GALBITANG (Sop Iga Korea)

Dipos pada May 20, 2022

GALBITANG (Sop Iga Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep GALBITANG (Sop Iga Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GALBITANG (Sop Iga Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GALBITANG (Sop Iga Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GALBITANG (Sop Iga Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GALBITANG (Sop Iga Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GALBITANG (Sop Iga Korea) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah nonton drama korea selama pandemi ini, jadi kepikiran masak iga ala Dr. Ji, berselancar lah mencari resep, eh tapi lebih ketemu yang lebih menggiurkan. Ternyata beneran enak, gurih, seger gitu ! Apalagi makan iga nya sambil dicocolin Sambel wijen sangrai. Mewah bgt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GALBITANG (Sop Iga Korea):

  1. 1 kg iga Premium dengan tulang
  2. 1 buah lobak besar, kupas
  3. 1 buah daun bawang
  4. 4 buah bawang putih
  5. 1 buah bawang bombai
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 sdt merica( sesuai selera $
  8. Bumbu
  9. 1 sdt garam
  10. 1 SDM kecap asin
  11. 1 kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat GALBITANG (Sop Iga Korea)

1
Cuci bersih iga, rendam dengan air matang, lalu buang air.
2
Rebus iga selama 30 menit dengan api besar, lalu ganti air rebus lagi. Setelah itu buang lagi airnya lalu bersihkan iga.
3
Rebus iga bersama lobak, bawang daun, jahe, bawang putih, bawang bombai, tak perlu dipotong yah sayur dll nya, lalu rebus selama 1,5jam. Setelah matang, keluarkan semua iga, lobak dan bumbu lainnya, panaskan kaldunya lagi, potong lobak sesuai selera.
GALBITANG (Sop Iga Korea) - Step 3
4
Masukan 1sdt garam, kecap asin, dan kaldu jamur pada mangkok ukuran personal lalu masukan iga dan potongan lobak, beri garnish, hidangkan bersama kimchi dan saus wijen sangrai sbg cocolan daging
GALBITANG (Sop Iga Korea) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dubu jorim

Dubu jorim

Kebetulan pengen makanan korea, cari yang simple aja #cookpadcommunity_kupang #cookpadindonesia #pertamaperdana

Pa Jeon - Pancake Daun Bawang Korea

Pa Jeon - Pancake Daun Bawang Korea

Perpaduan rasa gorengan bakwan, beef bulgogi, dan martabak telor. Masih #dirumahaja ikutan #weekendchallenge dengan tema #telur3in1 #cabeku Source: irene

4 potong
Rice Bowl Beef Bulgogi

Rice Bowl Beef Bulgogi

hari ke 30 dirumahaja harus muter cari ide kreatip buat orang rumahπŸ₯°

5 Porsi
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Setelah liat liat variasi korean milk rasanya pingin nyobain 1 tapi harganya mahal untuk ukuran 250 ml. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan nyoba sesuatu yg beda. Bukan pakai stroberi, melon, murbei atau banana. Ini aku pakai mangga dan rasanya enaaaaakkk πŸ₯°

Dalgona Coffee (Korean Style) No Mixer

Dalgona Coffee (Korean Style) No Mixer

percobaan pertama bikin dalgona coffee, tapi ga pake mixer... (dibaca gapunya mixer) 🀣🀣🀣 pake mixer manual yg di tekan2 biar muter atau kalo adanya alat kocok biasa ya dicoba aja.. dengan sedikit keringat karena perlu tenaga buat bikin krim kopinya... tapi pas udah jadi.. ueeenaakk polll... bahasaku yaa buket banget pokokmen 😍😍 krim nya kental, walau ga kental banget seperti di mixer pale alat yaa.. tapi ttep kental yuukk cekitout πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #cookpadcommunity_yogyakarta #pejuangGoldenApron2

3 gelas
27. Susu Strawberry Ala Korea

27. Susu Strawberry Ala Korea

Resep minuman ala korea katanya, terinspirasi dari ka putri habibie di Instagram, bisa juga diganti sama buah lain ko πŸ₯°

10 menit
Pajon *pancake Korea*

Pajon *pancake Korea*

Kudapan simple dan mudah ala Korea bisa dibilang bakwan nya Korea πŸ˜„

Kimbap / sushi nya korea

Kimbap / sushi nya korea

Mottonya emak2 makan enak g harus mahal... Cuz eksekusi dr dapur sndri. Isian yg ada aja di lemari es πŸ˜„ Mari qt buat LegGo...

