Korean Creamcheese Garlic Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Creamcheese Garlic Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Creamcheese Garlic Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Creamcheese Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Creamcheese Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Creamcheese Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Creamcheese Garlic Bread memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Holaa..latepost bgt ini, roti kekinian yg lagi booming 😅😅 Korean Creamcheese Garlic Bread. Maafkeun parsleynya irisannya kurang halus, trus kepingan potato utk crumbnya juga aq skip krn gk punya 😳 krn banyak yg nanyain resep rotinya, sbnrnya ini roti aq pake resep roti manis yg jd andalanku dan udh pernah dishare di postingan2 sebelumnya. Tp gpp aq reshare ya, resep isian dan olesannya di postingan selanjutnya ya moms 🙏 okehh. Ini gulanya aq kurangin dr resep aslinya biar gk terlalu manis, kl suka manis boleh ditambah gulanya moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Creamcheese Garlic Bread:

1. Bahan A :
2. 300 gr tepung protein tinggi
3. 35 gr gulpas
4. 10 gr susu bubuk
5. 5 gr ragi instan
6. 220 gr (2kutel+15gr whipcreambubuk+25gr air es+susu cair) = 220gr
7. Bahan B
8. 25 gr salted butter
9. 1 gr garam
10. Filling (utk 6 roti):
11. 125 gr creamcheese
12. 27 gr whipcream bubuk + 30 gr air es
13. 10 gr gula halus (me: skip)
14. Garlic butter sauce :
15. 63 gr salted butter
16. 13 gr susu cair
17. 12 gr madu
18. 2 siung bawang putih, cincang halus
19. 1 butir telur, kocok lepas
20. Daun Parsley kering
21. Taburan : potato flakes/bread crumbs

Langkah-langkah untuk membuat Korean Creamcheese Garlic Bread

1

Campur bahan A, ulen sampai setengah kalis, masukkan bahan B lalu ulen lagi sampai kalis elastis (windowpane test).

2

Bulatkan adonan, proofing 1 jam.

3

Setelah mengambang kempiskan adonan, bagi masing2 lebih kurang 53-54 gr. Aq tadi dpt 11 pcs. Bulatkan adonan, diamkan 15 menit.

4

Bentuk adonan jadi bulat, susun di loyang, beri jarak lalu proofing lagi 1 jam. Sesaat akan dipanggang oles permukaan roti dg susu cair dingin

5

Panggang suhu 180° selama 12-15 menit atau sampai matang atasnya kecokelatan (sesuaikan oven masing2). Tdk perlu oles butter ya krn nanti akan dibelah dan diisi campuran creamcheese.

6

Setelah matang belah roti jadi segi 6.

7

Filling : **kocok bahan filling hingga creamy, masukkan pipping bag lalu semprotkan ke masing2 belahan roti.

8

Lelehkan butter, masukkan semua bahan lain lalu aduk sampai rata. Celupkan permukaan roti ke campuran butter ini lalu siram lagi atas roti sampai rata meresap. ** panggang di oven 160-180° sekitar 10-15 menit sampai permukaan roti kering & golden brown. Beri taburan potato flakes/bread crumbs.

9

Setelah matang baik disajikan hangat ya moms..hii