Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕

Dipos pada April 9, 2022

Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕

Anda sedang mencari inspirasi resep Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Goguma mattang ini bisa dijadikan snack atau banchan #banchan_series #TimLaperTerus #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕:

  1. 1 kg ubi
  2. Air untuk merendam ubi
  3. Minyak goreng
  4. 5 sdm gula
  5. 5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕

1
Cuci bersih ubi, lalu peel kulit ubi dan rendam dalam air.
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 1
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 1
2
Potong2 ukuran bite size, jangan lupa potongan ubi direndam kembali. Rendam min 10 menit ya sampai airnya keruh.
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 2
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 2
3
Tiriskan ubi dengan strainer, serap sisa air dengan tisu dapur.
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 3
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 3
4
Goreng ubi hingga kuning keemasan, tiriskan. Diamkan hingga ubi agak dingin.
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 4
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 4
5
Sementara itu masukkan air dan gula ke wajan, panaskan hingga gula cair.
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 5
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 5
6
Tuang ubi goreng ke wajan hingga seluruh ubi terbalut gula. Setengahnya langsung saya sajikan dan setengahnya lg saya simpan di kotak 😊
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 6
Goguma Mattang (Korean Candied Sweet Potato) 고구마 맛탕 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Bosen nasi goreng yg itu itu aja, jadi pengen nyobain nasi goreng yg beda. Bumbunya simple banget tanpa bawang2an, bikin nasi goreng tanpa bawang putih biasanya kurang afdol, ternyata pas dicobain enak juga

1 porsi
Kimbab / gimbab sederhana

Kimbab / gimbab sederhana

Ini karena nonton vlive nya Jungkook sama Jimin kapan hari ( udah lama) baru sempat bikin... Tapi alasan utama bikin ini adalah, karena pas gak masak dan cuma ada bahan2 itu aja di kulkas. Jadinya biar tambah enak dan ribet, dibikinlah kimbab ini 😂😂

1 orang
15 menit
65. Korean Honey Chicken

65. Korean Honey Chicken

Bosen dengan olahan ayam yang itu - itu aja. Pengen nyoba bikin sesuatu dari olahan ayam. Awalnya dari nonton mukbang makanan korea eh iseng" cek cookpad nemu resep Korean Honey dari mba Amalia, beliau bikin versi halal dari makanan ini. Link resep ada dibawah ini ya. Selamat mencoba 🥰 https://cookpad.com/id/resep/2343372-korean-butter-honey-chicken-ayam-goreng-ala-korea?invite_token=TfZwR3QaDzZ8UQLwChzNH1KK&shared_at=1606659443 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Kepal Bayam (Sigeumchi Jumeokbap - 시금치 주먹밥)

Nasi Kepal Bayam (Sigeumchi Jumeokbap - 시금치 주먹밥)

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Saya termasuk orang yang suka sama aneka macam sayuran termasuk sayuran hijau. Pokoknya hampir semua sayur kaya'nya saya doyan deh. Salah satunya sayur favorit Popeye ini. Kalau denger kata bayam, pasti kartun yang diinget adalah Popeye (Popeye si Pelaut.. Tuuut.. Tuuut.. ⚓⚓⚓) ^o^ Rencana awal sih pengennya saya bikin campuran kue bolu atau dadar gulung, tapi ternyata tepungnya udah habis, dipakai sama ibu saya. Ya udah deh, akhirnya bikin yang simple aja. Ini harusnya cocok banget kalau buat bekal sekolah anak-anak kalau lagi nggak ada corona, ya eomma-deul 😁 Semoga pandemi ini segera berlalu. Aamiin.. ^_^ #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #MasakSamaSaya #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

8 kepal
Korean Fried Chicken - Dak Gang Jeung

Korean Fried Chicken - Dak Gang Jeung

Salah satu ayam bumbu saus ala ala korea yang disukai oleh putri saya. Diresep ini tidak ada tambahan bawang putih, bombay atau daun bawang seperti diresep korean fried chicken sebelumnya. Kali ini memakai campuran mirin halal untuk menggantikan Rice wine di resep aslinya. Rasanya sebenarnya 11-12 dengan dakgangjeong yang sudah pernah saya posting sebelumnya. Hanya ini lebih rich rasanya karena untuk warna dan segarnya memakai sedikit strawbery jam 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #koreanfood #chicken #ayam #ayamfillet #phie2020

