91. Korean Garlic Bread 🧡

Name: 91. Korean Garlic Bread 🧡
Yield: 6 buah
Ingredients: Roti; 220 gr terigu protein tinggi; 30 gr terigu protein sedang; 1 butir telur suhu ruang; 100-110 ml susu UHT full cream hangat; 30 gr gula pasir; 1 sdm ragi instan (fermipan); 25 gr margarin/butter; Garlic Sauce; 20-35 gr bawang putih cincang; 100 gr butter leleh (saya pake salted butter); 1 sdm parsley kering; 1 sdt garam (saya skip); 2 sdm kental manis; 1 sdm mayonaise (saya skip); 1 butir telur; Cheese Bechamel; 30 gr terigu protein sedang; 50 gr butter (saya pake salted butter); 100 gr keju cheddar parut; 1 sdt garam (saya skip); 1 sdm gula pasir; 250 ml susu UHT full cream

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 91. Korean Garlic Bread 🧡 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 91. Korean Garlic Bread 🧡 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 91. Korean Garlic Bread 🧡, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 91. Korean Garlic Bread 🧡 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 91. Korean Garlic Bread 🧡 adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 91. Korean Garlic Bread 🧡 diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 91. Korean Garlic Bread 🧡 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 91. Korean Garlic Bread 🧡 memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang ini versi ekonomis, ga pake creamcheese. Diganti pake cheese bechamel dari keju cheddar. Rasanya enak, gurih, creamy 😍 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 91. Korean Garlic Bread 🧡:

Roti
220 gr terigu protein tinggi
30 gr terigu protein sedang
1 butir telur suhu ruang
100-110 ml susu UHT full cream hangat
30 gr gula pasir
1 sdm ragi instan (fermipan)
25 gr margarin/butter
Garlic Sauce
20-35 gr bawang putih cincang
100 gr butter leleh (saya pake salted butter)
1 sdm parsley kering
1 sdt garam (saya skip)
2 sdm kental manis
1 sdm mayonaise (saya skip)
1 butir telur
Cheese Bechamel
30 gr terigu protein sedang
50 gr butter (saya pake salted butter)
100 gr keju cheddar parut
1 sdt garam (saya skip)
1 sdm gula pasir
250 ml susu UHT full cream

Langkah-langkah untuk membuat 91. Korean Garlic Bread 🧡

Bahan biang: campurkan susu dan gula pasir, aduk sampai gula larut, lalu tambahkan ragi instan. Diamkan kurang lebih 10-15 menit hingga ragi berbuih tanda ragi masih aktif.

Aduk rata terigu protein tinggi dan sedang, masukkan telur, aduk rata, lalu beri bahan biang sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. Setelah adonan tercampur semua, adonan bisa didiamkan dulu selama 15 menit (boleh skip juga kalo mau langsung lanjut).

Masukkan garam dan margarin/butter, uleni sampai kalis. Setelah kalis, bulatkan adonan, taruh di wadah dan tutup rapat dengan serbet, diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat, bisa sekitar 40-60 menit atau tergantung kondisi cuaca ya.

Kempiskan adonan, bagi jadi 6 adonan kecil, bulatkan satu persatu. Tutup rapat, diamkan sampai mengembang 2x lipat

Garlic Sauce: Campurkan semua bahan dalam mangkuk. Karena saya sudah pakai salted butter jadi memang ga saya tambahi garam. Kalau pakai unsalted butter bisa ditambah garam ya.

Cheese Bechamel: Masukkan butter dan terigu dalam panci, masak sambil diaduk terus, jangan sampai gosong. Masukkan susu cair, aduk rata. Masukkan keju parut, gula dan garam, aduk sampai mengental, angkat. Tuang dalam piping bag.

Panaskan oven tangkring 5-10 menit sebelumnya. Panggang roti selama 25-35 menit atau sampai matang dan bagian atas kecoklatan, angkat dan dinginkan

Belah roti jadi 6 bagian, jangan sampai putus. Beri garlic sauce di sela-sela roti. Beri cheese bechamel di tiap sela roti dengan menggunakan piping bag agar rapi. Oles kembali dengan garlic sauce sampai rata. Panggang kembali selama kurang lebih 20-25 menit

Roti siap disajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng korea

Nemu variasi baru untuk sarapan, nasi goreng korea nya #mrs Tans# dalam rangka #BanggaKirimRecook. Ini namanya kt mrs Tans: gyeran bokkeumbab, mungkin artinya nasi goreng telur, campur wortel😀. Begitu ya kira2 mba. Gampil buatnya, kalo dikita nasi goreng mentega ya tinggal tambah sayur2an. Disini sy tambah buncis buat nemenin si wortel🙂, dan spice chicken wing buat kalorinya #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_depok

