Kimchi Sawi Simple

Dipos pada April 10, 2022

Kimchi Sawi Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Sawi Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sawi Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Sawi Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sawi Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Sawi Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sawi Simple memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang suka korea-koreaan pasti tau lah kimchi. Makanan super mengandung probiotik dan enzim yang bagus untuk kesehatan dan pencernaan. Rasanya yang asem sedikit pedas ternyata cocok dipadukan dengan berbagai macam makanan sebagai teman nasi. Kami sekeluarga suka banget sama kimchi, jadi sering banget bikinnya. Makin lama kimchi disimpan dia makin asem dan makin enak looh. Kalo sudah asem bisa dibikin nasi goreng, kimchi jeon, kimchi jiggae, tumis dengan daging, dll. Kalo favorit saya cukup nasi dan telor ceplok saja jadi teman si kimchi ini hihihi.. Resep kimchi ini ala saya ya, mungkin berbeda dengan asli Korea, tp prinsipnya tetap sama dan rasa tetap autentik seperti yang disajikan di resto Korea.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sawi Simple:

  1. 1 kg sawi putih, potong kotak, cuci bersih
  2. 250 gram daun bawang, potong sepanjang potongan sawi
  3. 250 gram bawang bombay, iris memanjang
  4. 1 bonggol bawang putih
  5. 1 cup gochu garu bubuk cabe korea
  6. 1 cup nasi dingin
  7. 3 sdm gula pasir
  8. sesuai selera Garam
  9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sawi Simple

1
Garami sawi sampai layu namun masih crunchy. Cuci bersih sampai air garam hilang. Tiriskan sawi
2
Blender nasi, gochu garu, bawang putih, sedikit air, gula pasir, dan garam. Konsistensi bumbu seperti pasta kental.
3
Campur sawi, daun bawang, dan bawang bombay dalam wadah besar. Masukkan pasta kimchi, aduk rata sampai sawi benar2 terlumuri oleh pasta.
4
Ambil 1 potong kimchi, cicipi. Rasa harus agak manis dan tidak terlalu asin. Taruh kimchi dalam wadah tertutup yang bersih, diamkan di suhu ruang 1 sampai 2 hari. Sesuaikan keasaman dengan selera. Setelah cukup asam baru simpan dalam kulkas. Kimchi siap dikonsumsi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

48. Gimbap

48. Gimbap

Ceritanya pengen so so'an ala ala korea gth haha

2-3 orang
1 jam
Gimbap ala korea 🀀

Gimbap ala korea 🀀

Pengen bkin bekal yg sehat buat doi, akhirnya nemu ide ini.

1 orang
30 menit
Kimchi Cige Ikan Kembung (sop ikan kembung ala Korea)

Kimchi Cige Ikan Kembung (sop ikan kembung ala Korea)

Punya ikan kembung di kulkas, tadinya mau dibikin pepes tapi kelupaan dan daun pisang nya keburu kering. Jadi aja dibikin ala ala korea.. Ga nyangkq enak.. #pejuanggoldenapron #pejuanggoldenapron3 #koreanfood

2 orang
30 menit
Pajeon (Korean Pancake)

Pajeon (Korean Pancake)

Buat #GoldenApron3 para kpopers pasti pada doyan ini cuma pake nasi panas sama sambel.. Udah nikmat

4 orang
25 menit
Bakwan ala korea

Bakwan ala korea

Selamat pagi..kali ini masak persembahan untuk ibu,krn ibu sy tdk suka makan yg pedas,dan makan gorengan juga tunggu dingin biar lembek,nah ini cocok juga,dia suka gorengan tp yg gk kriuk..selamat hari ibu #MasakanUntukIbu

8 potong
15 menit
Scrumbled egg with kimchi

Scrumbled egg with kimchi

bosen makan telur cuma di goreng aja cobain bikin variasi telur sama kimchi

1 Orang
30 menit
Oatmeal Gurih dengan Telur dan Kimchi

Oatmeal Gurih dengan Telur dan Kimchi

First time in my life eating savory oatmeal and self cooked. Resepnya hasil recook dari akun Dapur Widi. Selamat mencoba!

