Korean Fried Chicken

Dipos pada March 27, 2022

Korean Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:ifani Devi/Dapur b'wish.resep teh Ifani saya recook dari dapur b'wish karena teh Lina pemenang arisan👏namun saya ga pakai kecap dikarenakan habis hehe...dulu mamah saya juga sering banget masakin ini cuma kan orang tua dulu mah ga tau ini namanya apa asal masak aja dan enak😁masakan mamah saya mah pokoknya nomor 1 ,love mamah semoga mamah selalu sehat dan panjang umur serta bahagia💕amin yra😇 yuk ini resepnya #bandungsilihasaan_karesepmamah #masakankesukaanibu #bandungarisanrecook4_dapurbwish #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #masakitusaya #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken:

  1. 500 gr ayam fillet potong dadu,cuci bersih
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/2 sdt lada bubuk
  4. 1 siung bawang putih parut halus
  5. 1 btr telur kocok (saya ga dikocok,langsung aja🙏😀)
  6. 60 gr terigu
  7. 20 gr maizena
  8. 2 sdm.minyak
  9. Bahan saus:
  10. 1 bh bawang Bombay iris
  11. 3 siung bawang putih,cincang
  12. 1 cm jahe (saya lupa ga pake)
  13. 2 sdm saus tiram
  14. 2 sdm kecap manis(saya ga pake)
  15. 2 sdm madu
  16. 1 sdm cabe bubuk(saya ga pake karena buat krucil)
  17. 3 sdm saus tomat
  18. 30 ml air
  19. 1 sdm saus sambal(saya ngga pake,karena buat krucil)
  20. Taburan:
  21. Irisan daun bawang dan wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken

1
Marinasi ayam dengan garam,bawang putih dan lada bubuk biarkan dikulkas min 30menit,campur tepung terigu dan maizena aduk rata.setelah 30menit keluarkan ayam dari kulkas masukan telur aduk rata.gulingkan ke campuran tepung hingga rata
Korean Fried Chicken - Step 1
Korean Fried Chicken - Step 1
Korean Fried Chicken - Step 1
2
Panaskan Minyak goreng ayam sampai matang.angkat.dantiriskan.setelah dingin goreng lagi.lakukan proses penggorengan 2x biar lebih crunchi.panaskan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan matang
Korean Fried Chicken - Step 2
Korean Fried Chicken - Step 2
Korean Fried Chicken - Step 2
3
Masukan saus dan bumbu saus lainnya serta air.aduk rata koreksi rasa.bila sudah pas masukan ayam aduk rata
Korean Fried Chicken - Step 3
Korean Fried Chicken - Step 3
Korean Fried Chicken - Step 3
4
Matikan api tuang dalam wadah taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai.sajikan
Korean Fried Chicken - Step 4
Korean Fried Chicken - Step 4
Korean Fried Chicken - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rabokki simple

Rabokki simple

Resep recook dari grup memasak.. dan bahannya pun lengkap ada dirumah. Cuss langsung eksekusi. Ini inisiatif aku tambahin telur ceplok.Ya ampun, kekenyangan ternyata 😂 padahal kue beras nya cuma bikin setengah resep

2 orang
30 menit
Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Kongnamul (Korean Style Bean Sprout)

Recook Dapoer_75 Penasaran dengan rasa tauge ala korea ini,jadilah belanja tauge dipaman sayur rp 3000; sebungkusnya. Saya modif di cara masaknya untuk lebih mengirit cucian saya langsung masukkan tauge di kuahnya. Tekstur taugenya masih renyah saat dimakan bersama kuah dan bawang putih yg gurih... #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BarapiManjuhu #BuaSayur #Cookpadcommunity_Kalteng #GA_TheNextLevel

60. Chicken Bulgogi (Kikkoman)

60. Chicken Bulgogi (Kikkoman)

Ada sisa fillet dada ayam sedikit dan saus bulgogi instan merk Kikkoman. Jadi kepikiran buat bikin chicken bulgogi ala2 Korea gt dgn bumbu seadanya di rumah aja. Simpel dan enak sih menurutku.. Yg penting suami dan anak jg doyan 😇 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke35 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

132. Dakgangjeong

132. Dakgangjeong

11-05-2021 Demam Drakor yang membuat emak2 seperti saya ini bersemangat untuk mencari, menyimpan dan mencoba resep segala macam makanan ala korea. Resep recook dari IG Bunda Ei. #PejuangGoldenApron2 #GA_TheNextLevel #minggu50

Bulgogi Beef 🥓 Tumis Daging Bulgogi 🇰🇷

Bulgogi Beef 🥓 Tumis Daging Bulgogi 🇰🇷

iseng beli slice beef, ehhh kepikiran buat resep bulgogi ala korean food itu🤤 Mudah banget bun... Cekidot ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #bulgogi #dagingbulgogi #yoshinoyabeef . #beefbulgogi #bulgogibeef #koreanfood #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 orang
1 jam
Korean Spring Roll

Korean Spring Roll

Bikin cemilan malam tahun baru yang sederhana dan gampang dibuatnya..Dan pasti disuka anak2..Nori gulung isi bihun dan sayuran..Yuukk dicoba Bunda..😉.😍😋 Source: Ring's Diet Journal #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

20 menit
Danmuji (yellow pickled radish) acar lobak korea

Danmuji (yellow pickled radish) acar lobak korea

Spicy fried chicken ala korea

Spicy fried chicken ala korea

Ayam Kentucky dikasih saos pedas ala2 korea enak bangettt, untuk resep ayam Kentucky nya bisa liat disini https://cookpad.com/id/resep/14290384-ayam-kentucky-renyah?invite_token=fYXEMsCwCZ45HXWZ6qFL7rRG&shared_at=1611455425

8 potong
30 menit
Spicy KFC ala Korea

Spicy KFC ala Korea

Resep ini pake ayam kfc yg sudah bermalam di kulkas yaa. Kebetulan ada promo kfc bucket, ternyata masih nyisa beberapa potong di kulkas. Kalo digoreng ulang kan rasanya beda tuh sama kfc yg fresh, jadi kita bikin glow up aja. Disandingin sama saus ala-ala Korean spicy gitu (tenang aja, sausnya masih dari dapur Indonesia kok hihi). #PejuangGoldenApron3

Hotteok pancake goreng ala korea

Hotteok pancake goreng ala korea

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

#koreanfood

Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Sore gini enaknya ngemil gorengan yang anget dicocolin ke saus yang manis gurih...mantap...kalau aku bilang sih ini masih sodaraan ama Bakwan atau ote ote👍😃 Source; Rhymerwid Kitchen

1 porsi
15 menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Pecinta Drakor pasti pernah liat ya adegan oppa2 minum Korean strawberry milk...nah berhubung dirumah adanya pepaya gpp donk kita bikin juga kaya itu..toh nonton nya juga drakor.biar kompakan gitu sama oppa😁😁.Pas bgt Nemu resepnya bunda Nayra...simple seger...cuuus bikin yokk Source:Bunda Nayra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra #CookpadCommunity_Sumbar

1gelas
5menit
Vegetables Mandu (양채 만두)

Vegetables Mandu (양채 만두)

Ini lanjutan cerita pada resep "Kulit Mandu (만두 피)", tentang kenangan dibalik resep mandu yang aku buat ya.. Kalau bikin mandu atau masak-masak masakan Korea yang lain, aku selalu jadi keinget dulu waktu jaman-jaman kuliah. Waktu masih aktif ikut komunitas Bahasa Korea. Komunitas ini juga menjadi tempat dimana aku pertama kali bisa percaya diri masak untuk orang banyak dan disini serasa bertemu dengan keluarga baru. Aku dapat resep kulit mandu ini langsung dari ibu-ibu Korea, karena di komunitas kami dulu setiap satu semester selalu mendatangkan tamu dari Korea. Agenda rutin kami yaitu bertukar budaya satu sama lain, salah satunya dengan memasak bersama. Kami pernah memasak berbagai masakan korea dengan bahan yang mudah dijumpai di Indonesia, mungkin nanti akan aku share satu persatu resepnya disini. Ada teman dari Korea yang pernah bilang, "Kalau aku makan mandu, aku jadi keinget kamu.. Keinget waktu kita masak-masak bareng waktu MT..". Haaaaa~ jadi kangen masa-masa bersama komunitas.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini, selamat beribur dan berkumpul akhir tahun bersama keluarga :) #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

Japchae ala ala bumil

Japchae ala ala bumil

Berhubung ingin sesuatu yang ringan, namun tetap ada gizi. Nengok ada resep yang cocok.. Aku skip pakai bawang dan wortel, karena di masakan sebelumnya uda sering pakai wortel, dan lagi agak enek sama bau tajam. Buat bumil penting memperkirakan asupan sodium masing-masing ya.. Mengenai japchae, sudah dari kecil jadi masakan kesukaan aku. Buat orang Tionghoa Kalimantan namanya Cha Bihun ataupun Cha Soun tergantung bahan yang dipakai. #edisibumil #trisemester1 #CookpadCommunity_Jakarta

Hotteok coklat

Hotteok coklat

Hotteok atau pancake ala korea aslinya diisi dengan kacang yang dicampur gula, namun kali ini saya bikin isian coklat sesuai persediaan dirumah, dan ternyata tetep enak, adonannya mirip roti empuk2 gitu, isiannya juga bisa diganti sesuai selera #pejuanggoldenapron3

10 porsi
1 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Aku beli yg instant sih, tp saosnya dimodifikasi dikit hehe #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti

46. Dubu Jorim (Tahu Pedas Korea)

46. Dubu Jorim (Tahu Pedas Korea)

Yang tahu yang tahu😆 Resep dari chef devina Hermawan tapi saya sesuaikan dgn bahan yg ada di rumah❤️ #PejuangGoldenApron3

Rabokki

Rabokki

Resep nya sama dgn tteokbokki hanya sy tambahkan mie ramen, kimchi dan nori lembaran Makan ini plg enak bareng 2 - 3 org ya , panas" nyeruput mie lsg dari pan yg msh dimasak diatas portable stove,, seruu 🤩🤩 Resep tteokbokkinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14346978-tteokbokki?invite_token=u9k13UaMWz6Jn9WjLiyyQF1r&shared_at=1623625431 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

Es Buah Topokki

Es Buah Topokki

Assalamu'alaikum Bikin menu takjil yang unik dan anti mainstream ala @komunitaspaders .... apa yaaa ... yahh bikin aja takjil puasa ala korea ... hihihi bisa yaaa..🤗🤗 Enak lhooo maniss seger dan topokkinya ituu enak bangettt kenyal kenyal enakkk...ada gurih2 nya. Ditambah susu dan buah jadi deh seger banget. Source : YT indomilk ( plus modifikasi) #parsel_Week2 #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_AnifAgustina #KomunitasPaders #cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

4 gelas