochujang 😂 Udah pasrah rasanya bakal aneh ternyata enak kok 🤭😎

1 orang

30 menit

Kimchi

Kangen suasan korea 3 tahun yang lalu ingat makanan pendamping di setiap masakan korea kimchi.

5 orang

1 jam 30 menit

Nasi Goreng Kimchi Sehat Low Calories (+- 300 kkcal)

Sehat karena ga pake minyak sama sekali kecuali minyak wijen aja sedikit, tanpa MSG dan low sugar (kecap manisnya pake yg light) ☺️, ga sampe 300 kkcal sebenarnya cuma buletin aja la ya dan 300kkcal ini untuk bahan inti nya aja

1 porsi

Korean Strawberry Milk

Korean spicy beef

2 orang

15 menit

Kimchi ala mommy meiva

Kangen kimchi aja 😝 kalau beli d toserba harganya lumayan menantang ya kak🤣 jadi bikin sendiri aja lebih bersih juga

Cabe ijo goreng isi ayam / Gochu Twigim

Sebenarnya cemilan ini mirip tempura namun krn saya punya stok tepung roti kasar, kali ini saya lapisi dg tepung roti jadi sedikit mirip dg corndog☺, walaupun cabe tidak berasa pedasnya, cocok dinikmati hangat di kala musim hujan seperti ini

12 porsi

45 menit

61. Korean Honey Chicken

Rabu, 6 Januari 2021 ( Sumber&Recook by Devina Hermawan/Bandung ) Korean Honey Chicken adalah salah satu makanan khas Korea Selatan yang cukup populer. Ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus madu dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Belum pernah coba dan bikin ayam dikasih wijen, penasaran bgd sama resepnya Chef Devina 😍 langsung masak aja deh. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #WongSoloMasak #Januari #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #AyamMaduKorea #LihaiRecook3_Solo #MasakSaksakmu #DevinaHermawan

5 porsi

50 menit

Korean Twisted Donuts

Kesukaan jagoan di rumah.. Gak boleh absen stock tepung di rmh sepertinya. Suka mendadak minta buat kue & dia selalu ikut & ga sabar buat makannya.. Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

12 pcs

47. Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea)

Alhamdulillah, akhirnya bisa merasakan makanan Korea yang biasa dimakan oppa-oppa. Rasanya pas banget, cocok dengan lidah saya. Campuran rasa segar dari jeruk nipis dan pedasnya pas. Si kecil tetap bisa menikmati meskipun berkeringat karena saya pakai Boncabe level 30. Gokil memang masakan ini. Juara. Resep asli dari mbak Evis Dewi Sarwendah https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=xrXM77QRetwuFG32w6ou2Gmo&shared_at=1611310553 #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #idw_sundubujjigae #idw_resepkorea

2-3 orang

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat