Tteokbokki

Dipos pada April 26, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan tteok (kue beras)
  2. 12 sdm tepung beras
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya air panas
  6. Bahan tambahan
  7. 2 buah sosis (potong)
  8. 4 buah bakso (potong)
  9. 1 butir telur rebus
  10. Saus ghocujang
  11. 1/2 sdm saus tiram
  12. 1 1/2 sdm kecap asin
  13. 1 siung bawang putih (haluskan)
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya lada
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya penyedap rasa
  18. 1 batang daun bawang (iris tipis)
  19. Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Siapkan bahan
Tteokbokki - Step 1
2
Rebus air sampai mendidih
Tteokbokki - Step 2
3
Campurkan tepung beras dan tapioka, masukan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
4
Ambil sebagian adonan, kemudian bentuk memanjang
Tteokbokki - Step 4
5
Rebus dalam air mendidih sampai tteok mengapung. Jika sudah mengapung maka tteok sudah matang
Tteokbokki - Step 5
6
Panaskan 1/2 liter air. Masukan saus ghocujang
Tteokbokki - Step 6
7
Masukan gula, garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap asin, bawang putih dan lada. Kemudian masukan tteok yang sudah di potong-potong
Tteokbokki - Step 7
8
Jika air sudah mulai mendidih, masukan sosis, bakso dan telur rebus
Tteokbokki - Step 8
9
Tunggu hingga kuah menyusut dan mengental. Matikan api
Tteokbokki - Step 9
10
Terakhir tambahkan daun bawang dan wijen. Selamat mencoba 🐻
Tteokbokki - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheese tteokbokki

Cheese tteokbokki

Lagi nonton mystic pop up bar, mereka lagi makan ini..kan jadi ngiler ya kaann☹cuss lah langsung eksekusi

Kimchi Geotjeori (fresh kimchi bite size, small portion)

Kimchi Geotjeori (fresh kimchi bite size, small portion)

Setelah berminggu2 memantapkan tekad buat bikin kimchi, nonton youtube sana sini, akhirnya berani juga bikin sendiri 🤣 resep aku nyontek dari youtuber maangchi tapi ada modif sedikit di bahan2nya. Seharusnya pakai fermented shrimp (sauejeot) tapi aku gapunya, jadi ku ganti dengan dasida atau kaldu ikan teri bubuk. Untuk cabai bubuknya harus gochugaru ya yang punya korea, tidak bisa pakai yang lain karna rasanya beda.

Korean Creme Cheese Garlic Bread

Korean Creme Cheese Garlic Bread

Belakangan ini roti ini lagi viral banget sliweran di instagram. Pernah waktu itu mau beli dan kaget harga sebiji nya 35K. Akhirnya menyempatkan baking sendiri roti ini. Prosesnya emang panjang tapi hasilnya worth to try. Roti nya lembut banget berpadu dengan toping manis dan gurih. Untuk resep roti saya pakai resep dasar roti manis di bawah resep ini atau klik link ini 😁 https://cookpad.com/id/resep/13132550-resep-dasar-roti-manis?invite_token=yHoqJNUiMzShW7yPefJZ5AnD&shared_at=1594367626

Korean Fried Tofu

Korean Fried Tofu

Karena skrg udh ga WFH, jadinya skrg ngebekal sendiri. Masak pagi" Untuk makan siang.. Rempong sih tapi seneng masak" Gini 🤤

30menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Jadi.uda lama sejak sliweran si roti kekinian ini, aku gemes donk ikutan juga akhirnya. Enak dan cucok lah dilidah aku yg jadul ini

6 porsi
Cabe Hijau Tempura (Gochu Twigim ala2)

Cabe Hijau Tempura (Gochu Twigim ala2)

Karena bahan seadanya, tak menghalangi kita untuk memasak kreatif

#GA4 Ttoekbokki

#GA4 Ttoekbokki

Recook dr resep fun cooking with yackikuka #PejuangGoldenApron3 #minggu4 rasanya lumayan utk lidahku, mirip bumbu cilok😀 tapi ini enak bgt buat buat nemenin nonton drakor 😝 rencananya resep ini mau kujadiin menu bakulan, tapi blm bisa bikin ttoek yg ukurannya sama panjang×lebarnya 🤣 next aku share bareng saosnya, lagi males ngetik😅 ini biar ga lupa makanya disimpan di cookpad

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

WHF pasti banyak yang hanyut dengan Drakor. Ayo ngaku.... Belum pernah ke Korea sih, tapi katanya makanan ini banyak tersedia di kaki lima. Artinya banyak yang suka dan laku dijual. Ternyata memang enak. Cuplik2 resep yang ada di instagram @maryamliyana dan @nonyadaulika

Home made Korean kimchi and tofu soup super easy 💚

Home made Korean kimchi and tofu soup super easy 💚

Bun's home-made Korean kimchi tofu soup 💋 Jadi ceritanya pengen banget bikin kimchi trus pengen banget bikin ini juga. Eh kimchi belum sempet kebikin, malah liat fresh kimchi di papaya, kayanya kode emang harus eksekusi kepengenan yah 😆😆 Ini mudaaaaaaah banget.. As long Kita punya gochugaru (Korean chili flakes) sama gochujang paste (Korean chili paste) buruan deh bikin. Isiannya bisa pakai seafood, ayam, beef, bebassss.. Hari ini aku pake mini sosis aja, nah gak punya ramyun jadi pake mie instant 😆

5 porsi
30 menit
Tteoboki Korea tanpa gochujang

Tteoboki Korea tanpa gochujang

Lihat reality show little florest yang dibawain oppa Seung gi...dan kebetulan episodenya pas berkunjung ke pabrik teok...

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini roti korea yg lagi viral banget. Lembut didalam,crunchy diluar 😋 Membuatnya tidak sesulit yg dibayangkan😍 disini saya tidak memakai cream cheese tapi menggantinya dgn cheese bechamel. Yuk coba membuatnya #koreangarliccheesebread #garlicbread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Roti kekinian yang lagi hits sekaliiih.. penasaran pengen bikin dan kebetulan ada cream cheese yg udah sebulan blum kesentuh lagi. akhirnya coba eksekusi deh. ini pake resep yg seliweran di ig. cuma sepertinya ini selera yah teman2. klo yang ga terlalu suka cream cheeses dan garlic mending skip aja, menurut aku ya. oh ya ini resep roti pake KSB yang baru aku upload ya.

4-8 orang
2 jam
Korean garlic bread with double cheese

Korean garlic bread with double cheese

Korean street food ini kembali viral akhir akhir ini. Rasa gurih dengan wangi khas garlic memang membuat roti ini selalu ngangenin. Resep ini hampir sama dengan resep korean garlic bread dengan cream cheese yang saya posting sebelumnya. Hanya beda diadonan roti dan tambahan parmesan bubuk. Ini bener bener enak. Renyah di luar dengan tekstur yang empuk bagian dalamnya. Ditambah dengan wangi butter dan parmesan bubuk yang menambah roti ini makin special 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Pejuanggoldenapron3 #Koreanfood #Bread #Phie2020

8 potong roti
1 jam 30 menit
Gyeran mari

Gyeran mari

Gyeran mari ala ala, alias ala kadarnya🤭suka nonton drakor dan suka juga sama makanannya salah satunya ini. Pertama kali buat ini subhanallah susah beut menguji kesabaran 😖 ngegulungnya itu loh bikin frustasi 😅 tp setelah bikin berkali kali akhirnya berhasil🥳🥳 so buat yg mau coba jangan takut gagal. Kalo gagal sabar dan coba lagi semangat 😊😊 #PejuangGoldenApron3

12 potong
#16. Sop Ikan Bawal dg Gochujang

#16. Sop Ikan Bawal dg Gochujang

Paling gampang kalau ada bumbu Gochujang korea ini.

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea, koleksi nasi goreng berikutnya 😊😊. Enaaak, simpel dan rasa nya ridak mengecewakan. Jadi betabur seperti ini, tidak bisa dibentuk tapi tàk apalah yg penting enaaaaak 👍👍💖. Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

Ramyun Korea Rumahan Sederhana! (Kuah Kental)

Ramyun Korea Rumahan Sederhana! (Kuah Kental)

Hai! Aku balik lagi setelah bagiin resep kimchi sederhana! Kalinini aku mau bagiin ramyun korea ala ala aku sendiri. Ini aku bikin kuahnya kentel. Cocok banget dimakan hujan2 sambil ngedrakor wkwkw. Buat kalian pecinta mie kuah kentel wajib recook! Semoga kalian suka yaa 😘

1 Porsi
Buchujeon | Buchu Buchimgae | Korean Chives Pancake

Buchujeon | Buchu Buchimgae | Korean Chives Pancake

Melengkapi edisi recook masakan Korea kayaknya ga lengkap tanpa cemilannya.. Bakwan wong Korea.. Lah jauh2 disana ternyata tetep gorengan juga yakk.. Gampang bener bikinnya.. Saya sering nonton 3 meals a day Cha Seungwon goreng2 si jeon daun kucai ini.. Akhirnya saya intiplah resep eonnie SL Sanni.. gomawoo eonnie 😻 masisoyooo.. terutama saus celupannya, kudu dibuat.. Ps: si bakwan ini ukuran jumbo yaa, klo mau makan dipotong2 dulu.. dari resep ini jadi 2 seukuran piring makan Kalau repot ganti pakai tepung bakwan instant #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

2 buchujeon
15 menit
Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Dulu sebelum ikut cookpad sudah pernah bikin ini gegara lihat postingan mbak Tati Solina di FB. Sekarang aq recook lagi. Thanks mbk Lina. Syukak banget sama telur ini dan jadi andalan buat bekel anak2. Source: https://cookpad.com/id/resep/6230644-68-gyeran-mari-korean-egg-roll-mpasi-for-baby-1y?invite_token=TbRXgt2rvgdzCzfMCR2NVsoE&shared_at=1596945877 #RekrutmenAgenRahasia #Wisata_Malam #CookpadCommunity_Malang