1 orang

20 menit

Tteokbokki Homemade

Source : zyanti #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok

Gyudon beef bulgogi

Sabtu,1 agustus 2020. Minggu ke 9 golden apron challenge. Special idul adha posting yang daging2an, hayoo siapa yang udah dapet daging kurban? Langsung saja di olah ikut #bancakanonlinebarengcookpad Bismillah semoga dapet #ebook 😁 Source: emma novita sari #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_borneo #gyudon #beefbulgogi #dagingbelly

1 orang

15 menit

Kimchi boncabe

penasaran pengen bikin kimchi tapi gak punya gochugaru,liat2 resep ada resep yang cocok dari bunda Riska djayadi dan pakenya boncabe langsung eksekusi

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Source : Resep Sedap Dah lama seliweran, akhirnya bikin jua dirumah. Mumpung stok lengkap jadi langsung eksekusi, unik bikinnya telur langsung diaduk dengan nasi sebelum digoyeng #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

Korean Strawberry Milk 🍓🍓🥛

Lihat dan pinginnya udah lama...tapi baru bisa nyobain skrg. Recommended banget, buah yg tinggi anti oksidan dipadu dgn susu uht .. ^^healthy drink^^ ..khusus di era new normal ini yg tetap perlu waspada dan selalu care dgn asupan (bagi yg diet fat...bisa tetap ikutan menikmati dgn mengganti susu fullcream dgn susu uht low fat)...yukkk dicoba bund... segeerrr...asam2 manis (sengaja ukuran gula pasir sy kurangi dari perbandingan strawberry vs gula yg biasanya 1:1 ; spy bisa tetap merasakan sensasi rasa asam strawberrynya..kebetulan juga sebag strawberrynya yg sy gunakan sdh agak matang)

2 orang

20 menit

Korean Beef tanpa grill

Seneng bgt makan korean bbq di resto koba. Tapi karena lagi pandemi. Jadi gak bisa sering-sering ke mal. Alhasil ngubek2 resepnya sampe nemu di lidah yg 90% hampir mirip sama rasanya woo sam gyup yang udah di marinate. Tapi bedanya ini gak di grill ya. Jadi ini cuma di oseng aja. Tapi tetep kok teksturnya juicy dan lembut👍🏻

2 orang

Tteokbokki homemade

Lagi pngen ajah.. Katanya cowok bisa masak itu keren #gantenggantengmasak

1 (buat aku dan kamu makan 1 piring)

Sampai benih cinta kita tumbuh

10. Gyeran Mari

#PejuangGoldenApron3 Cara lain menikmati telur moms xixi anak2 pastii sukaa

Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak)

Utk menu makmal hari ini si adek cwex mau yg pedas asam manis, krna martabak tadi gk kebagian 😂, request nya gorengan ala korea.. Nonton di YouTube ketemulah resep di Kokiku TV, langsung cus deh coba di praktekin, cuman aq pake ayam fillet 1/2 jg aja krna yg makan cuman si adek.

Kimchi ala2

Suka banget sama masakan korea padahal rasanya mungkin kurang sesuai sama lidah lokal ya tapi ga tahu kenapa doyan ajah n pas kmrn sampai ngidam2 gitu (mgkn jg krn saya suka makan apapun kali ya 🤣 wkwkwk jadi semuanya masuk atawa penggemar drakor or oppa korea 🤭😝 jd bawaannya setiap makan makanan korea berasa di korea). Nah kalau lagi fase ngidam masakan korea jangan ditanya bisa kempes deh tu dompet keke secara mahal ya sis termasuk kalau beli yang instantnya 🤦‍♀️. Pas ulang tahun aja, suami sengaja beliin teokbokki buat hadiah saya makannya sampai disayang2 pdhl porsinya minimalis kekeee... kalau lagi delivery di mujigae saja sampe disimpan tuh kimchi nya kekeee (niat banget dah)... jadi selagi bisa buat sendiri hayooo dah supaya bisa meredam hasrat makan makanan korea malahan bisa disesuaikan dengan lidah akyu kekee (keknya yang penting suasana koreanya kali ya hahahahaaaa). Walaupun hasilnya tidak semerah kimchi pada umumnya tapi rasanya bg saya lumayan kok bener2 bisa jadi pendamping makan nasi goreng dan mie. Nyum2... jadi ga sabar mau makan mie pedas pakai kimchi. Yeayyy.... Saya recook dari youtubenya Fun cooking with yackikuka.