Korean Strowberry Milk

Korean Strowberry Milk

5 Orang
25 Menit
Korean Chicken Bbq

Korean Chicken Bbq

Potongan ayam di wrap pake selada, langsung happ. Mmm yummy🤤

Hotteok

Hotteok

Resepnya recook punya mbak Irene, beberapa kali sudah recook resep ini karna anti gagal hehe

Spaghetti Tuna Gochujang

Spaghetti Tuna Gochujang

Lapar di malam hari tapi malas masak ribet berpadu dengan flu yang mulai menyerang hingga butuh makanan dengan cita rasa yang cukup kaya. Jadilah saya bongkar rak dan kulkas lalu mencoba berkreasi dengan bahan yang ada. Hasilnya sesuai rencana, sedap dan membuat semua senang. #GA_TheNextLevel

5 orang
20 menit
Korean ice strawberry milk

Korean ice strawberry milk

Minuman yang lagi viral,waktu itu ada ajang recook makanan atau minuman yg lagi viral ,udah siap semunya,trus tinggal posting,tp krn ada sesuatu hal,ga sempat utk diposting,jadi baru skrg deh.... Jg udah lupa ini recook resep siapa,maaf ya 😭

2 gelas
30 menit
Teokbokki mudah

Teokbokki mudah

Sore-sore mau nyemil, tapi lagi anti banget keluar.. cuma ada tepung beras aja dirumah, saatnya eksekusi menu spesial #PejuangGoldenApron3

6 orang
2 jam
Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea)

Dakgangjeong (Sayap ayam pedas ala korea)

Resep asli sayap ayam ditepungin. Saya goreng biasa aja. Sama2 enak 🤤🤤 . . Sc : ika mediawati #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel

Bibimbap

Bibimbap

Lagi ada banyak sayur di kulkas, nih. Iseng-iseng bikin Bibimbap ala Korea ah mumpung kemarin abis beli saus gochujang murah di supermarket.

1-2 orang
1 jam
Korean Spicy Chicken Wings (양념치킨)

Korean Spicy Chicken Wings (양념치킨)

Uda lama ga makan wings. Apalagi wings di masak saus pedas manis gini. Dulu ny sering jajan yangnyeom chicken ini, enak banget. Sampe akhirnya nyoba masak sendiri pake bahan dan saus yg ada dirumah. Lookny boleh korea koreaan, tp rasa ny tetap lokal kok 😆 #KoreanSpicyChickenWings #양념치킨 #MasakanKorea #MasakSimple #MasakDiruma #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
45 menit
KOREAN STRAWBERRY MILK LATE HOME MADE MOM 'K2'

KOREAN STRAWBERRY MILK LATE HOME MADE MOM 'K2'

Olahan susu yang segar dengan sensasi rasa buah strawberry manis asam yang lembut ketika diminum. Cocok buat di jual, bahan mudah di dapat, gampang buatnya dan tentunya penikmatnya banyak.😁 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Gimbap ala korea 🤤

Gimbap ala korea 🤤

Pengen bkin bekal yg sehat buat doi, akhirnya nemu ide ini.

1 orang
30 menit
Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake)

Paeng-ee Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake)

|GATheNextLevel-Week 15| Bikin salah satu makanan yang suka sliweran di drakor 😂 Korean enoki mushroom pancake alias bakwan jamur enoki ala Korea 😄😄 Sekaligus meramaikan challenge dari mamah cookpad 🤗 Ini pakai jamur enoki yang aman yakk 😊 Enak dicocol sama sausnya, asem pedes seger 👌👌 Kategori Sayuran : Wortel Kategori Tepung & Dairy Product : Tepung Terigu Kategori Saus dan Bumbu : Minyak Wijen Source : CP @Indry Hapsari https://cookpad.com/id/resep/10688583-paeng-ee-beoseot-jeon-%ED%8C%BD%EC%9D%B4%EB%B2%84%EC%84%AF%EC%A0%84-korean-enoki-mushroom-pancake?invite_token=v6kSfqeiJMfnoCVAKCioZ1Sj&shared_at=1600010353 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

16. Korean Milk Strawberry 🍓

16. Korean Milk Strawberry 🍓

Aloha~ Kali ini aku mau share resep minuman lagi, yaitu Korean Milk Strawberry. Minuman ala korea gitu yg lagi ngehits. Sebelumnya udah pernah nyobain bikin yg versi nanas, cuma ternyata lebih seger pake strawberry. #PejuangGoldenApron3 (Source : Moona's Kitchen with little modified)

3 gelas