1 orang
20 menit
Seafood Jjampong (Instant Noodle)

Seafood Jjampong (Instant Noodle)

Pengen banget ngerasain Jjampong ramen ala Korea tapi belum kesampaian. Walhasil cuma pakai instant noodle yang ada di minimarket gitu. Nambah beberapa condiments BAM jadi dah. 🀭 Meskipun ga authentic Jjampong Korea tapi tetep bisa jadi kawan nonton drakor dong. Selamat mencoba ya, happy cooking ❀

1 porsi besar
10 menit
Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake)

Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake)

|GATheNextLevel-Week 15| Bikin salah satu makanan yang suka sliweran di drakor πŸ˜‚ Korean enoki mushroom pancake alias bakwan jamur enoki ala Korea πŸ˜„πŸ˜„ Sekaligus meramaikan challenge dari mamah cookpad πŸ€— Ini pakai jamur enoki yang aman yakk 😊 Enak dicocol sama sausnya, asem pedes seger πŸ‘ŒπŸ‘Œ Kategori Sayuran : Wortel Kategori Tepung & Dairy Product : Tepung Terigu Kategori Saus dan Bumbu : Minyak Wijen Source : CP @Indry Hapsari https://cookpad.com/id/resep/10688583-paeng-ee-beoseot-jeon-%ED%8C%BD%EC%9D%B4%EB%B2%84%EC%84%AF%EC%A0%84-korean-enoki-mushroom-pancake?invite_token=v6kSfqeiJMfnoCVAKCioZ1Sj&shared_at=1600010353 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

BBQ Korean Grill

BBQ Korean Grill

Kemarin belanja Daging trs di simpan di freezer niat nya mau diBikin teriyaki tapi dipikir bosen jadi nya di bikin jadi BBQ Korean Grill aja tapi bentuk dagingnya udh di iris tipis kecil , ya gak masalah si yg penting enak rasanya di makan nya jg kenyang .hhee.. ini resep nya aku bagi 2 sedikit buat anak yg di bumbu in saos teriyaki biasa dan satu lagi buat aku dan suami teriyaki lada hitam . #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Mie udon bulgogi

Mie udon bulgogi

Pertama kalinya masak mie udon bingung mau di apain jadi masak praktis ajalah, kebetulan ada punya saus bulgogi dikulkas hihihi. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
#127 Budae Jjigae/Steamboat Homemade

#127 Budae Jjigae/Steamboat Homemade

#JelajahResep #JelajahResepSehat

Korean rice ball

Korean rice ball

Hujan-hujan bikin yg anget-anget dan bikin kenyang😊 nasi kepal ala-ala korea🀭 #PejuangGoldenApron3 #Week17

Chiken spicy korea

Chiken spicy korea

Liat liat di sosmed org jual chiken spicy korea, jadi pengen .. Tapi kalo beli cuma dikit dpat nya . Mending bikin sendiri ...😝

4 porsi
KIMCHI sesuai lidah Indonesia

KIMCHI sesuai lidah Indonesia

Ceritanya sedang ke korea2an.. kuliner resto2 korea di solo jogja..dan terbersit niat bikin kimchi yg enak sesuai lidah Indonesia...

5 orang
1 jam
Korean Rice Ball atau Jumeokbap

Korean Rice Ball atau Jumeokbap

Jumeokbap adalah bola bola nasi ala Korea mirip dengan onigiri Jepang dan mulai dikenal sekitar tahun 1990 ketika tren makanan Jepang mulai masuk negeri ginseng Jumeokbap dibuat dengan cara cukup mudah dan bisa dikreasikan dengan bermacam bahan dan bisa disajikan dengan makanan lain sesuai selera dan ketersediaan stok . Recook resep mbak Zahra Aliyah jumeokbap saya modif dengan tambahan sedikit cuka apel . #koreanriceball #cookpadcommunity_denpasar

5 - 6 porsi
20 menit
Telur Ceplok Saus Tiram dan Gochujang

Telur Ceplok Saus Tiram dan Gochujang

Source Desi Desvriana Resep asli tidak pakai gochujang, karena saya mau pedas jadi saya tambahkan 2 sdm saus gochujang Belanjanya di pasar cookpad super lengkap, tinggal pilih ajaa bu ibu 😍😍 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Jap Chae

Jap Chae

4 orang