1/2 pcs sawi putih

Pancake Sayur Ala Korea

Iseng-iseng coba bkin makanan ala korea and ketagihan bkinnya

3 orang

45 menit

Kue beras(Topokki)

Nasi Goreng Korea

Mantul banget resep dari Mba Lingga. Belum pernah maen ke Korea tapi boleh lah masak makanan nya ala korea. Simple dan menurutku lebih gurih dari nasi goreng Indonesia yang memakai rempah dan cabe. Yang penting berani berinovasi dan berani mencoba menu menu baru.Saya menambahkan takarannya bahan dari resep nya Mba Frielingga, karena saya membuatnya versi besar . #Recook_Frielingga #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

4 porsi

30 menit

Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵)

Annyeonghaseyo.. akhirnya bikin juga Korean Cream Cheese Garlic Bread yang lagi viral, dan ternyata enak 😋 Resep filling dan garlic butter sauce nya nyontek resep teh @rickeindriani_ordinarykitchen Untuk resep bread bun bebas mau pake resep roti manis apa aja ya, disini saya pake resep saya sendiri yang biasa saya pakai untuk bikin donat NOTE: • usahakan ulen roti sampai kalis elastis, agar empuk • kalau ngga ada cream cheese bisa diganti pakai keju spread, tetapi untuk rasa akan berbeda ya • saat mengisi semprot filling hingga terlihat dari luar bun agar terlihat cantik saat matang. Kalau memakai cream cheese isian tidak akan meleber/leleh • pakai parsley yaaa jangan pakai seledri, karna akan berbeda aroma dan rasa • whipping cream cair pada adonan bread bun bisa diganti dengan buttermilk atau susu cair • jangan tuang seluruh air dingin, sesuaikan dengn adonan karna kadar kelembaban masing masing tepung berbeda (bisa kurang bahkan bisa lebih jumlah air yang dipergunakan) • pastikan ragi baru dan aktif • skip pemakaian garam pada bread bun apabila menggunakan salted butter #GA_TheNextLevel #minggu5

Korean Egg Roll / Gyeran Mari

Source : Youtube Hungry Gopher

3 orang

Pa Jeon (pancake daun bawang korea)

Gara2 liat kimbab family bikin ini, jd pengen 😅

Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Update : 24.08.20 📌 Self assessment check point: □ Pilih daging ayam bagian paha □ Keringkan bagian luar ayam dengan menggunakan tissue dapur □ Hilangkan lemak berlebih dan tulang muda yang masih menempel pada daging □ Lakukan metode penggorengan 2X. Penggorengan pertama dengan api sedang, dan penggorengan kedua dengan api kecil. □ Gunakan soy sauce qualitas bagus (ex : merek kikoman) □ Marinasi ayam minimal 1 jam □ Gunakan tepung protein sedang atau rendah □ Balur daging ayam satu persatu dengan memakai sarung tangan □ Jangan memasak saus terlalu lama. Masak dengan api kecil □ Kemas secara terpisah ayam, saus dan biji wijen □ Gunakan selalu sendok takar

350 gram

Korean garlic cheese bread

Roti yang lagi viral... siapa yg ga tau ya kan? Saya juga udh jual ini ratusan psc 😁baru share resep nya sekarang nih... Semoga menginspirasi ya 😍. . . . . . . . . . . . #PejuangGoldenApron3 #week13

6 psc

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Ini resep Maangchi tapi kuah kaldunya dipermudah, cuma pakai kaldu organik aja. Takaran pedasnya juga dikurangi karena kalau ikut resep asli pedas bangett. Enak banget untuk disantap sama nasi putih hangat. Kekurangan masakan ini adalah bahan-bahannya terlalu tinggi protein (ada daging, ada tahu, ada telor). Jadi kalau lagi rajin, saya akan siapin sayur pendamping atau acar atau kimchi, supaya agak seimbang. Oya saya pernah coba masak resep ini tanpa daging, jadi semua bahan sama tapi minus daging aja. Jadinya tetap enak loh! (untuk versi vegetarian, kaldunya ganti kaldu jamur ya) Yuk mari dicoba resep Maangchi versi simple ini, Cookpaders! :D #PejuangGoldenApron3 #suppedas #suppanas #comfortfood #masakankorea #resepmasakankorea

2 porsi

45-60 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat