Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea

Name: Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 500 gram labu kuning; 400 ml susu cair; 4 sdm gula pasir/palm sugar; secukupnya Garam; 🍁Bola Ketan🍁; 8 sdm tepung ketan; secukupnya Garam; secukupnya Air panas; 🍁Taburan🍁; Pumpkin Seed/biji labu kuning (optional)

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka ama maskot Halloween, apa lagi kalo bukan Pumpkin alias Labu Kuning. Si manis berwarna kuning cantik ini emang menggemaskan. Kalo masih belum diolah, kokoh dan kuat. Baru dikukus sebentar aja udh lembek. Labu kuning campur susu, mhm....creamy banget.... Yuk cobain Source : Intan Puspawati #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea:

500 gram labu kuning
400 ml susu cair
4 sdm gula pasir/palm sugar
secukupnya Garam
🍁Bola Ketan🍁
8 sdm tepung ketan
secukupnya Garam
secukupnya Air panas
🍁Taburan🍁
Pumpkin Seed/biji labu kuning (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea

Siapkan bahan-bahan.

Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 1

Potong-potong labu, kukus dan sisihkan.

Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 2

Siapkan wadah. Tuang tepung g ketan dan garam. Beri air panas sedikit demi sedikit. Campurkan sampai adonan bisa dipulung. Bentuk bola-bola sebesar kelereng.

Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 3

Rebus bola ketan sampai mengapung. Angkat dan sisihkan. Rendam di air matang agar tidak lengket satu sama lain.

Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 4

Kupas kulit labu dengan sendok. Haluskan, boleh pake blender. Saya uleg aja karena tidak ada blender. Campurkan susu cair. Aduk rata.

Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 5

Tuangkan dalam panci, tambahkan gula. Masak sampai meletup-letup. Encerkan tepung beras dengan sedikit air. Tambahkan ke dalam panci dan aduk cepat sampai bubur mengental.

Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 6

Rebus biji labu kurang lebih 5 menit, panggang diatas teflon sampai kering.

Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 7

Siapkan mangkok. Tuangkan bubur labu. Tambahkan bola ketan dan beri Pumpkin seed sebagai taburan. Sajikan.

Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurita masak Nakji Bokkeum

Nemu gurita raksasa pas main ke pasar ikan 😁😁 beratnya hampir 3kilo Ini pakai separuh gurita aja ya.. yg separuhnya belom ada ide mau diapakan 😬😬 Guritanya sendiri biar empuk, setelah dibersihkan, masukkan air mendidih biar tentatelnya bagus membentuk kaya bunga gitu (padahal ya setelahnya dipotong-potong, tapi seneng aja liatnya) Setelah itu guritanya saya presto, tapiii.. krn ini perdana mempresto gurita, pake program yg buat tender beef, terlalu empuk jadinya, sampai lepas-lepas sucking disk-nya, hehehee.. lain kali sepertinya pakai yg tender chicken aja deh Oh iya moms, ini nakji bokkeum dengan kearifan lokal yah, sudah disesuaikan dengan lidah saya, hehehe

4-5 orang

30 menit

Korean beef bulgogi

Lagi musim drama korea 😂 yuk cobain kuliner korea yang sudah mendunia. Buatnya super mudah dan pasti #antigagal ❤️ #PejuangGoldenApron3

Eokmuk bokkeum (tumis fish cake)

4 porsi

Korean garlic cheese bread

Jadi.uda lama sejak sliweran si roti kekinian ini, aku gemes donk ikutan juga akhirnya. Enak dan cucok lah dilidah aku yg jadul ini

6 porsi

Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea

Bismillah.. Annyeong haseyo 😁😅, begini kl emak2 korban drakor 🤭. Dan positifnya jd tertarik belajar bikin masakan korea 😉. Walaupun blm pernah kekorea, tp pernah punya tetangga org korea wkwkwk Source : https://cookpad.com/id/resep/4594578-jumeokbap-nasi-kepal-ala-korea-maree?invite_token=NYk3Qy7EEF9yGi8UctQ9yWTL&shared_at=1595407331 #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

#16. Sop Ikan Bawal dg Gochujang

Paling gampang kalau ada bumbu Gochujang korea ini.

Egg Toast Korean Street

Ini lumer banget apalagi kalo dikasih keju morella slurppp yummy ahahaha, ayo anak-anak kos ini nikmat banget #PejuangGoldenApron3

Korean garlic cheese bread (bukan untuk diet)

Sekali2 cheat boleh kan ya.... bikin bread kekinian drpd ngiler tapi jgn sering2 ya🤪

4 porsi

Korean Garlic cheese Bread Happy call

Dah lama mau coba buat tp mager,penasaran bkn ama rasanya seh. Tp dlm ht selalu ada kata sy bisa bikin itu 😜😜akhirna coba2 lawan males, ngoprek2 bahan yg ada jd dibuat simple ajaaa. Dan lg malas pake oven akhirna coba pake happy call. Cm proses demi prosesnya ga kefoto

10 buah

1,5 jam

Mie goreng pedas korea

2 porsi

212. Korean Garlic Cheese Bread (Bahan Premium)

Bagi ibu-ibu yang kepingin bikin ini sendiri tapi gak bisa bikin rotinya..bisa kita siasati dengan pakai roti burger yang udah jadi ya...jadi tetep bisa nikmatin. Bikinnya simple mudah dan cepat. Cuman memang untuk isian saya rekomendasikan dengan creamcheese asli ya atau kalau mahal boleh di mix dengan homemade.👍😋 #PerjuanganGoldenApron3 #minggu6

Chapssal (donat tepung ketan ala Korea)

Source : Winda Chania Suka penasaran kalau ada resep ala Korea, apalagi kalo bikinnya gampang. Kayak gini nih, seneng banget bisa bikin donut tanpa ragi dan tanpa tepung protein tinggi. Jadi sesuaikan stok dapur aja, saya bentuk mini2 dan gendut. Lebih rekomen yg mini bisa dapet banyak dan lebih garing, untuk topping bisa pake gula bubuk aja kok dah enak. Bisa juga toppingnya jadi filling, everything you want deh #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Mie ramyun ala korea

Akhir2 ini saya suka melihat mukbang korea, kebanyakan youtuber korea mukbang mie ramyun yg dimakan dan disajikan diatas kompor yg menyala. Menurut saya unik penyajiannya mungkin sangat cocok dinikmati saat musim hujan atau saat berkumpul dg teman. Sambil memasak juga bisa sambil makan.mungkin seru. Selamat mencoba 😄

4 orang

Korean Garlic Cheese Bread

Roti ini lagi viral,,,yg suka nonton drakor udah pasti tau dong😁. Roti ini enak ,,,walau agak ribet buatnya,,,tapi puas dgn hasilnya. Source@ibu Fatmah Bahalwan NCC. Saya bikin 1/2 resep utk bahan rotinya,,tp untuk isi&olesannya saya bikin sesuai resep. Alhamdulillah dpt 10 biji. Saya tulis resep sesuai aslinya,,kalo mau bikin roti 1/2 resep tinggal dibagi 2.

Dakjuk Bubur ala Korea (sapi)

Bubur sehat ala korea yang biasanya menggunakan ayam, tapi saya kreasikan dengan daging sapi giling. Bagi yang pernah nonton serial Oh My Ghost, pasti tau bubur ini. #CookpadCommunity_Bogor #DagingGiling #dagingcincang #bubur

Kimchi Jjigae

Pak suami beli kimchi, jadi eksplore resep2 berbahan kimchi. Lihat persediaan bahan makanan di rumah akhirnya dieksekusi menjadi sup kimchi alias kimchi jjigae. Saya nggak pake gochujang karena ga punya hehe...🥕🥓🥬🌶🍲 Source: My Simple Kitchen #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #CABEKU #diWORTELan

Korean Garlic Cheese butter

Penasaran bikin roti yg lagi happening gk sangkaaa banyak yg request order...soooo marinlah kita eksekusi