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Kesan pertama selalu nempel diingatan, pasti...juga membawa kembali ke saat itu...suasana sekelilingnya..perasaannya...dengan siapa...ngapain aja...hehehe, jadi ngelantur deh πŸ˜„...seperti yg saya rasakan sekarang ini, saat pengen masak bulgogi, jadi inget pertama kali makan menu ini di Honolulu...bukan di Korea negara asalnya..hayuk atuh kita eksekusi aja...gampang koq masaknya πŸ˜‰

1 porsi
30 menit
Seblak ala korea

Seblak ala korea

🌿Dari kebun : pakcoy dan kucai🌿Gara2 lihat channel korea yg menyuguhkan jajanan Ttekbokki, jd ngiler pikin bkin jg. Kuahnya yg merah dan rada kental itu, knp aku tiba2 keinget seblak πŸ€­πŸ˜…. Yaudah lgsg punya ide bikin tteokbokki pake kuah seblak.Tapi aku sebenernya gak suka aroma dan rasa tepung beras klo dibikin tteokbokki (dlu pernah bkin alhasil gak kemakan πŸ˜…), akhirnya searching2 di cookpad alternatif bkin tteokbokki tnpa tpung beras dan ketemulah dg resepnya Mba Ama Nia. Alhamdulillah, enak dan cocok banget rasanya ketemu dg kuah seblakku.. Nagih πŸ‘Œ*Resep ini dibuat kemarin 😁 #ayienSQUAD #AudisiDutaRecook

Tok-poki with Ramyeon

Tok-poki with Ramyeon

Berawal dari ngidam tok-poki akibat nonton drakor & pas ketemu tok-poki instan di supermarket 🀩

2 porsi
Kimbab ala rumahan

Kimbab ala rumahan

Karena saya suka nonton drama korea dan liat org korea makan kimbab jd pngen ikutan bikin heheπŸ˜… dan pertama bkin dicoba sama suami dia jd suka.. bsoknya buat bekal suami suka sekali 😍 isianya hanya sayuran dan telur...semoga bermanfaat ya.. #WeekendChallenge

Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari)

Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari)

Abang request paprika lagi.. akirnya mama dpt inspirasi buat telur gulung pake paprika merah dan sawi. Perpaduan warna merah-ijo di kuning nya telur pasti manis sekali... Dan hasilnya.... Syukurla, abang menghabiskan 3 potong telur dng nasi 2 cetakan... πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ Telur gulung ala korea ini sbnr nya spt buat telur dadar kok ya, cm agak ribet menggulung2nya... Utk liat cara menggulung, bs buka you tube ya.. Emak blm buat video sendiri hehehhe... Doain bs segera buat ya.. biar mantulll πŸ˜‰πŸ™

15 potong
Kimchi Sawi Homemade tanpa kecap ikan!

Kimchi Sawi Homemade tanpa kecap ikan!

Assalamu'alaikum wr wb Moms.. kali ini hawa - hawanya saya pingin bikin kimchi karena lagi demam drakor yaa hihiii.. mencoba dan alhamdulillah hasilnya enakkkkkkk.. yuk recook moms!

2-3 porsi
Shin Ramyeon Halal

Shin Ramyeon Halal

Akibat #dirumahaja tiap hari nontonnya drakor trus, alhasil kepengenlah bikin masakan korea ala ala. Biasanya saya pake ramyeon merk Arirang (halal) tapi karena lg blm nyetok, belilah shin ramyeon ini di minimarket. Untuk yg tanya dimana beli panci, sendok dan sumpit koreanya saya beli di shopee ya mom. Panci harga sekitar 140rb & set sendok sumpitnya kalo ngga salah 30rb. Pecinta drakor wajib punya alat2 masak korea begini kayanya ya πŸ˜… Next saya bakal lebih banyak share resep makanan korea ala rumahan, ditunggu yah πŸ™πŸ»

Yangnyeom Tondak

Yangnyeom Tondak

Bismillah.. Ketemu lagi di GoDa Team Challenge, kali ini pasangan sama mba ishvara yang multitalenta, hihihi. Nama team nya Aniyo komapseumnida (afni ishvara yo kompak seseruan masak hidangan korea), hehe. Bingung2 deh cari menu, secara memang di rumah saya ga pernah bikin masakan korea. Haha Referensi resep disodorin sama partner team. Dan akhirnya nyangkut sama resep ini. Walopun sedikit awam di lidah, tapi ini enaaaaak πŸ˜†πŸ˜† Source: wilda willy dengan sedikit modifikasi #GoDaTC_Koreyah #GoDaTC_AniyoKomapseumnida #GoDaTC_afninurrochmah #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang

3 porsi
50 menit
Korean Fried Chicken / gochujang chicken κ³ μΆ”μž₯치긴

Korean Fried Chicken / gochujang chicken κ³ μΆ”μž₯치긴

Resep masakan ini adalah untuk ayam goreng kemerah2an difoto (sebelah kiri). Untuk resep ayam goreng kuning kecoklatan sebelah kiri silahkan liat menu dakgangjong. Untuk yang suka aroma gochujang boleh dicoba. Saya pribadi sebenarnya kurang suka rasa gochujang nya. Cm pgn masak aja πŸ˜‚